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黃皮果酒的做法

綠色飲食在行動 2023-05-03 14:30:31

酒類是我國從古至今都一直存在的一種飲品，酒類飲品非常受到從古至今男士們的喜愛

，而古代又將酒稱為杜康，更有一首詩中寫道
，何以解憂
，唯有杜康，那么我們今天就來談一談果酒
，果酒不僅好喝而且還有一定的營養(yǎng)
，今天小編教給大家黃皮果酒該怎么去制作。

1.大家在制作黃皮果酒之前

，需要準(zhǔn)備一些黃皮果，白酒和冰糖
，然后大家需要從超市買回來的黃皮鼓的枝剪掉
，再將這些黃皮果進(jìn)行一個清洗。

2.在用黃皮果之前建議大家取來一些鹽水

，將黃皮果進(jìn)行浸泡處理
，浸泡的時間最好在半個小時左右，但是如果趕時間的話也可以浸泡10分鐘
，浸泡好之后便可以將黃皮果取出
，并將其中的水分控干。

3.將黃皮果放置于一個盤子中

，并將這個盤子中的黃皮果放于微波爐當(dāng)中
，用微波爐大概30秒左右就可以了。

4.就可以說找來一個空瓶子

，取來我們準(zhǔn)備好的冰糖放于瓶子的底部
，然后向上面鋪上一層黃皮果，一層黃皮果的上面再鋪上一層冰糖
，以此類推直到把整個瓶子都鋪滿
。

5.像瓶子中倒入我們準(zhǔn)備好的白酒，白酒最好要沒過最上層的黃皮果

，然后找來蓋子
，將瓶子進(jìn)行密封處理，然后我們需要等待大約三個月左右便可以取出
，這個時候瓶子中的冰糖都已經(jīng)融化了只剩下黃皮果和白酒。

大家可以在三個月之后嘗一嘗自己釀造的黃皮果酒是不是很好喝

，當(dāng)然了
，如果不喜歡甜味的話，也可以不向其中加入冰糖
，直接將黃皮果和白酒一起放置于一個密封的容器中釀造也是可以的
，不過這樣喝起來的口味可能沒有加冰糖好。

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