冰草能生吃嗎

，因為焯水之后的冰草中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)可能會因為高溫出現(xiàn)丟失的情況，所以在平時生活中涼拌冰草食用的時候可以將其直接和一些食材一起攪拌均勻之后食用，可以將其用糖醋的方式制作食用，將其置于盆中加入適量的食用鹽和糖還有醋攪拌均勻之后即可食用，食用口感較為的清爽，有著很好的開胃的效果的。

冰草在生活中食用的時候是可以將其直接用來涼拌著食用的

，是可以直接的生吃的，因為生吃的冰草中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可能會更加的豐富一些，所以在平時生活中食用冰草的時候是可以選擇將其直接涼拌著生吃食用的，對我們的身體健康是有著很好的維護的作用的，所以在平時生活中的話是需要注意的。

冰草的做法要燙嗎 制作冰草用不用焯水

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、冰草不需要焯水。焯水就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調(diào)或調(diào)味。蔬菜焯水一般是減輕澀、苦、辣味，而冰草的不是苦澀味的，不需要焯水去除，冰草適合生吃，味道鮮美。

2、冰草可以直接吃。冰草洗干凈之后可以生吃