、燒開(kāi)后，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘，保溫8個(gè)小時(shí)。
5、蓋好外鍋蓋，讓其自己熟。
6、40分鐘后就可以開(kāi)鍋吃了。
【做法二】
1、紅小豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
2、泡好后就開(kāi)火煮，先大火煮至水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
【注意】
不用泡豆子，洗干凈放高壓鍋里，上汽后煮20分鐘就好了，湯當(dāng)水喝，豆當(dāng)主食配菜吃。這分量是一個(gè)人一天能吃完的量。

薏米和紅豆粥要放糖嗎

薏米和紅豆粥放糖更好吃
做法
主料
薏米
200g
紅豆
100g
蓮子
20g
輔料
糖桂花
適量
蜂蜜
適量
1.原料圖
2.紅豆去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)

。
3.蓮子泡發(fā)去芯。
4.薏米去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三小時(shí)。
5.將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
6.放入蓮子再煮40分鐘。
7.放入適量糖桂花拌均勻。
8.等粥溫?zé)釙r(shí)放入蜂蜜即可。

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