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    泡椒酸菜怎么制作
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-04 01:40:46
        
    

        
    
           
    我們平時在吃一些粥或者是稀飯的時候，就想要搭配一些爽口的腌菜來吃
    ，泡椒酸菜就是不錯的選擇，它除了可以搭配粥來吃
      ，還可以把它制作成包子來吃
      ，下面就跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看一下泡椒酸菜怎么制作?
    泡椒酸菜怎么制作
    需要準備花椒粒，糖
      ，鹽
      ，甘藍，紫甘藍
    ，胡蘿卜以及白蘿卜
    ，把所有的食材全部都準備好，清洗干凈
    ，切成塊狀或者段狀
    ，把這些蔬菜全部都放到一個比較大的容器當中，添加適量的鹽攪拌均勻腌制30分鐘
    ，然后再把里面的水分去除
    ，在里面添加一些白糖
    ，花椒粒
    ，小米辣椒攪拌均勻后就可以蓋上蓋子，密封腌制72個小時左右就可以吃了
    ，顏色好看口感也不錯
    。
    泡椒酸菜怎么吃
    可以做泡椒酸菜鮮肉包，準備香油
    ，鹽，淀粉
    ，雞粉
    ，蠔油，醬油
    ，牛奶
    ，泡椒
    ，雞蛋，酸菜
    ，豬肉
    ，酵母以及面粉，首先把面粉放到一個大的容器當中
    ，雞蛋打進去再加入酵母粉以及牛奶
    ，用筷子攪拌一下
    ，揉成光滑的面團
    ，再蓋上濕毛巾發(fā)酵一下，把泡椒
    ，酸菜
    ，豬肉洗干凈剁碎，然后放到一個容器當中添加雞粉以及鹽
    ，然后再加一些淀粉
    ，蠔油，醬油
    ，香油攪打均勻
    ，攪拌均勻后腌制一下，面團發(fā)酵好以后
    ，在手上涂抹一些橄欖油
    ，開始揉和面團，分成大小相等的劑子
    ，再把它搟薄，餡料放進去包成包子
    ，放到蒸籠中蒸熟以后就可以吃了
    。
    還可以制作泡椒酸菜肉末粉絲，準備泡椒
    ，酸菜
    ，雞精
    ，香蔥
    ，生姜，香油
    ，淀粉
    ，啤酒，味極鮮
    ，豬肉
    ，粉絲
    ，首先要把粉絲浸泡一下再過涼水
    ，泡椒酸菜切碎，然后再把豬肉剁成末
    ，里面添加一些香油
    ，味極鮮，淀粉
    ，啤酒抓均勻以后腌制一下，鍋燒熱肉末放進去翻炒變色
    ，然后再把鍋燒熱加油
    ，泡菜放進去加一些生姜，把香味炒出來，然后再添加粉絲
    ，味極鮮翻炒均勻
    ，肉末放進去翻炒一下
    ，再添加適量的水燜煮一下就可以吃了
    。
    還可以制作剁椒酸菜燒白肉，需要準備白醋
    ，白糖
    ，生姜，蔥
    ，鹽，料酒
    ，紅薯粉
    ，五花肉以及剁椒酸菜，先把剁椒酸菜切一下
    ，紅薯粉放到水里面浸泡一下
    ，鍋中加入適量的水，五花肉放進去
    ，再加入一些料酒，蓋子蓋好煮一下
    ，再撈出來切成片狀
    ，炒鍋里面加入適量的油燒熱，蔥花生姜末放進去翻炒一下
    ，然后再添加一些酸菜繼續(xù)翻炒一會兒
    ，湯底倒進去再加入粉條，煮開以后五花肉放進去
    ，鍋蓋蓋上煮到粉條顏色變透明，加一些白糖
    ，鹽攪拌均勻，撒上一些胡椒粉
    ，加一些白醋攪均勻以后就可以出鍋吃了
    。
    泡椒可以怎么吃
    可以制作泡椒鳳爪，需要準備白醋
    ，胡椒粒
    ，甘草
    ，泡椒
    ，鹽
    ，胡蘿卜，生姜
    ，紅辣椒以及雞爪
    ，先把雞腳處理好燙一下，清洗干凈放到容器當中
    ，然后再把辣椒碎放進去，添加一些鹽
    ，甘草片
    ，生姜片，胡椒粒攪拌均勻
    ，再加入西芹絲
    ，胡椒絲，倒入白醋
    ，泡椒水以及泡椒，再裝進瓶子里面加入礦泉水
    ，泡上一整天就可以吃了
    。
    泡椒魚皮，需要準備醋
    ，精鹽
    ，泡椒以及魚皮，先把魚皮放到醋鹽里面浸泡一下
      ，把腥味去除，然后再切成絲
      ，泡椒汁浸泡魚皮以后把它密封起來
      ，放到冰箱冷藏里面保存8天到10天左右就可以拿出來吃了，酸辣爽口
      ，味道相當不錯
      。
    酸菜怎么保存
    酸菜腌制好以后正確的保存方法就非常重要，首先需要把它從腌制的容器當中撈出來
      ，水分瀝干切成絲，然后再擠一下
      ，把它捏成團子放到一個保鮮袋里面裝好
      ，可以一份一份的分別裝好，然后就可以放到冰箱里面冷凍保存，需要吃的時候取一些出來解凍就可以了
      。
    上面介紹的就是泡椒酸菜的正確制作方法
      ，泡椒酸菜制作起來還是非常容易的，泡椒酸菜可以有和不同的食材搭配在一起吃
      ，能夠讓食物的味道變得更加不錯
      ，讓食欲變得更好，大家就可以參考一下以上的制作方式
    ，按照正確的步驟來制作
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/18725.html.
    
          
    
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