脾胃較差,兩款藥膳健脾開胃
說到開胃健脾的食物
，不少人想到山楂，其實(shí)日常開胃健脾的食物有很多
，如葡萄
、玉米、大黃魚
、淮山
、姜等就有開胃健脾的功效。下面就為你推薦兩款健脾開胃的藥膳
，一起來看看
。
1
、參棗米飯
黨參10克，糯米250克
，白糖50克
。
將黨參、大棗放在沙鍋內(nèi)
，加水泡發(fā)后煎煮30分鐘左右
，撈出黨參、大棗
，藥液備用。
將糯米淘洗干凈
，放在大瓷碗中
，加水適量，蒸熟后
，扣在盤中
，將黨參、大棗擺在糯米飯上
，藥液加白糖
，煎成濃汁后澆在棗飯上即成?div id="4qifd00" class="flower right">
？勺鲈绮褪秤?div id="4qifd00" class="flower right">
。
此米飯具有健脾益氣之功效，適用于體虛氣弱
、乏力倦怠
、心悸失眠、食欲不振
、便溏浮腫等
。
2、白術(shù)豬肚粥
白術(shù)30克
，檳榔10克
，豬肚1只，生姜少許
，粳米60克
。
將豬肚洗凈，切成小塊
，同白術(shù)
、檳榔、生姜煎煮
，取汁去藥渣
，入粳米同煮成粥
。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐
。早晚各服一次
。
適用于脾胃虛弱、消化不良
、不思飲食
、倦怠少氣、腹部虛脹
、大便溏瀉不爽等
，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的功效
。
脾胃虛弱，吃什么能健脾養(yǎng)胃？
生在世，就免不了要吃飯
。而中醫(yī)認(rèn)為
，主管人體飲食消化的臟腑是脾胃，脾胃好
，消化功能正常
，才能夠吃嘛嘛香，身體健康
。但是很多人由于暴飲暴食
，飲食不規(guī)律，吃太多辛辣油膩食品等
，導(dǎo)致脾胃受損
，脾胃虛弱，就會出現(xiàn)胃痛
、腹脹
、不消化，反酸
、噯氣
，吃不下飯。
脾虛的患者
，配合以下食材
，可以達(dá)到健脾養(yǎng)胃的功效所以，可以認(rèn)為脾胃不好的人，或者說老胃病的患者
，其實(shí)都是自己飲食不健康所造成的
，是自己太作的原因。既然脾胃虛弱都是吃出來的
，那么想要讓脾胃恢復(fù)健康
，飲食調(diào)養(yǎng)才是最重要的。不僅要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
，還更要常吃一些可以健脾養(yǎng)胃的食材
，從而讓脾胃逐漸的恢復(fù)健康！
脾虛的患者
，配合以下食材
，可以達(dá)到健脾養(yǎng)胃的功效。這10種養(yǎng)胃的食材
，可以輪換著吃
，山藥是一種根莖類食物，又是一種很好的中藥
，具有健脾養(yǎng)胃，滋陰生津的作用
。它既可以用于脾胃氣虛
，還可以用于胃陰虛。對于食欲不振
、腹脹
，大便不成型，口干口渴
，胃中灼痛等
，都有較好的調(diào)養(yǎng)工作。需要注意的是
，健脾養(yǎng)胃需要購買懷山藥
，這樣效果才會比較好。
白扁豆是五谷雜糧中
，健脾益氣的效果最為突出
，是治療脾胃虛弱的常用藥物。對于脾虛食欲不振
、腹脹
、大便不成型，腹瀉等身體不適
，都有較好的調(diào)理作用
。
牛肉，是肉類中健脾養(yǎng)胃效果較好的一種，尤其是黃牛肉
，溫補(bǔ)脾胃的效果更好
。對于脾虛食欲不振，身體虛弱
、疲勞乏力
，大便不成型等，都有較好的調(diào)理作用
。
薏苡仁
，是一種具有健脾益氣、滲濕利水
，清熱排膿作用的食材兼藥物
，但它藥性偏寒，所以適合體內(nèi)有濕熱的脾虛人群
。對于脾胃虛寒的人
，不適合食用。
芡實(shí)
，又被稱之為水中人參
，是水生植物芡的種子。其果實(shí)類似雞頭
，所以又被稱之為雞頭米
。芡實(shí)具有健脾益氣，祛濕利水的作用
，對于脾虛濕盛
，導(dǎo)致的慢性腹瀉、腹脹
、胸悶
，沒有食欲，四肢沉重乏力等
，有較好的調(diào)理作用
。
茯苓屬于一種真菌，寄生在松樹根上
，具有健脾益氣
，利水滲濕的作用。對于脾胃虛弱
，食欲不振
，大便不成型，腹瀉
，小便不利
，心神不安，失眠等，都有較好的調(diào)理作用
。
砂仁
，具有理氣開胃，健脾祛濕的作用
，氣味芳香
。是治療濕氣困脾，胸悶腹脹
，沒有食欲
，甚至惡心嘔吐的良藥。同時砂仁由于具有較好的理氣開胃的作用
，又是常用的調(diào)料之一
，可以讓人胃口大開。
丁香
，具有溫腎助陽
，行氣開胃，降逆止呃的作用
，對于打嗝不止（呃逆）
，腎虛陽痿，食欲不振等
，都有較好的調(diào)理作用
。同時丁香還是一種常用的香料，可以讓人胃口大開
。
花生自古以來就有“長生果”的美譽(yù)，民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生”
，有健脾養(yǎng)胃
，潤肺化痰止咳的食療作用，可用于脾胃虛弱消化不良
，肺燥咳嗽
，大便干燥，產(chǎn)后乳少等
。
脾胃不好幫助健脾胃的養(yǎng)生食譜
脾胃是一家
，如果一個內(nèi)臟出現(xiàn)了問題，會出現(xiàn)連帶的問題
。所以要調(diào)理體質(zhì)
。應(yīng)該選擇一些正確的方式和方法哦。如果你的脾胃出現(xiàn)了異常
，在飲食方面要吃一些具有健脾胃作用的食譜來調(diào)理體質(zhì)的哦
，下面的這些健脾胃的食譜推薦給大家哦。
胡椒豬肚湯
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個
，食鹽
、料酒、味精各少許
。
做法：先將豬肚洗凈(可加鹽
、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水
，豬肚塊(或絲)下鍋
，加入白胡椒，煲兩個小時左右
，湯稠肚爛時
，加入食鹽、料酒
、味精即可食用
。
功效：胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效
。此湯可以調(diào)理胃寒的病癥
，具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒
、溫中止痛的作用
。胡椒是屬于暖胃的食物，和豬肚一起吃
，可以有以形補(bǔ)形的作用
，對于健脾胃補(bǔ)虛勞有好處的呢。
芋頭羊肉湯
材料：羊肉500克
，芋頭150克
，蔥15克，姜10克
，精鹽8克
，紹酒20克。
做法：羊肉剔去筋膜
，洗凈
，略劃幾刀，放入沸水鍋內(nèi)
，焯去血水;蔥
、姜拍破備用;芋頭洗凈，切成2厘米厚的長塊;芋頭與羊肉一起放入鍋內(nèi)
，加入適量清水
、蔥
、姜、胡椒粉
、紹酒
，先用旺火燒沸，撇去浮沫;轉(zhuǎn)用小火燉至熟爛
，撈出羊肉晾涼;羊肉切成片
，放入碗內(nèi)，把原湯中的蔥
、姜除去
，略加調(diào)味，連芋頭一起倒入羊肉碗內(nèi)即成
。
功效：芋頭中富含蛋白質(zhì)
、鈣、磷
、鐵
、鉀等多種成分，具有健脾
、散結(jié)
、調(diào)節(jié)中氣、化痰
、添精益髓等功效
。與羊肉搭配，也是一道養(yǎng)生良品
，有健脾暖胃的功效
。魚肉和羊肉一起吃，可以補(bǔ)充豐富的微量元素和鈣質(zhì)
，可以有強(qiáng)身健體的作用
，還可以有健脾胃的效果。
吃什么可以有調(diào)理腸胃的作用呢
，上面的這些具有健脾胃的食譜方法是不錯的選擇，大家可以做一做
，可以有調(diào)理體質(zhì)的作用
，對于腸胃不好的人群來說是不錯的選擇，可以吃這樣的食物哦
，對于身體對健康是有益的
，大家可以利用起來的。
冬季進(jìn)補(bǔ)先要健脾開胃，補(bǔ)品才能滋補(bǔ)身體，可吃這2種藥健脾開胃
很多人都說冬季是最適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)
，按說給身體滋補(bǔ)
，身體應(yīng)該更強(qiáng)壯才是，但是不少人會發(fā)現(xiàn)
，吃了補(bǔ)品之后
，身體不僅沒有變好，反而出現(xiàn)了腹脹
、沒有食欲
、便秘以及口腔潰瘍等問題。不少人說這是虛不受補(bǔ)
，是身體太虛了造成的
。
其實(shí)，出現(xiàn)這種情況
，主要原因在于進(jìn)補(bǔ)之前沒有調(diào)理好脾胃
，或者說是因?yàn)橐晃兜淖萄a(bǔ)，忘記了理氣活血
，造成了補(bǔ)品在體內(nèi)發(fā)生了“堵車”現(xiàn)象
！
1.健脾
中醫(yī)認(rèn)為，脾是人體的后天之本
，不管是飲食
，還是補(bǔ)藥，都要依賴于脾的運(yùn)化功能
，才能夠正常的消化吸收
。
否則如果只是滋補(bǔ)，沒有健脾
，無論再好的補(bǔ)品
，都不能被身體好好吸收，反而會加重脾胃消化負(fù)擔(dān)
，引發(fā)腹脹
、便秘等問題。
所以
，想要進(jìn)補(bǔ)
，要做好健脾工作，讓脾胃運(yùn)化起來
，才能夠讓身體真的變好
。
比如說，可以在進(jìn)補(bǔ)之前
，先吃一兩星期的人參健脾丸
，調(diào)理下脾胃
。
2.理氣開胃
不少人平時胃口就不好，就容易出現(xiàn)消化不良的問題
，稍微吃多點(diǎn)就胃脹
、腹脹，反酸
。對于這種人
，想要進(jìn)補(bǔ)，一定要理氣開胃
，同時滋補(bǔ)的藥物中
，最好加一些活血、行氣的藥物
。
這類人進(jìn)補(bǔ)之前
，或者進(jìn)補(bǔ)當(dāng)中，可以配合吃一些大山楂丸等
，以理氣開胃
，讓氣血活動起來，避免讓補(bǔ)品進(jìn)入人體之后就堵在身體里
，沒法發(fā)揮改善身體 健康 狀態(tài)的作用
。
1.第一步吃太子參
太子參，又叫做孩兒參
，具有健脾益氣
，滋陰生津的作用。它既能補(bǔ)氣
，又能養(yǎng)陰
，所以第一步使用太子參進(jìn)補(bǔ)，既能夠健脾
，防止脾虛虛不受補(bǔ)
；又能夠補(bǔ)氣養(yǎng)陰，防止滋補(bǔ)上火
！
可以單獨(dú)用太子參煮湯喝
，也可以用太子參燉煮瘦肉、雞鴨等
，對身體進(jìn)行滋補(bǔ)調(diào)理
。
2.第二步，吃五指毛桃
五指毛桃
，是產(chǎn)自南方的中藥材
，具有較好的補(bǔ)氣的作用
，功效可媲美黃芪
，所以又被稱之為“南芪”
。
而且五指毛桃既能夠補(bǔ)氣，又能夠避免補(bǔ)氣導(dǎo)致的上火問題
，因?yàn)槲逯该覜]有溫燥的副作用
。
可將五指毛桃煮水燜煮1個半小時，然后飲用
。
3.第三步，吃黃芪
黃芪的滋補(bǔ)作用，僅次于人參
，還價格便宜
，能夠滋補(bǔ)肺脾腎氣。
需要注意的是
，吃黃芪補(bǔ)氣
，最好是上午或者中午來飲用。因?yàn)橄挛缁蛘甙矸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，更有可能會引發(fā)上火的問題
。
因?yàn)辄S芪是溫補(bǔ)陽氣的，上午是陽氣較盛的時候
，此時補(bǔ)氣
，屬于順時 養(yǎng)生 。
總之
，冬季進(jìn)補(bǔ)想要取得較好的效果
，不給身體添麻煩，就要注意兩件事：健脾
、理氣開胃
，只有讓脾胃吸收功能正常，氣血能夠流通起來
，才能夠讓補(bǔ)品發(fā)揮好效果
。
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多種脾虛的藥膳食療？
脾有運(yùn)化食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用
。脾虛則運(yùn)化失常，并可出現(xiàn)營養(yǎng)障礙
，水液失于布散而生溼釀痰
，或發(fā)生失血等癥。多因飲食失調(diào)
。勞逸失度
，或久病體虛所引起，治療上主要分以下四類辯證治療
，下面具體來看看吧
。
1、脾氣虛：
【臨床表現(xiàn)】
主癥：食少納呆，食后脘腹脹滿
，大便稀溏
。
副癥：面色萎黃，肢體倦怠
，少氣懶言
，神疲乏力，肌肉消瘦或四肢浮腫
。
舌脈：舌淡嫩或有齒痕
、苔白、脈緩弱
。
【藥膳】參苓粥
組成：人參***或黨參***
，白茯苓，生姜
，粳米
。
方法：先將人參***或黨參***、生姜切為薄片
，把茯苓搗碎
，浸泡半小時，煎取藥汁
，后再煎取汁
，將一、二煎藥汁合并
，分早晚兩次同粳米煮粥服食
。
功效：益氣補(bǔ)虛，健脾養(yǎng)胃
。適用于氣虛體弱
，脾胃不足，倦怠無力
，面色蒼白
，飲食減少，食欲不振
，反胃嘔吐
，大便稀薄等癥。
【藥茶】扶中茶
組成：白術(shù)***炒***
，生山藥
，龍眼肉。
方法：將上藥共同煎煮，煮至山藥爛為度
，取汁
，代茶不拘時溫飲，并同時食用山藥
、龍眼肉。每2日1劑或每日1劑
。
功效：補(bǔ)益心脾
，益氣止瀉。主治久瀉久痢而致脾虛氣弱
，氣血俱虛
，身體贏瘦，不思飲食
，少氣無力
，心悸等。
2 、脾陽虛：
【臨床表現(xiàn)】
主癥：腰膝冷痛
，經(jīng)久泄瀉，面浮肢腫
。
副癥：面色恍白
，形寒肢冷，下腹冷痛
，或五更泄瀉
，下利清谷，或小便下利
，或腹脹如鼓
。
舌脈：舌質(zhì)淡胖，苔白滑
，脈沉細(xì)遲弱
，或脈微細(xì)。
【藥膳】附片狗肉湯
組成：附片
，狗肉
，鹽適量。
方法：將附片放入上灌中先煎2小時
，然后加進(jìn)狗肉
，煮熟放鹽食
功效：回陽補(bǔ)火，溫中止痛
，散寒燥溼之功
，煮時用開水，嚴(yán)禁冷水，否則會中毒
。睡前服
，服后不能吹著冷風(fēng)和接觸冷水。
【藥茶】健脾利水茶
組成：豬苓
，澤瀉
，黨參，白術(shù)
，木瓜
，木香，檳榔
，紫蘇
，陳皮，茯苓
，肉桂
。
方法：按原方比例劑量，研成粗末
。每日用50~70克
，置保溫瓶中，以沸水適量沖泡
，蓋悶20~30分鐘
，頻頻代茶飲用。
功效：健脾溫陽利水
，寬中理氣行水
。主治慢性腎炎，脾虛氣滯水腫
、腹腫脹滿
、小便不利、消化不良
、全身重著
、神疲、面色光白
、腰痛乏力
、食納不佳、大便溏薄
、苔白滑或白膩
、脈沉緩。
3 、中氣下陷：
【臨床表現(xiàn)】
精神倦怠
，少氣懶言
，納谷不香，面色白
，腹脹便溏
。重則見男子遺精、女子帶下等癥
。
【藥膳】綠豆糯米豬腸
組成：綠豆60g
，糯米30g，豬大腸300g
。
方法：先將豬大腸徹底清洗凈
，綠豆、糯米用水浸泡半小時
，然后把綠豆、糯米放人豬大腸內(nèi)并加水適量
，腸兩端用線扎緊
，放沙鍋內(nèi)加水煮2小時左右即可。隔日服1次
，連服7~8日為1療程
。
功效：補(bǔ)中益氣，清熱解毒
，通便止痢
。適用于溼熱下痢，便血
，痔瘡初起
，脫肛等癥。
4、脾不統(tǒng)血：
【臨床表現(xiàn)】
便血
，尿血，肌衄
，齒衄
，或婦女月經(jīng)過多，崩漏等
。常伴見食少便溏
，神疲乏力，少氣懶言
，面色無華
，舌淡苔白，脈細(xì)弱等癥
。
【藥膳】山楂苡仁粥
組成：薏苡仁30克
，粳米100克，山楂5克，白糖適量
。
方法：將薏苡仁
、粳米洗凈，放于砂鍋中
，加水1000毫升
，燒開后，加入山楂
，小火慢熬成粥
，再加白糖適量。分兩次空腹服用
。
功效：健脾止瀉
、消食化積。適用于脾胃虛弱
、消化不良
、脘腹脹滿、噯氣吞酸
、腹痛便溏者
。
【藥膳】山藥苡仁粥
組成：山藥粉60克，薏苡仁30克
。
方法：先將薏苡仁洗凈水煮
，將熟時，調(diào)入山藥粉
，用文火繼續(xù)煮至粥熟
。早晚溫服。
功效：健脾益氣
，滲溼止瀉
。適用于脾氣虛弱、食少便溏
，或脾虛不運(yùn)
、溼濁下注之婦女帶下等證。
運(yùn)動養(yǎng)生方法大全
早起伸懶腰
經(jīng)過一夜睡眠后
，人體松軟懈怠
，氣血周流緩慢，方醒之時
，總覺懶散而無力
。若四肢舒展，伸腰展腹
，全身肌肉用力
，并配以深吸深呼
，則有吐故納新、行氣活血
、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)
、振奮精神的作用，可以解乏
、醒神
、增氣力活肢節(jié)。所以提倡春季早起多伸伸懶腰
。
平日多散步
一天緊張繁忙工作之后
，到街頭巷尾走一走，可以很快消除疲勞
。眾多壽星的長壽秘訣之一就是每日要有一定的時間散步
，尤其重視春季散步，因?yàn)榇杭練夂蛞巳?div id="jfovm50" class="index-wrap">，萬物生發(fā)
，更有助于健康。散步要不拘形式
，因人而異
，同時也應(yīng)注意：找空氣新鮮
，環(huán)境安靜之處;散步要選擇合適的時間
，不宜在飯后立即出行;老年人不宜空腹散步;堅(jiān)持每周散步3 次，每次45～60 分鐘;散步時衣著要寬松;根據(jù)自身情況決定步行速度
。
踏青出游
寒冷冬季里
，體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能有不同程度下降。經(jīng)過一季的靜養(yǎng)
，肌肉和韌帶長時間不活動
，更是萎縮不展，收縮無力
，此時外出踏青賞景
，既鍛煉了身體，又陶冶了精神
。特別是春天的郊野
，空氣清新，花紅葉綠
，百鳥爭鳴
，置身于如此優(yōu)美的大自然懷抱，心情自然舒暢起來
。而且自古以來
，人們就有踏青春游的風(fēng)俗
，所以踏青出游不失為春季養(yǎng)生的好方法。
踏青出游
，一線在手
，看風(fēng)箏乘風(fēng)高升，隨風(fēng)翻飛
，實(shí)在是一件快事
。風(fēng)箏放飛時，人不停地跑動
、牽線
、控制，通過手
、眼的配合和四肢的活動
，可達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血
