雞腿菇的做法
雞腿菇作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蘑菇，在日常生活中對(duì)于我們的身體也可以起到非常多的功效與作用
1.其實(shí)在我們的日常生活中，雞腿菇這種食物的做法是非常非常多的
，很多人會(huì)選擇炒雞腿菇，或者將雞腿菇這種食材與一些肉類一起炒著來(lái)吃，還有一些人會(huì)選擇炸雞腿菇，而在炎熱的夏天，更多人會(huì)選擇涼拌雞腿菇，雖然雞腿菇有非常多的做法，但是今天小編只挑其中的一種做法教給大家，小編挑的雞腿菇的制作方法是雞腿菇西紅柿湯，我們?cè)谥谱鬟@道菜的時(shí)候需要準(zhǔn)備一定量的雞腿菇，西紅柿和食鹽。2.那么在制作這道菜之前
，大家也要明白一些患有痛風(fēng)病的患者是不建議吃雞腿菇的，這是由于雞腿菇的子實(shí)體中含有非常高的嘌呤物質(zhì)，痛風(fēng)病患者吃了容易引起舊病的復(fù)發(fā)。3.我們首先需要將準(zhǔn)備好的雞腿菇認(rèn)真的清洗一下
，并將其放在熱水中燙一下或者進(jìn)行焯水處理，然后我們將雞腿菇中的水分控干放在一旁。4.把我們準(zhǔn)備好的西紅柿也認(rèn)真地清洗干凈并切成片狀
。5.將鍋打開(kāi)向鍋中加入少量的油
，等到油熱之后將西紅柿加入鍋中進(jìn)行翻炒，然后將雞腿菇也放入其中進(jìn)行翻炒，最后我們向其中加入清水，并用大火將其煮開(kāi)，煮好之后我們可以向其中加入一定量的鹽炒雞腿菇的做法
雞腿菇是我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢哉襾?lái)的一種食用菌類，雞腿菇這種食物對(duì)我們的身體有很大的幫助一些免疫力低下的人
1.雞腿菇之所以被大家稱之為雞腿菇
，是因?yàn)槠渫庑伍L(zhǎng)得非常像雞腿，而雞腿菇吃起來(lái)拉的絲又很像雞腿上的肉絲，雞腿菇也正是因此而得名，而我們?cè)谥谱鬟@道菜的時(shí)候，需要準(zhǔn)備一定量的雞腿菇，胡蘿卜，柿子椒，以及一定量的食鹽，生抽，料酒和調(diào)和油。2.食材準(zhǔn)備好之后，我們需要首先將胡蘿卜進(jìn)行認(rèn)真的清洗
，清洗完之后的胡蘿卜，我們需要將其切成塊狀放在一個(gè)盤(pán)子中備用。把我們事先準(zhǔn)備好的柿子椒也用清水認(rèn)真的清洗幾遍，然后將柿子椒用手掰開(kāi)將其中間的柿子籽兒去掉，剩余部分則掰成是一大小的塊狀，跟剛才我們切好的胡蘿卜放在一起備用。3.把雞腿菇認(rèn)真地清洗幾遍，由于雞腿菇是生長(zhǎng)于野外的一種蘑菇
，所以最好事先焯一下，這樣可以保證雞腿菇的清潔。4.將鍋打開(kāi)向鍋中加入一定量的油
，等到鍋中的油燒熱之后，我們根據(jù)胡蘿卜青椒和雞腿菇，這樣的一個(gè)順序分別將這三種食材加入到鍋中香酥雞腿菇的做法
大家在日常生活中一定吃過(guò)香酥雞腿
1.我們?cè)谥谱鬟@道香酥雞腿菇之前
2.我們首先需要將雞腿菇進(jìn)行認(rèn)真的清洗
，我們知道因?yàn)殡u腿菇是一種生長(zhǎng)于野外的蘑菇，所以其上面有可能會(huì)有寄生蟲(chóng)，所以這個(gè)時(shí)候建議大家先用鍋進(jìn)行一下焯水處理，因?yàn)檫@樣吃起來(lái)會(huì)更安全一點(diǎn)。2.找來(lái)一個(gè)容器
，像這個(gè)容器之中加入一定量的生粉和水，對(duì)成面糊狀，然后將我們已經(jīng)認(rèn)真的清洗好，并進(jìn)行過(guò)焯水處理的雞腿菇切成條狀，并放進(jìn)我們剛剛已經(jīng)混合好的生粉和水之中，進(jìn)行一個(gè)均勻的涂抹，涂抹好之后我們?cè)傧蚱渲屑尤胍欢康慕符}。3.將鍋打開(kāi)向鍋中放入一定量的油，這里的食油要放的多一點(diǎn)
涼拌雞腿菇怎么做
我們?cè)谌粘Ｉ钪锌梢砸?jiàn)到的蘑菇是非常的多的
1.在炎熱的夏季
2.我們知道生的雞腿菇是不建議大家吃的
3.如果覺(jué)得雞腿菇在晾涼的過(guò)程比較慢，也可以放在涼水中過(guò)一下
4.把湖南椒
素炒雞腿菇
原料：雞腿菇2根，食用油少量
食材：雞腿菇2個(gè)、胡蘿卜1／2個(gè)
調(diào)料：食鹽適量
、料酒適量、生抽適量、調(diào)和油適量。步驟：
1
、雞腿菇、胡蘿卜備用。
2
、將三樣蔬菜切好備用。
3
、鍋內(nèi)油熱后加入胡蘿卜煸炒。
4、等變色后加入青椒和雞腿菇
。
5
、翻炒均勻。
6
、加入適量的鹽、料酒、生抽燒至2、3分鐘。
7
、即可出鍋成盤(pán)，成品如下：
三杯雞腿菇
【材料】雞腿菇300克
主要原料：雞腿菇400克
1、準(zhǔn)備好食材跟配料
2
3
4
5
6
7
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