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綠豆湯清涼又解暑,但是這些人群是禁忌

吃貨一枚 2023-05-04 10:52:55

綠豆湯清涼又解暑,但是這些人群是禁忌

綠豆本來就是五谷中的豆類食品

，常吃綠豆對身體也是非常有好處的
。但是每個人的身體素質(zhì)是不一樣的，所以不是每個人多很適合喝綠豆湯
。特別是一些體質(zhì)比較虛弱或者是腸胃不好的人喝綠豆湯還會有很不利的情況出現(xiàn)
，那么哪些人不適合喝綠豆湯呢?

喝綠豆湯也不是隨便什么都能夠喝的哦

。正在服用特別藥物的人
。綠豆的解毒作用是因為綠豆蛋白等成分能夠與有機(jī)磷
、重金屬等結(jié)組成沉淀物。但是這些解毒成分也會分解藥性
，影響治療
。特別是在服用人參
、黃芪、肉桂
、丁香等溫補(bǔ)類藥物及桂枝
、干姜
、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時
，應(yīng)當(dāng)禁食綠豆，避免削弱溫補(bǔ)類中藥的效果
。

常拉肚子

，四肢冰涼乏力的人。這類人歸于寒涼體質(zhì)
，綠豆性涼
，吃了反而會加劇表現(xiàn)，拉肚子嚴(yán)重的話會還也許引起脫水
。老人
、兒童及脾胃虛寒虛弱的人，最好是少喝或者是不喝綠豆湯
，因為身體素質(zhì)比較低
，而且消化系統(tǒng)比較脆弱，這類人的消化吸收功能較差
，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉
。

綠豆湯的成效與作用還有奇特的解毒作用，這兒所說的毒不只指重金屬類和砒霜類毒

，還能夠指平常咱們的代謝毒素
，所以平常咱們的身體養(yǎng)護(hù)，都能夠經(jīng)過綠豆湯的成效與作用來實現(xiàn)
。但是綠豆的解毒成分主要包含于豆子的肉質(zhì)里
，所以為了解毒作用，就應(yīng)該將綠豆洗凈后煮爛并且綠豆湯的成效與作用也發(fā)揮了出來
。

綠豆湯美容養(yǎng)顏,但是對于身體素質(zhì)較差

，特別是腸胃不好的人來說，喝綠豆湯會有拉肚子而且影響消化系統(tǒng)的不良影響
。所以在選擇喝綠豆湯的時候一定要了解自己的體質(zhì)
，看看是否可以喝，健康很重要
。希望這些常識大家要了解
，盡量避免這樣的問題出現(xiàn)。

解暑綠豆湯
，哪些人不適合喝？

一般來說

，綠豆會降低溫?zé)嶂兴幍乃幮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，常見的溫補(bǔ)藥物，比如人參
、丁香
、附子、桂枝等
。因此
，在服用這些藥物期間，沒有醫(yī)生的許可最好不要喝綠豆湯
，以免降低藥物的療效
。不管綠豆湯有多好喝，還是你覺得天氣太熱了要消消暑
，都不能過量飲用
，也不要天天喝。因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣
，而且綠豆本身就不容易消化
，所以喝多了容易損傷腸胃的功能。


































































綠豆本身具有清熱

，解毒
，利尿的功效，能夠及時補(bǔ)充身體流失的水分以及無機(jī)鹽
，不僅如此
，綠豆還能提供蛋白質(zhì)、碳水化合物
、類黃酮
、多酚類、單寧
、皂甙等營養(yǎng)物質(zhì)
。綠豆湯適合大部分人群，但如果是體質(zhì)虛寒者
，脾胃虛寒
，易腹瀉人群不宜多食，有一些諸如蝦不能跟維生素c同吃
，會生成三價砷
，也就是傳說中的砒霜。但真相是
，維生素c的確可以作為還原劑還原蝦當(dāng)中的五價砷
，可如果要吃到可以足夠致死的砷的量
，那得吃三百斤的蝦，別說被毒死了
。

蝦和綠豆不建議放在一起吃

，蝦是屬于寒性食物，綠豆也是降火的食物
，兩者放在一起會寒上加寒
。蝦和綠豆放在一起吃對腸胃是非常不好的，建議如果吃蝦的話還是單獨煮比較好一點
，可以適量放一點生姜下去
。綠豆屬于涼性
，有清熱解暑的作用
。夏季喝綠豆湯有清除脾胃燥熱的作用，但經(jīng)常喝對身體就不太好
，因為它畢競屬于寒性
，所以應(yīng)當(dāng)適可而止。它不能和西紅柿同食
，同食會傷及元氣
。也不能和鯉魚、狗肉同食
，同食會引起胃部不適
。

海鮮和綠豆不建議放在一起吃，海鮮是屬于寒性食物

，兩者放在一起會寒上加寒
。海鮮和綠豆放在一起吃對腸胃是非常不好的。

喝綠豆湯的五大禁忌

喝綠豆湯的五大禁忌

喝綠豆湯的五大禁忌

，綠豆湯是夏日消暑必備的食物
，很多人都喜歡冰綠豆湯，清涼解暑分外上癮
，但是無論什么食物過猶不及
，都需要多加注意，下面分享喝綠豆湯的五大禁忌
。

喝綠豆湯的五大禁忌1 一

、綠豆湯不能天天喝

一般來說，成年人每周喝2-3次即可

，每次1碗
，不宜過多。如果飲用過量
，可能會導(dǎo)致出現(xiàn)胃寒
、腹瀉等腸胃疾病
，女性則可能出現(xiàn)白帶、通經(jīng)等婦科疾病
。2-3歲幼兒開始吃粥時
，可適量加點綠豆，6歲以后
，才可以飲用成人分量的綠豆
。

二、不宜冰鎮(zhèn)

很多人喜歡把綠豆湯放在冰箱里冷藏

，冰鎮(zhèn)綠豆湯更冰涼可口
，其實，這樣是不健康的
。因為
，食用冰鎮(zhèn)的綠豆湯可能會造成脾胃失衡、腹瀉等
，而且患有心血管疾病的人
，可能會導(dǎo)致心肌梗死、腦血栓或腦出血等急癥
。

三

、不要用鐵鍋煮綠豆

綠豆的大部分活性成分都在皮里，皮中的類黃酮和金屬離子作用后

，可能形成復(fù)合物
，使得綠豆湯顏色發(fā)黑，食用后會造成腸胃不適合消化不良
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？梢赃x擇砂鍋、不銹鋼鍋等
。

四

、吃中藥不吃綠豆

綠豆有解毒、解藥的功能

，如果有腸胃薄弱
、肢酸乏力、腹瀉等病癥
，在服用藥物時不要吃綠豆
，不僅會影響藥效，有可能加重病情
。

五

、這4類人不宜喝綠豆湯

寒涼體質(zhì)的人

如果四肢冰涼乏力、腰腿冷痛

、腹瀉便稀等
，喝綠豆湯反而會加重病情
，甚至引發(fā)其他疾病。

正在服藥的人

綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷

、重金屬結(jié)合成的沉淀物
。這些解毒成分也會與藥物反應(yīng)，降低藥效
。

體質(zhì)虛弱的`人

老人

、兒童以及腸胃消化功能較差的人，在短時間內(nèi)很難消化掉綠豆所含的綠豆蛋白
，容易導(dǎo)致消化不良和腹瀉
。

經(jīng)期女性

處于經(jīng)期的女性，體質(zhì)下降

，如果再喝綠豆湯
，容易傷脾胃，引起腹瀉
。

喝綠豆湯的五大禁忌2 一

、寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯

寒涼體質(zhì)的人表現(xiàn)為：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛

、腹瀉便稀等。喝了綠豆湯反而會加重癥狀
，甚至引發(fā)諸如腹瀉（嚴(yán)重的話引起脫水）
、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病
。

二

、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯

因為綠豆中的蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽

、氨基酸才能被人體吸收
。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉
。

三

、空腹時不宜喝綠豆湯

空腹時不宜喝綠豆湯，綠豆湯性寒

，空腹喝對胃不好
。

四、綠豆湯不宜天天喝

適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯對身體有益

，但是
，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次
，每次一碗即可
。幼兒則要依照體質(zhì)而定
，適量的飲用。小孩2至3歲開始吃粥時
，可適量加點綠豆
，6歲過后，才可飲用成人量
。

五

、不宜過量飲用綠豆湯

一般人過量飲用綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病

。女性過量飲用綠豆湯可出現(xiàn)白帶
、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀
。

六

、綠豆與中藥不宜同服

本草綱目中稱：“綠豆氣味甘寒、無毒

，可解一切藥草
、牛馬、金石諸毒
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！泵耖g煮綠豆湯常作為解救藥物中毒的急救手段之一。因此
，內(nèi)服中藥后不宜飲用綠豆湯以免中合藥性
。

喝綠豆湯的五大禁忌3 綠豆都有哪些功效與作用呢？

1

、保護(hù)肝腎
，常吃綠豆可以減少蛋白的分解，保護(hù)大家的肝腎
。

2

、抗過敏，綠豆擁有抗過敏的作用
，它能夠抑制蕁麻疹等疾病
。

3、抑菌

，綠豆具有增強(qiáng)身體免疫能力的功效
，因為它有抑菌的作用。

4

、降血脂
，高血脂患者可以常吃綠豆來調(diào)理身體，綠豆含有的多糖成分可以提高清脂蛋白酶的活性，使得甘油三酯水解以達(dá)到降血脂的作用
。

5

、清熱解毒，綠豆具有止渴
、利尿
、清暑益氣、清熱解毒等作用
，在夏季喝綠豆湯對身體十分的好
。

綠豆具有的功效又多，味道又好喝

，不過綠豆真的就只有好處嗎
？其實也不完全是這樣，綠豆如果和以下幾種食物一起吃
，就會造成不良后果了
。

1、西紅柿

，西紅柿和綠豆都是夏天特別受歡迎的食物
，但是這兩種食物一起吃就會造成元氣的損傷，分開吃就沒有問題了
。

2

、鯉魚，鯉魚也富含營養(yǎng)
、味道鮮美
，但是和綠豆一起吃可能會生風(fēng)動疾。

3

、狗肉，狗肉性溫?zé)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，在冬天吃的時候特別滋補(bǔ)
，但是和綠豆一起吃就會引起腸胃不適，嚴(yán)重甚至?xí)饑I吐以及中毒
。

4

、榧子，香榧性溫?zé)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，多吃上火
，和綠豆性相克，同吃這兩種食物容易中毒
，甚至于死亡
。

綠豆雖然功效多，但是如果和上邊這些食物一起吃，就會造成不良影響

，這些一定要注意
，除此以外，還有一些情況是不適合吃綠豆的
。

1

、老人和孩子，老人和孩子身體比較嬌弱
，綠豆這種性涼的食物最好不要吃
，夏天只喝綠豆湯也能達(dá)到清熱解暑的效果。

2

、空腹
，空腹吃綠豆為主的食物，很可能會胃部不適
。

3

、經(jīng)期，經(jīng)期格外需要保暖
，綠豆這種涼性食物最好不要吃
，尤其痛經(jīng)的女生更要注意忌口，不能吃綠豆也不要喝綠豆湯
。

4

、吃藥時，綠豆具有解毒的作用
，吃藥后再吃綠豆就會讓藥效減弱
。

在吃綠豆時要注意這些特殊事項，以免產(chǎn)生對身體不好的影響

。綠豆具有降血脂
、清熱解毒、增強(qiáng)食欲
、保護(hù)腎肝
、抑菌等作用，并且富含維生素B族
、維生素E
、胡蘿卜素、鈣
、鐵等營養(yǎng)成分
，所以常吃綠豆對身體非常有利。

尤其在夏天不僅清熱解毒還能幫助身體排毒

，只是需要大家在享受綠豆時也要注意吃綠豆的注意事項
。

你知道嗎
，綠豆湯清熱解毒，但是喝綠豆湯的禁忌有哪些
？

1

、綠豆湯不用鐵鍋煮

其實對于這個禁忌很多人應(yīng)該都是知道的，因為綠豆大部分活性成分都在綠豆的皮里面

，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后
，可能形成顏色比較深的復(fù)合物，就會讓綠豆湯的顏色發(fā)黑
。如果使用鐵鍋煮了綠豆在喝了之后就會容易引起腸胃不適
，消化不良等這些情況。煮綠豆湯最適合使用砂鍋
。

2

、綠豆湯不能天天喝

夏季天氣炎熱，很多人都喜歡用綠豆湯來解暑

，綠豆湯的確有清熱解毒的效果
，但如果天天喝的話也是不合適的。一般情況下成人一周喝兩到三次
，每次一碗就可以了
。而對于幼兒的話，最好不要輕易服用綠豆湯
，因為綠豆當(dāng)中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多
，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收
。而幼兒的腸胃消化功能相對比較差
，所以也很難消化綠豆當(dāng)中的蛋白，喝了之后容易引起消化不良
，導(dǎo)致腹瀉
。

3、吃中藥時不能喝綠豆湯

很多人都知道在吃藥的時候不能吃綠豆

，因為綠豆有解藥的效果。綠豆是清熱去火解毒非常好的一個飲食方法
，所以不管是在服用中藥或者是在服用西藥的時候
，最好都不能吃綠豆或者是喝綠豆湯，以免影響到藥物的效果
。

4

、不能空腹喝綠豆湯

如果從中醫(yī)的角度來看，綠豆是比較寒涼的食物，空腹喝綠豆湯可能會對脾胃造成傷害

。特別是那些體質(zhì)寒冷的人
，本來出現(xiàn)四肢冰涼乏力、腹瀉拉稀
，腰腿冷痛等這些癥狀
，如果在喝了綠豆湯之后，就會讓這些情況更加嚴(yán)重
，甚至有可能還會引起其他的病癥
。

所以，綠豆湯雖然對身體會帶來很多的好處

，但是如果觸發(fā)了這些禁忌
，反而會給自己的身體帶來影響。一定要記牢了
！

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