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      喝綠豆湯的功效以及喝綠豆湯的禁忌
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-04 10:56:17
        
      

        
      
           
      喝綠豆湯的功效以及喝綠豆湯的禁忌
      綠豆湯在生活中出現(xiàn)真是幫助了不少的人群，有的采用綠豆湯消暑
        ，有的采用綠豆湯解毒
        ，還有的采用綠豆湯養(yǎng)生，但是在養(yǎng)生的時(shí)候一定要了解綠豆湯的禁忌
        ，不要誤入誤區(qū)
        ，接下來，大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹“喝綠豆湯的功效以及喝綠豆湯的禁忌”,一起來了解下吧
        。
      喝綠豆湯的功效：
      1.消暑功效：綠豆100克
        、金銀花30克加入水煮10分鐘左右喝下暑氣全消，但是要注意以消暑為目的，不要把豆子一起吃進(jìn)去
      ，只是喝清湯
      ，而且煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，那樣效果就沒有了
      。
      2.清熱解毒功效：煮得酥爛的綠豆湯有清熱解毒功效，還有對(duì)一些疾病的治療效果
      ，比如：熱腫
      、熱痢、熱渴
      、癰疽、痘毒等等
      。此外
      ，綠豆湯還有降低血壓、膽固醇
      、防止動(dòng)脈粥樣硬化的效果，老人養(yǎng)生很適合
      。
      喝綠豆湯的禁忌：
      1
      、不用鐵鍋煮綠豆湯：煮綠豆湯時(shí)，綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮中
      ，鐵鍋不適合煮
      ，煮后的綠豆湯顏色發(fā)黑
      ，食用后不利于消化和吸收
      ，所以煮綠豆湯用砂鍋?zhàn)顬槔硐搿?/p>
      2、煮綠豆湯時(shí)別加堿：綠豆解暑特性是富含維生素B
      ，所以在煮粥的時(shí)候不要放堿，堿會(huì)嚴(yán)重破壞維生素B
        。如果希望把湯煮得黏一些
        ，可以加入燕麥片或糯米。
      3
        、綠豆湯不可天天喝：成人一周喝2至3次就可以，天天喝不利于吸收
        ，就會(huì)影響身體的消化功能
        ，尤其是小孩
        、老人。
      喝綠豆湯的功效以及喝綠豆湯的禁忌
        ，就為您介紹到這里，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹綠豆湯的時(shí)候不能過量的喝
        ，大量的飲用容易脹氣
        ，適當(dāng)?shù)娘嬘貌硼B(yǎng)生，此外
        ，還要根據(jù)個(gè)人的身體情況，如果有痛經(jīng)
        、腹脹要避免喝
        ，喝后是會(huì)加重情況的。
      綠豆湯的功效與作用禁忌分別有哪些
      綠豆湯的功效與作用：
      
1
        、綠豆湯對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用
        ，有清熱解毒之功效
        。
      
2
      、綠豆湯中所含有的蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)
      、增進(jìn)食欲的功效。
      
3
      、綠豆湯中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸
      ，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對(duì)膽固醇的吸收率
      。
      

      
4、綠豆湯中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性
      ，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而可以防治冠心病
      、心絞痛等癥
      。
      
5、綠豆湯含豐富的胰蛋白酶抑制劑
      ，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解
      ，從而達(dá)到保護(hù)腎臟的作用
      。
      
6
      、綠豆湯的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等疾病
      。
      

      

      
綠豆湯的食用禁忌：
      
1、脾胃虛寒
      、體質(zhì)陽(yáng)虛以及泄瀉者不宜食用
      。
      
2、不宜與狗肉同食
        。
      
3、綠豆湯不宜使用鐵鍋煮
        。
      
4
        、綠豆不宜煮太爛，容易破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        。
      綠豆的功效與作用禁忌
        綠豆的功效與作用 
       1.解毒 
      綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥
        、汞
        、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物
      ，使之減少或失去毒性
      ，并不易被胃腸道吸收
      。
       2  .降低小腸對(duì)膽固醇的吸收 
      綠豆中含有一種球蛋白和多糖
      ，這兩種物質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收
      。
       3.清熱解暑 
      用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣
      、止渴利尿
      ，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽
      ，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義
      。
       4  .清潔肌膚 
      綠豆提取物中的牡礪堿和異牡礪堿
      ，具有卓越的潔凈
      、保濕效果，去除皮脂機(jī)能顯著
      ，能有效去除皮膚內(nèi)的不凈物
      ，更可徹底除去皮膚深層廢物，使皮膚煥發(fā)潔凈
      、透明的光彩
      。
       5.抗過敏 
      綠豆中的有效成分可以輔助治療蕁麻疹等過敏反應(yīng)，起到一定的抗過敏的作用
      。
       6.保護(hù)腎臟 
      綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟
      ，減少蛋白分解
      ，減少氮質(zhì)血癥，因而保護(hù)腎臟
      。
       綠豆的禁忌 
      1.綠豆性寒涼
      ，有四肢冰冷
      、腹脹
      、腹瀉等癥狀的人，不宜頻繁的食用綠豆
      。以免加重癥狀
      ，或引發(fā)別的疾病
      。
      2.無(wú)論你喝綠豆湯是因?yàn)楹煤冗€是消暑
      ，都不能過量飲用。因?yàn)榫G豆中含有的低聚糖容易使人脹氣
      ，而且綠豆本身就不容易消化
      ，所以喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能
      。女性朋友如果過量飲用綠豆湯，容易引起腹脹
      、痛經(jīng)等毛病
      。
       4.服用藥物時(shí)也不要吃綠豆，綠豆的解毒成分會(huì)分解藥效
      ，影響防治。營(yíng)養(yǎng)建議
      ，要避免綠豆過于寒涼
      ，可以選擇喝綠豆粥。如果要單獨(dú)用綠豆煮湯飲用
      ，綠豆必須煮爛
      ，方可食用。
      綠豆湯有什么功效？哪些人不宜多喝
      ？
      中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘，有清熱解毒
      、止渴消暑
      、利尿潤(rùn)膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料
      。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒。李時(shí)珍曾指出：綠豆
      ，肉平
      ，皮寒，能解金石
      、砒霜
      、草木諸毒
      。綠豆1升
      ，與生粉、甘草各60克
      ，用水煎服
      ，可解百毒
      。以綠豆淀粉與血余炭面 (人發(fā)燒灰)各30克
      ，用水調(diào)成糊狀，敷于患處
      ，可治乳癰初起
      。以綠豆皮煎水，加白糖
      ，沖服，可治麻疹合并腸炎
      。綠豆
      、黃花菜、大棗各適量
      ，以水煎服
      ，可治上吐下瀉。以豬膽汁浸泡綠豆粉適量
      ，溫開水送下
      ，每日3次，可治痢疾
      、腸炎。綠豆
      、黃豆
      、紅糖入水煮至爛熟，常食
      ，可治腮腺炎?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代仍然常用綠豆輔助解毒
      ，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯
      ，有一定的祛鉛毒功效。此外
      ，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分
      ，高脂血癥患者每日進(jìn)食50克綠豆
      ，血清膽固醇下降率達(dá)70％
      。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類
      。籽粒每100克含蛋白質(zhì)22％～25％
      ，脂肪1.2％～2％
      ，碳水化合物58％～60％
      ，粗纖維4.2％，鈣49毫克
      ，磷268毫克
      ，鐵3.2毫克
      ，胡蘿卜素0.22毫克
      ，核黃素0.12毫克
      ，尼克酸1.8毫克
      。綠豆蛋白質(zhì)含量是小麥面粉的2.3倍，小米的2.7倍
      ，玉米面的3倍
      ，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍
      。秸稈含蛋白質(zhì)16.2％
        ，粗脂肪1.9％，均高于玉米莖葉
        ，是牲畜的好飼料
        。綠豆高蛋白、中淀粉
        、低脂肪
        、醫(yī)食同源。綠豆適口性好
        ，易消化
        ，加工技術(shù)簡(jiǎn)便，是人們喜愛的飲食
        、釀酒等加工原料
        ，被譽(yù)為“綠色珍珠”
        。綠豆屬清熱解毒類藥物
        ，具有消炎殺菌、促進(jìn)吞噬功能等藥理作用
      。其籽粒和水煎液中含有生物堿
      、香豆素
      、植物甾醇等生理活性物質(zhì)
      ，對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為綠豆
      、豆皮
      、豆芽、豆葉及花均可入藥
      。綠豆性味甘寒，入心肺二經(jīng)
      。內(nèi)服具有清熱解毒
      、消暑利水、抗炎消腫
      、保肝明目、止泄痢、潤(rùn)皮膚
      、降低血壓和血液中膽固醇
      、防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效，外用可治療創(chuàng)傷
      、燒傷
      、瘡癤癰疽等癥。綠豆湯有些人不宜多喝夏季暑熱盛行
      ，綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品
      。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有消暑益氣
      、清熱解毒
        、潤(rùn)喉止渴的功效，能預(yù)防中暑
        ，治療食物中毒等?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高
        ，蛋白質(zhì)含量比雞肉還多
        ，鈣質(zhì)是雞肉的7倍，鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍
        ，磷也比雞肉多
        。這些對(duì)促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能都有—定的作用。有關(guān)實(shí)驗(yàn)還表明
        ，綠豆可能對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用
        。但是
        ，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒人們：雖然大多數(shù)人都可以放心地喝綠豆湯，沒有太多禁忌
        ，但是體質(zhì)虛弱的人，不要多喝
        。從中醫(yī)的角度看
        ，寒證的人也不要多喝。由于綠豆具有解毒的功效
        ，所以正在吃中藥的人也不要多喝
        。夏喝綠豆湯兩功效綠豆有解毒清心的作用
      ，因此
      ，很多人喜歡夏天在家里熬點(diǎn)綠豆湯
      ，但熬的時(shí)間長(zhǎng)短很有講究。夏季熬綠豆湯有訣竅專家介紹
      ，如果想消暑，熬10分鐘左右
      ，只喝清湯就可以了；要想解毒
      ，則要熬的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)
      ，最好將豆子一起吃下。綠豆的功效主治綠豆性涼
      ，味甘
      ，平時(shí)喝可以消暑止渴
      ；由于其具有利尿下氣的功效
      ，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用
      ，對(duì)熱腫
      、熱渴
      、熱痢
      、癰疽、痘毒
      、斑疹等也有一定的療效
      。解毒：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)
      。因此
      ，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈
      ，用大火煮沸
        ，10分鐘左右即可
        ，注意不要久煮
        。這樣熬出來的湯
      ，顏色碧綠，比較清澈
      。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去
      ，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛
      。這樣的綠豆湯色澤渾濁
      ，消暑效果較差
      ，但清熱解毒作用更強(qiáng)防中暑：綠豆與其他食品一起烹調(diào)
      ，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克
      、金銀花30克
      ，水煎服用。專家提醒：綠豆性涼
      ，脾胃虛寒、腎氣不足
      、腰痛的人不宜多吃
      。夏季祛暑巧制綠豆湯－－炎炎烈日，許多家庭在夏季都會(huì)經(jīng)常煲一些清熱祛暑之品全家分享
      ，如綠豆湯
      、冬瓜湯等，不過制綠豆湯時(shí)
      ，有時(shí)會(huì)因煮的時(shí)間過久
      ，而使湯色會(huì)發(fā)紅發(fā)渾
      ，失去了應(yīng)有的特色風(fēng)味
      。在此羅列了幾種熬制綠豆湯的方法：方法一： 將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中
      ，加入開水
      ，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后改用中火
      ，當(dāng)水分要煮干時(shí)(注意防止粘鍋)
      ，加入大量的開水，蓋上鍋蓋
      ，繼續(xù)煮20分鐘
      ，綠豆已酥爛
      ，湯色碧綠
      。 方法二： 將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘
      ，撈出后放到鍋里
      ，再加入足量的涼水
      ，旺火煮40分鐘
      。方法三： 將綠豆洗凈
      ，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好
      。 3-4個(gè)小時(shí)后
      ，綠豆粒已漲大變軟
      ，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛
      。方法四： 將挑好的綠豆洗凈晾干
      ，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮
      ，綠豆很快就可煮爛方法五： 將綠豆洗凈
      ，用沸水浸泡10分鐘
      。待冷卻后
      ，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)
      ，取出再煮
      。
      

          
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      ，健腦明目又補(bǔ)鈣！
      
                        
      點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
      ？冬季保暖適合吃什么食物
      ？冬季寒冷，做好御寒工作是非常重要的
      ，如果護(hù)理不當(dāng)
      ，很容易對(duì)健康帶來不利的影響
      ，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些
                
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      ，健腦明目又補(bǔ)鈣
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      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學(xué)會(huì)
        ！
      
                        
      建議收藏?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。√矶∝i腳姜的做法
        ，添丁豬腳姜怎么做好吃，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個(gè)豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈
        ，用刀背拍散
        ，鍋中不放油，小火炒干水份
                
                    ！.png" alt="廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
        ，幾分鐘就能學(xué)會(huì)
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      藕加梨，專治秋冬天咳嗽
        ！
      
                        
       免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤(rùn)燥養(yǎng)肺這7種潤(rùn)肺降燥的食物千萬(wàn)不要錯(cuò)過“立秋之日涼風(fēng)來”
        ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
        。立秋后
      ，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消，秋燥漸起！都看一眼吧
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        ！都看一眼吧
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      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
        。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃