青檸檬和黃檸檬之間有什么區(qū)別

，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。

人民網(wǎng)-養(yǎng)生：青檸檬和黃檸檬啥區(qū)別

人民網(wǎng)-除了泡水

，你一定不知道檸檬還有這些好處

青檸檬和黃檸檬有什么區(qū)別

第一:黃色的檸檬與綠色檸檬是兩個(gè)不同的品種。第二:黃檸檬的表皮紋理較粗糙,肉色淡黃,有一股濃郁的清香;青檸檬外皮顏色碧綠,表皮光滑,果肉通透,有清淡的檸檬香

。第三:我國北方的檸檬大多是黃色的,多用于西餐,可榨成檸檬汁來烹調(diào)海鮮,有去腥味、增鮮香的作用;還可切片泡水,有消脂減肥的作用。青檸檬多見于南方,與魚類同烹可以解腥,與肉類同烹可使其松軟鮮美,搭配重口味的菜則可消除油膩感,使人清爽又開胃。第四:從營養(yǎng)上來講,兩者的營養(yǎng)成分基本相同。第五:較黃檸檬,青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些,因而其口感更酸。另外,青檸檬的皮較薄,常用來制作酸味濃郁的果汁飲料

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