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燕窩的做法與吃法

佚名 2023-05-04 14:59:28

燕窩的作用與功效十分多,吃法也有多種多樣

,優(yōu)質(zhì)的燕窩不僅有著較好的品相,其功效和作用也是較為顯著的
。下面我們來看看燕窩的做法與吃法有哪些

燕窩的做法與吃法

一、小米燕窩粥

準(zhǔn)備適量的燕窩,將其泡發(fā),可撕成小塊

,剔除其中的雜質(zhì),再過水清洗一遍泡發(fā)
。將準(zhǔn)備好的燕窩與小米一同煮至粘稠
。小米燕窩粥一家大小都可以食用,而且這種做法非常利于人體吸收燕窩的營養(yǎng)成分

2.冰糖紅棗燕窩

備好適量的紅棗、冰糖和燕窩

,將這幾樣?xùn)|西進行蒸煮之后
,依據(jù)個人口味加入適量的冰糖,晾涼之后食用口感更好

3.蒸燕窩

將燕窩用水泡發(fā)并清洗干凈

,放入燉盅內(nèi),可以加少許的枸杞
,豐富口感
,也可以起到明目的功效,在蒸鍋中加適量的水
,上鍋蒸制40分鐘左右
,臨出鍋前加少許冰糖作調(diào)味。

4.燕窩蓮子羹

將蓮子放入燉蠱中

,加入高于蓮子1厘米的水
,煮30分鐘;將備好的燕窩加入燉蠱中
,繼續(xù)煮15分鐘
,加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。燕窩蓮子羹較適合補腦
,亦具有清內(nèi)火的功效
,每周2-3次為佳。

5.燕窩鯽魚湯

把燕窩泡發(fā)

,同時將新鮮鯽魚宰殺
,處理干凈。將鯽魚放入鍋中用油煎至兩面金黃
,然后加適量的水煮制湯色奶白
,最后加入燕窩一同煮30分鐘即可起鍋。這種做法能夠為身體提供足夠的營養(yǎng)
,提高身體的免疫力

6.川貝雪梨燉燕窩

準(zhǔn)備好川貝適量

、雪梨一個,將雪梨對中切開
,挖出梨肉做成中間空心的鍋狀
,而后加入川貝、燕窩
、冰糖燉煮
,晾涼后即可食用。

7.燕窩桃膠湯

將泡好的燕窩和桃膠一同放入燉盅內(nèi)進行燉煮

,大約40分鐘左右即可食用
。桃膠具有滋陰潤肺的作用,可增強燕窩的功效

關(guān)于燕窩的做法與吃法的相關(guān)內(nèi)容就為大家介紹到這里了

,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快
,身體健康

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