茶葉蛋的做法

茶葉蛋的做法

茶葉蛋在我國是比較受歡迎的，很多的家庭也會經(jīng)常做一些茶葉蛋來招待客人，味道很好，營養(yǎng)也很豐富，那么茶葉蛋的做法是怎樣的呢?雖然很多人愛吃卻不知道如何制作，下面就讓本文來為大家介紹方法。

1、茶葉蛋用料選擇

制作茶葉蛋時首先要準(zhǔn)備材料是關(guān)鍵，所選擇的材料主要有雞蛋，清水和茶葉，以及少量的食用鹽。這幾樣材料都是不可缺少的，要想做出優(yōu)質(zhì)的茶葉蛋，那么就必須要選擇新鮮的雞蛋，而且要準(zhǔn)備上等的茶葉，茶葉的選擇可以選擇紅茶，盡量不要用綠茶，因?yàn)榧t茶會比較耐煮，而且做出來的茶葉蛋口感會更好。

2、制做茶葉蛋的方法

首先將雞蛋清洗干凈，然后全部都放入鍋中，加入水水的量一定要淹沒雞蛋。然后用大火將其煮開，走開以后將鹽放進(jìn)去，然后再把準(zhǔn)備的茶葉也倒進(jìn)去，改成小火慢煮，煮的時間一定要長，一般需要煮到3~4個小時左右，才可以將其煮透，煮透后先不要吃，讓他在里面浸泡一段時間后，會更加的入味。

3、茶葉蛋的特點(diǎn)

做好的茶葉蛋是非常清香的，吃起來的味道非常棒，而且茶葉蛋的營養(yǎng)價值也很高，通過吃茶葉蛋可以起到提升食欲的作用，并且能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身，因?yàn)樵诓枞~蛋中富含了很多的蛋白質(zhì)和很多的微量元素，尤其是其中的鈣元素和鐵元素也是較為豐富的，不管是對于兒童還是對于成年人來說，都適合吃茶葉蛋，但是吃茶葉蛋的量是需要限制的，不能吃的過多。

茶葉蛋的做法是比較簡單的，但是選擇的材料是非常有講究的，如果想自己在家動手制作茶葉蛋的話，那么以上介紹的制做方法，大家不妨作為參考。

五香茶葉蛋的做法

茶葉蛋可以做成很多口味的，尤其是將茶葉蛋做成五香口味的茶葉蛋，特別受歡迎，但很多人雖然愛吃五香口味的茶葉蛋，卻不知道具體的做法，下面就跟隨本文一起來了解一下五香茶葉蛋的具體做法。

1、五香茶葉蛋的用料

五香茶葉蛋所需要的材料主要有新鮮的雞蛋若干，具體根據(jù)所吃的人數(shù)來定，如果吃的人多的話，那么就多準(zhǔn)備一些，還需要準(zhǔn)備100克左右的優(yōu)質(zhì)茶葉和50克食用鹽，以及二十克八角和二十克花椒，這些材料是不可缺少的，因?yàn)橐龀稣诘奈逑悴枞~蛋，就必須要準(zhǔn)備充足的用料。

2、五香茶葉蛋的做法

首先要把準(zhǔn)備的新鮮雞蛋在清水中清洗干凈，然后放入鍋中，加入清水進(jìn)行煮制，煮的時間要控制好，將蛋殼和蛋白分離即可，然后再把雞蛋撈出來冷卻，然后再將雞蛋殼擊破，盡量讓其蛋殼表面布滿裂紋，然后再將其放到鍋中，加入水和準(zhǔn)備的所有調(diào)味料，用大火煮一個小時后再改用小火慢煮，大概三四個小時即可。

3、五香茶葉蛋的特點(diǎn)

做好的五香茶葉蛋味道確實(shí)非常的清香，而且色澤非常的漂亮，看起來就覺得非常的有食欲，品嘗五香茶葉蛋可以起到提升食欲的作用。而且吃五香茶葉蛋還有助于提高免疫力，因?yàn)樵诓枞~當(dāng)中富含了很多的蛋白質(zhì)成分和很多的微量元素，能夠讓體質(zhì)增強(qiáng)，免疫力提升。五香茶葉蛋絕對可以稱得上是上等的美食，沒有吃過的朋友千萬不要錯過。

如果想吃五香茶葉蛋的話，那么建議自己在家動手制作自己做的五香茶葉蛋，會比較的衛(wèi)生營養(yǎng)，具體的制作步驟可以參照上文的講述來進(jìn)行，希望本文能對大家提供參考。

花紋茶葉蛋的做法

茶葉蛋絕對是絕大部分朋友都非常愛吃的，因?yàn)椴枞~蛋的味道很清香，讓人吃著非常的享受。茶葉蛋也有很多特殊的做法，尤其是將茶葉蛋做成花紋茶葉蛋，特別受歡迎，下面我們來聊一聊花紋茶葉蛋的具體做法。

1、花紋茶葉蛋的做法

制作花紋茶葉蛋，首先要把材料全部都準(zhǔn)備好，主要的材料就是新鮮的雞蛋大概20個左右，還要準(zhǔn)備二兩左右的優(yōu)質(zhì)茶葉，另外需要準(zhǔn)備50克食用鹽和適量的八角茴香?；y茶葉蛋的制作步驟不是很復(fù)雜，首先要把雞蛋清洗干凈，然后放到鍋中加入水，煮熟后將其撈出來把殼敲碎，再把它放到另外一個鍋中，加入水和調(diào)味料，一同煮制4個小時左右即可。

2、制做花紋茶葉蛋的要求

制作花紋茶葉蛋是有一定要求的，必須要確保茶葉蛋的外殼上面有花紋，所以這就需要自己在制作時講究正確的方法，雞蛋在煮熟后就要將其拿出來把殼敲碎，讓殼的外表布滿裂紋，這樣才能夠增加其美感，才能夠讓味道更加的入味。做花紋茶葉蛋的時間一定要盡量的長一些，因?yàn)橹蟮臅r間越長，味道會越透。

3、花紋茶葉蛋的特點(diǎn)

做好的花紋茶葉蛋不僅看起來非常的漂亮，感覺它的外殼上有很多的花紋，吃起來的味道更是清香可口，要比普通的茶葉蛋更具風(fēng)味，但是制作的流程是需要大家明確的，所挑選的雞蛋也要是新鮮優(yōu)質(zhì)的，只要能夠掌握好了制作的步驟，都能夠做出美味又正宗的花紋茶葉蛋，吃這種茶葉蛋，可以品嘗非常特別的茶葉蛋口感。

花紋茶葉蛋絕對是不容錯過的一種茶葉蛋，如果沒有吃過的話，那么一定要制作嘗一嘗，制作起來其實(shí)也并不是很復(fù)雜，上文介紹的方法大家可以作為參考。

懶人茶葉蛋怎么做

很多人雖然平時特別愛吃茶葉蛋，但是對于茶葉蛋的做法卻一無所知，所以在生活中有一種茶葉蛋叫做懶人茶葉蛋，那么懶人茶葉蛋怎么做呢?下面就讓本文來為大家介紹具體的方法，希望可以對大家有所幫助。

1、懶人茶葉蛋的做法

首先要準(zhǔn)備好10個新鮮柚子的雞蛋，將其清洗干凈，然后放入鍋里面加入清水，再放入紅辣椒和適量的姜片，再放入少量的生抽和幾塊冰糖以及少量的鹽，先開大火將其煮沸后再改用小火，大概煮一刻鐘左右，再把雞蛋撈出來，用東西把表皮敲碎，讓其入味，最后浸泡兩個小時即可，懶人茶葉蛋就制作成功了。

2、懶人茶葉蛋的做法要求

雖然制作懶人茶葉蛋非常的方便很簡單，但是所選用的材料是不容疏忽的，選擇的雞蛋一定要是新鮮優(yōu)質(zhì)的，如果雞蛋不夠新鮮的話，那么做出來的茶葉蛋就沒有營養(yǎng)可言，此外在水煮的過程中一定要控制好火候和時間，火力可以用大火再改用小火。時間煮的長一些，味道就會更加的透一些。

3、懶人茶葉蛋的特點(diǎn)

懶人茶葉蛋最大的特點(diǎn)就是制作非常的方便，可以說任何人都可以自己動手制作，而且所需要的材料并不算多，做出來的茶葉蛋的味道也很不錯，不僅口味鮮香可口，而且能夠起到一定的促進(jìn)食欲作用，如果想自己吃茶葉蛋又不太會制作的話，那么就可以嘗試用這種方法來制作茶葉蛋。

懶人茶葉蛋的做法確實(shí)非常的簡單方便，如果平時比較喜歡吃茶葉蛋的話，卻又不知道該如何制作，那么上文介紹的這種方法完全可以作為借鑒，希望本文能對喜歡吃茶葉蛋的朋友提供制作參考。

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