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    南瓜的吃法

    佚名 2023-05-04 18:52:13

    南瓜是一種最常見的蔬菜

    ,它營養(yǎng)豐富
    ,味道鮮美
    ,制作方法多樣
    ,而且由于適應(yīng)性強(qiáng)
    ,在全國各地都有種植,下面我們就來看看南瓜的吃法有哪些

    南瓜的吃法

    1.綠豆南瓜湯

    綠豆50克

    ,老南瓜500克,食鹽適量
    。將南瓜去皮
    、去瓤,洗凈后切塊備用
    ;先取綠豆煮至開花
    ,下南瓜,煮至爛熟后食鹽調(diào)味服食
    。綠豆南瓜湯能夠起到很好的清熱解暑
    、利尿通淋。

    2.南瓜餅

    將南瓜蒸熟

    ,然后將蒸熟的南瓜做成南瓜泥
    ,根據(jù)個(gè)人的口味可以適量的加入一些白糖,然后在南瓜泥中加入面粉攪拌均勻之后
    ,搓成圓球
    ,做成餅狀。在平底鍋中加入油
    ,然后將做好的南瓜餅放到鍋中
    ,煎至兩面金黃就可以食用了。

    3.南瓜豬肝湯

    南瓜

    、豬肝各250克
    ,精鹽、味精
    、麻油各適量
    。先將南瓜去皮
    、瓤,洗凈切塊
    ;豬肝洗凈切片
    ;以上二物同人鍋中,加水1000毫升
    ,煮至瓜爛肉熟
    ,加入佐料調(diào)勻即成。這湯具有很好的健脾益胃和明目的作用
    ,這湯非常適合長時(shí)間用眼和夜盲癥有起到不錯的效果

    4.小米南瓜粥

    將南瓜洗干凈,然后將南瓜的皮切掉

    ,將南瓜切成方塊兒
    ,在鍋中加入小米用小火煮半個(gè)小時(shí)左右,然后加入切好的南瓜
    ,再熬制20分鐘
    ,就做好了。

    5.椰香南瓜紫薯糯米糍

    紫薯蒸熟

    ,然后去皮
    ,碾成泥(喜歡甜的,可適量加些白糖)
    。南瓜切塊蒸熟
    ,去皮,碾成泥
    。在南瓜泥中加入糯米粉
    ,揉成較軟的面團(tuán)。取一小塊面團(tuán)
    ,按扁
    ,再放入餡料,團(tuán)成小球
    。蒸鍋的籠屜上刷一層薄油
    ,將糯米球擺放在上面,大火蒸十分鐘
    。取一盤子
    ,鋪上椰蓉,趁熱取出糯米球
    ,放入椰蓉絲中滾幾下
    ,使糯米球外粘滿椰蓉,晾涼即可。

    看完上文的介紹后

    ,相信大家對已經(jīng)有了自己的認(rèn)識了
    ,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快
    ,身體健康

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