松茸是一種藥食同源的植物,它屬于天然野生菌類(lèi)
松茸的食用方法
1.生吃
將鮮松茸切成片,然后蘸一些調(diào)味料
2.煎蛋吃
將松茸輕輕清洗干凈,去掉上面的泥土和雜質(zhì)
3.煮湯或燙熟
松茸中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別容易溶于水,因此煮湯吃或者燙熟來(lái)吃
,都要控制好溫度。建議先將湯提前煮好,等溫度降低在100度以下才放入新鮮的松茸片,經(jīng)過(guò)15分鐘就可以吃了。4.烤著吃
先將松茸上面的泥土用小刀輕輕掛掉,再用清水輕柔地清洗一下
,將松茸切成薄片,放入到烤盤(pán)里面,加入已經(jīng)融化的黃油。將烤箱預(yù)熱兩百度,這樣就可以將松茸烤好,拿出來(lái),用松茸蘸著醬油吃就行,也可以在上面撒點(diǎn)鹽吃。5.蒸
將溫度控制在攝氏100度以下
,可以鮮蒸松茸,通過(guò)隔水蒸熟,利用蒸汽不斷循環(huán),切記最高溫度不能超過(guò)100度,這樣的吃法可以保證松茸中的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。看完上文的介紹后
,相信大家對(duì)松茸的食用方法已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/20182.html.
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