<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    鱸魚怎么做好吃
    
        
    
            佚名
            2023-05-05 07:51:47
        
    

        
    
           
    鱸魚怎么做好吃
    鱸魚以其鮮嫩的肉質(zhì)，香溢的味道成為眾人的最愛
    ，有“淡水石斑”之稱。鱸魚的做法有很多
    ，肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)睿躺?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，味鮮美
    ，也是西餐常用魚之一，那么鱸魚怎么做好吃呢
    ？接下來一起來看看吧
    。
    鱸魚怎么做好吃
    一、紅燒鱸魚
    食材：鱸魚1條
    、色拉油
    、醬油、蔥
    、姜
    、蒜、八角
    、香葉
    、辣豆豉、黃酒
    、白糖
    、香蔥各適量
    。
    做法：
    1.鱸魚洗凈、瀝干水分
    ，兩面魚身分別打上花刀
    ，抹上少許鹽，腌30分鐘
    。
    2.姜
    、蒜切絲待用。
    3.鍋燒熱
      ，先用生姜擦一下鍋底
      ，煎魚時(shí)候魚皮不會粘鍋。
    4.倒入油適量
      ，油熱后把魚放入油鍋，略煎一下
      ，盛出
      。
    5.鍋中放入切好的蔥、姜
    、蒜
    ，八寶豆豉醬炒香，然后放入煎過的鱸魚
    。倒入黃酒少許
    ，醬油、香葉
    、糖
    ，加適量的水，燒至湯汁微微收干
    ，撒上香蔥
    ，出鍋即可。
    二
    、清蒸鱸魚
    食材：鱸魚
    、蔥、姜
    、料酒
    、李錦記蒸魚豉油、油
    。
    做法：
    1
    、將鱸魚洗凈，先用蔥
    、姜和少許料酒腌一會兒
    ，去腥
    。
    2、然后放蒸鍋蒸8分鐘左右
    ，注意時(shí)間到先不要開鍋再焐幾分鐘為好
    。
    3、把魚取出后倒掉汁水
    ，放上蔥絲澆上李錦記蒸魚豉油
    ，然后再將燒熱的油澆到魚上即可。
    三
    、糖醋鱸魚
    食材：鱸魚650克
    、食鹽、料酒
    、水淀粉
    、番茄沙司適量、水1碗
    、小蔥
    、白糖、植物油適量
    。
    做法：
    1.鱸魚處理好清理干凈后
    ，兩面各劃4刀，抹鹽
    ，料酒腌20分鐘左右
    。
    2.蔥切絲用清水浸泡備用。
    3.腌好的鱸魚
    ，表面拍上一層干淀粉
    。
    4.熱鍋上油，油熱后
    ，入鍋炸至兩面金黃后撈出
    、控油裝盤。
    5.鍋里留底油
    ，倒入番茄沙司炒勻
    ，加一碗水燒開。
    6.調(diào)入香醋
    ，白糖和少許鹽攪勻
    ，倒入水淀粉，邊煮邊攪至濃稠即可
    。
    7.澆上燒好的糖醋汁
    ，擺蔥絲裝飾即可。
    通過對上文的閱讀，相信大家對鱸魚怎么做好吃已經(jīng)有所了解了
    ，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家
    ，祝你生活愉快，身體健康
    。
    鱸魚做飯法
    鱸魚怎么做好吃
    下面我們就來介紹幾種鱸魚的作法
    。
    1.清蒸鱸魚
    材料：鱸魚、香蔥
    、姜
    、米酒、蒸魚豉油
    、食鹽
    、胡椒粉、豬油
    、植物油等
    。
    做法：
    (1)一半姜蔥切細(xì)絲泡水備用。
    (2)鱸魚洗凈
    ，用刀把它身上的肉劃開
    ，切成花刀。然后用半湯匙的蒸魚豉油加上香蔥
    ，姜絲，鹽
    ，胡椒粉混合成汁
    ，均勻的涂抹在鱸魚身上，然后腌漬五分鐘
    。
    (3)時(shí)間到后將腌漬的蔥姜鋪在盤子的下面
    ，然后在鱸魚身上再撒點(diǎn)香蔥姜絲，淋半湯勺豬油
    ，燒開水上鍋蒸
    。
    (4)蒸四五分鐘后，把蒸魚盤取出來
    ，倒掉里面的水
    ，加入三湯匙的米酒，繼續(xù)蒸三分鐘
    。蒸好了以后關(guān)火
    ，再燜五分鐘。
    (5)燜好后把魚取出來
    ，蔥姜扔掉
    ，湯汁澆在魚身上。
    (6)起熱鍋加入少量植物油燒熱，澆在魚身上即可
    。
    2.糖醋鱸魚
    材料：鱸魚1條
    、姜粉、食鹽
    、干淀粉
    、蒜末、冷凍彩蔬粒
    、蔥絲
    、紅椒絲、水淀粉
    、食用油
    、肉湯或水、番茄沙司
    、醋
    、糖、醬油
    、料酒等
    。
    做法：
    (1)鱸魚料理干凈，再用姜粉和鹽抹一遍
    ，腌漬五分鐘
    。
    (2)取一小碗，依次加入番茄沙司
    、醋
    、糖、醬油和料酒
    ，然后攪拌均勻
    。
    (3)在腌漬好的鱸魚身上涂上干淀粉，一定要涂抹均勻
    ，完了后用手抓住魚尾
    ，將鱸魚抖兩下，這樣抖掉一些過多的淀粉
    。
    (4)起熱鍋
    ，放入適量植物油，等油燒到七八成熱的時(shí)候
    ，將魚慢慢放入鍋中開始煎炸
    。
    (5)炸至表面脆硬、顏色金黃就可以出鍋裝盤了
    。
    (6)原鍋留少許底油
    ，燒熱
    ，轉(zhuǎn)小火，下蒜末炒香
      。下菜蔬粒
      ，炒勻。
    (7)放入第2步調(diào)好的調(diào)味汁
      ，炒勻后再放入肉湯
      ，炒勻，燒開
      。
    (8)燒開后轉(zhuǎn)大火
      ，將干淀粉加水調(diào)好，然后倒入鍋中勾芡
      ，等到湯汁濃稠并燒開后
      ，然后關(guān)火。
    (9)在炸好的魚上面撒上蔥絲和辣椒絲
      ，然后將調(diào)好的料汁澆在魚上就可以了
      。
    3.宋嫂鱸魚羹
    材料：鱸魚1條、黃酒
      、醋
      、火腿、食鹽
      、雞蛋1個(gè)
      、香菇、春筍
      、白胡椒粉
    、淀粉、小蔥等
    。
    做法：
    (1)姜切片，小蔥切段待用
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；鹜取⑾愎?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">、春筍等分別切絲待用
    。
    (2)鱸魚清洗干凈，表面涂抹抹食鹽
    ，放入姜片
    、小蔥，料酒腌漬15分鐘到30分鐘
    。
    (3)燒開水上鍋蒸
    ，上汽后蒸制10分鐘。
    (4)等蒸好將鱸魚取出，揀去上蔥和姜
    ，然后用叉子等工具將魚肉撕成魚絲
    。
    (5)在鍋內(nèi)倒適量的清水，把香菇
    、筍絲
    、火腿絲等加入到鍋中，開大火煮沸
    。然后加入魚絲
    ，再加入食鹽和白胡椒粉，再用中火煮至沸騰
    ，一分鐘后將適量淀粉加水調(diào)好
    ，放入鍋中勾芡。
    (6)在碗里打1個(gè)雞蛋
      ，打散后加入鍋里并快速攪拌
      ，然后關(guān)火裝碗，撒適量醋即可食用
      。
    鱸魚不能和什么一起吃
    與鱸魚相克的食物有：蛤蜊
      、奶酪、奶油
      、牛羊油
      、甘草、荊芥
      。
    鱸魚和蛤蜊一起吃會導(dǎo)致體內(nèi)的銅
      、鐵等微量元素流失。
    鱸魚和奶酪
      、奶油一起吃會影響鈣吸收
      ，還有可能引發(fā)痼疾。
    哪些人不適宜吃鱸魚
    1.痛風(fēng)病患者
      ，鱸魚含有一種叫嘌呤的物質(zhì)
      ，這種物質(zhì)在人體內(nèi)會氧化變成尿酸，而痛風(fēng)的本質(zhì)原因就是體內(nèi)尿酸水平過高
      ，因此
      ，在痛風(fēng)病人急性發(fā)作期不能吃鱸魚。
    2.因?yàn)轺|魚是發(fā)物
    ，所以皮膚病患者
    、長腫瘡的人不適宜吃鱸魚，有過敏性疾病的人也不適宜吃鱸魚
    。
    3.因?yàn)轺|魚和抗結(jié)核藥會產(chǎn)生不好的化學(xué)反應(yīng)
    ，容易引起比較嚴(yán)重的過敏反應(yīng)
    ，所以正在服藥期間的結(jié)核病患者最好不要吃鱸魚。
    孕婦可以吃鱸魚嗎
    在懷孕期內(nèi)
    ，準(zhǔn)媽媽要為了攝入足夠的營養(yǎng)
    ，會在飲食上選擇很多優(yōu)質(zhì)的食物，而鱸魚富含蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、碳水化合物等豐富的營養(yǎng)成分，是準(zhǔn)媽媽們的一個(gè)不錯(cuò)的選擇
    。
    鱸魚怎么做好吃
    鱸魚好吃做法如下：
    
食材：鱸魚
    、蔥姜、食鹽
    、料酒
    、食用油
    
1、首先將鱸魚打斜刀
    ，蔥姜切絲
    ，將鱸魚均勻抹上食鹽和料酒腌制2分鐘。
    

    
2
    、再將蔥姜絲混合鋪在盤子底
    ，放上鱸魚，剩余蔥姜絲撒在鱸魚身上
    ，淋上食用油
    。
    

    
3、最后蒸鍋水燒開放入鱸魚蒸制15分鐘
    ，再淋上蒸魚豉油出鍋即可
    。
    

    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/21452.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
    ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員
    ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)
    ，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
    ？)" rel="prev">
                                            基圍蝦是什么(對蝦和基圍蝦的區(qū)別是什···
                                        
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    坐月子不愛吃雞蛋
    ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
    ，最好多吃這3種食物！
    
                        
    點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們~坐月子期間
    ，為了下奶
    ，也為了產(chǎn)后恢復(fù)好，應(yīng)該吃哪些食物呢
    ？女人生孩子相當(dāng)于從鬼門關(guān)走了一遭
    ，雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達(dá)，可能我們女性生孩子沒有什么生命危險(xiǎn)
                
                  坐月子不愛吃雞蛋<div   id=？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
    ，最好多吃這3種食物！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天少吃豬肉多吃它
    ，高蛋白低脂肪
    ，健腦明目又補(bǔ)鈣！
    
                        
    點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
    ？冬季保暖適合吃什么食物
    ？冬季寒冷
    ，做好御寒工作是非常重要的，如果護(hù)理不當(dāng)
 
                
            
                
                  ！.png" alt="廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
    ，幾分鐘就能學(xué)會
    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    藕加梨，專治秋冬天咳嗽
    ！
    
                        
     免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯(cuò)過“立秋之日涼風(fēng)來”
    ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣。立秋后
    ，天氣依然“炎熱”
    ，暑氣未消，秋燥漸起
                
                  ！.png" alt="藕加梨，專治秋冬天咳嗽
    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立秋后幾點(diǎn)起床最健康
    ？！都看一眼吧
    ！
    
                        
    .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床
    。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
    ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
    ，因此，在7:21之后起床對身體健康更加有益
    。打開臺燈
    。“一醒來
                
                  ！都看一眼吧
    ！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
      ！都看一眼吧
      ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
    ？寶媽你好
    ，寶寶即使可以做小兒推拿。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    新生嬰兒止嗝有哪些辦法
    ？萬萬不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝，從根本上來說