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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    牛蒡茶的功效與作用
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-05-05 08:39:10
        
    

        
    
           
    牛蒡茶的功效與作用
    性平
    ，味辛
    、苦，歸肺
    、胃經(jīng)。
    功效通十二經(jīng)脈
    ，除五臟惡氣
    ，久服輕身耐老。有清熱
    、解毒
    、祛肌濕、健脾
    、開(kāi)胃、通便
    、滋陰
    、補(bǔ)腎、益氣
    、降壓
    、防中風(fēng)之功效。
    禁忌人群脾胃虛寒的人不宜
    ，經(jīng)常大便稀薄的人不宜
    ，經(jīng)期女性不宜。
    適宜人群一般人都可以飲用
    。
    《本草綱目》中記載：牛蒡性溫
    ，味甘無(wú)毒，通十二脈
    ，去除五臟惡氣
    ，久服可以輕身耐老。對(duì)于老幼是一種四季皆宜的保健產(chǎn)品
    。
    牛蒡茶選用牛蒡?yàn)樵?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，汲取古老傳統(tǒng)工藝，以獨(dú)特的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和嚴(yán)格生產(chǎn)程序精制而成
    ，充分保留了牛蒡的營(yíng)養(yǎng)成份
    ，提煉出了牛蒡的特異香氣，茶色金黃明亮
    ，性溫味甘
    。
    牛蒡茶的功效與作用
    牛蒡茶選用優(yōu)質(zhì)牛蒡根，采用先進(jìn)技術(shù)加工而成
    ，其色澤金黃
    、香味宜人，是老幼四季皆宜的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)飲品
    。只有你喝一段時(shí)間后才能體會(huì)到
    ，但你有便秘的煩惱倒是一兩天便可排除
    ，而且絕不象喝減肥茶那樣很難受的腹瀉。
    堅(jiān)持飲用牛蒡茶效果顯著
    。 牛蒡所含纖維為水溶性纖維
    ，采用飲茶法可獲取，對(duì)減肥者既經(jīng)濟(jì)又方便
    。飲牛蒡茶具有利尿
    、通便、防治痔瘡
    ，排毒
    、清血養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)血糖血脂
    ，降血壓
    、膽固醇，健脾胃
    ，補(bǔ)腎壯陽(yáng)
    ，對(duì)糖尿病、類風(fēng)濕
    、肥胖癥
    、癌癥有明顯的效果。
    （一）牛蒡茶功效
    《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫
    、味甘無(wú)毒
    ，通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣
    ，久服輕身耐老
    。有清熱、解毒
    、祛肌濕
    、健脾、開(kāi)胃
    、通便
    、滋陰、補(bǔ)腎
    、益氣
    、降壓、防中風(fēng)之功效
    。
    牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)
    、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果
      ，所含的膳食纖維可以保有水分
      、軟化糞便
      ，有助排毒、消除便秘
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？勺龀膳］虿桦S時(shí)飲用，長(zhǎng)期服用
      。
    牛蒡茶解熱
      、利尿、利便
      、除斑疹
      、治腰酸、長(zhǎng)期服用對(duì)尿酸
      、糖尿
      、性機(jī)能衰退、解酒
    、防膽固醇
    、血油過(guò)高均有明顯幫助
    。
    （二）牛蒡茶的作用
    排出體內(nèi)毒素
    。
    牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量
    ，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集
    ，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇
    ，促進(jìn)心臟健康
    ，而且?guī)椭ū恪⑴判?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，快速消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物
    ，因此對(duì)排毒、通便（3小時(shí)——3天）
    、降脂
    、減肥（20天——40天）十分有效。
    補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)
    。
    牛蒡茶含有豐富的蛋白質(zhì)
    、鈣、維生素
    ，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍
    。這些營(yíng)養(yǎng)成分可促進(jìn)新陳代謝，蛋白質(zhì)可提高人體免疫力
    ，促進(jìn)新生細(xì)胞生長(zhǎng)
    ，具有駐顏抗衰老的功能
    。牛蒡茶所含營(yíng)養(yǎng)成分有助維持人體平衡、調(diào)節(jié)人體功能
      、對(duì)防癌起著重要的作用
      。
    調(diào)節(jié)人體平衡。
    中醫(yī)認(rèn)為：疾病的發(fā)生無(wú)非是陰陽(yáng)失衡所至
      ，氣血循環(huán)不暢必然導(dǎo)致陰陽(yáng)失衡
      ，是百病產(chǎn)生的根源。在《本草綱目》有“通十二經(jīng)脈”之論
      ，也就是說(shuō)連接各臟腑而環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)為十二正經(jīng)和任脈與督脈
      ，它們是氣血流通全身的道路。經(jīng)脈暢通
      、氣血暢通
      ，人體平衡，也就是健康
      。
    通便
      、潤(rùn)腸。
    牛蒡茶的第一大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是通便
      、潤(rùn)腸
      、抗癌防癌，我們都知道
      ，便秘是使人體內(nèi)的許多毒素都無(wú)法排除
      ，而便秘是現(xiàn)在很多白領(lǐng)人士經(jīng)常發(fā)生的內(nèi)部疾病，如果長(zhǎng)期便秘就會(huì)對(duì)人體的健康構(gòu)成很大的危害
      。飲用牛蒡茶可以有效的治療便秘
      ，牛蒡的根部含有著大量的膳食纖維，可以有效的促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)
      ，而且作為一種中草藥
      ，其功能就是對(duì)人體疏風(fēng)清熱，解毒消腫以及去火
      ，所以經(jīng)常飲用牛蒡茶是可以有效的通便治療便秘
    。
    抗癌防癌。
    牛蒡茶中含有高量的胡蘿卜素和維生素A
    ，可以有效的對(duì)身體進(jìn)行抗癌
    ，防癌。甚至可以讓腫瘤消退和逆轉(zhuǎn)為正常細(xì)胞
    。牛蒡茶所含營(yíng)養(yǎng)成分有助維持人體平衡
    ，調(diào)節(jié)人體功能，對(duì)防癌抗癌有著重要作用。
    輔助降血壓
    。
    飲用牛蒡茶可以有效的輔助人體降血壓
    ，高血壓的形成主要原因就是人體含鈉量過(guò)高，如果經(jīng)常吃牛蒡或者飲用牛蒡茶
    ，對(duì)高血壓的治療都是有非常明顯的幫助
    。我們來(lái)仔細(xì)的看一下，牛蒡茶對(duì)高血壓的治療：
    （1）牛蒡的根中有含量非常高的膳食纖維
    ，這種膳食纖維具有吸鈉的作用
    ，而且講糞便排出體外。
    （2）牛蒡根中的蛋白質(zhì)也是非常搞的
    ，蛋白質(zhì)可以讓血管變得非常柔韌
    ，能把鈉從細(xì)胞中分離出來(lái)，并且排出體外
    。
    （3）牛蒡根中含鈣的含量是最高的
    ，鈣可以把鈉導(dǎo)入尿液排除體外。
    防脂減肥
    、治結(jié)石
    。
    飲用牛蒡茶可以有效的對(duì)身體降脂減肥和治療結(jié)石，牛蒡根中含有非常豐富的水溶性膳食纖維和大量的菊糖
    ，對(duì)身體可以進(jìn)行單固醇的排泄以及阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)
    。減少脂肪的吸收，從而達(dá)到降低血脂和減肥的目的
      。對(duì)于治療結(jié)石
      ，如果長(zhǎng)期飲用牛蒡茶可以吸收膽酸汁
      ，增加膽鹽的排除和膽固醇的排泄
      ，因此，具有防結(jié)石治結(jié)石的功效與作用
    。
    滋補(bǔ)養(yǎng)顏
    。
    人體內(nèi)最最缺少的就是維生素A，如果大面積缺少的話
    ，會(huì)讓全身皮膚粗糙和干燥
    。因此，經(jīng)常飲用牛蒡茶有著對(duì)皮膚細(xì)膩話潤(rùn)滑
    ，同時(shí)有助于排毒養(yǎng)顏
    。而且牛蒡可以疏風(fēng)清熱，解毒消腫
    ，從而改善達(dá)到美容的效果
    。
    治療緩解糖尿病。
    患有糖尿病死因?yàn)樯眢w內(nèi)缺少膳食纖維，而飲用牛蒡茶有利于糖尿病患者的血糖控制
    ，可以明顯的改善血糖的波動(dòng)情況
    。因此，長(zhǎng)期飲用牛蒡茶可以有助于降低血糖
    。
    提升體內(nèi)細(xì)胞活力
    。
    可增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”，提升體內(nèi)細(xì)胞活力
    。
    強(qiáng)化免疫力
    。
    促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，使T細(xì)胞以3倍的速度增長(zhǎng)
    ，強(qiáng)化免疫力
    ，提升抗癌之功效。
    維持人體成長(zhǎng)
    。
    能促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上的平衡
    ，維持人體成長(zhǎng)。
    促進(jìn)新陳代謝
    。
    恢復(fù)自然平衡的健康狀況,能清理血液垃圾
    ，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化
    ，使肌膚美麗細(xì)致
    ，能消除色斑、黑褐斑等
    。
    （三）牛蒡茶減肥
    牛蒡含有豐富食物纖維
    ，這可能是較多網(wǎng)友知曉的。但根據(jù)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)
    ，牛蒡是屬于水溶性食物纖維
    ，換句話說(shuō)，將牛蒡泡成茶來(lái)喝
    ，才能保有豐富的食物纖維
    ，發(fā)揮真正的功效。我們常聽(tīng)說(shuō)
    ，必須吸收大量的食物纖維
    ，讓腸內(nèi)來(lái)個(gè)大掃除，才能減肥成功
    。至于要有效吸收食物纖維
    ，那就要看減肥者的功夫啰!
    用牛蒡泡茶，可以省去麻煩的烹煮手續(xù)
    ，輕輕松松攝取豐富的食物纖維
    。只有簡(jiǎn)單的方法，才能讓減肥持續(xù)進(jìn)行下去，相信這是許多減肥者都深表認(rèn)同的
    。牛蒡在這方面的好處
    ，可是當(dāng)仁不讓的。
    （四）牛蒡茶的副作用
    牛蒡泡茶飲用有益健康
    ，一般來(lái)說(shuō)無(wú)特殊禁忌
    ，可以長(zhǎng)期飲用。牛蒡臨床對(duì)脾胃虛寒的癥狀
    ，還是不適宜的
    ，如經(jīng)常大便稀薄的，就不是很適宜的
    ，它有解毒散熱等功效
    ，在月經(jīng)期還是不要喝。
    注意事項(xiàng)：
    初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)（不是水瀉）現(xiàn)象
    。
    個(gè)別人飲用炒制的牛蒡茶
    ，開(kāi)始時(shí)會(huì)感覺(jué)有些上火，堅(jiān)持一段時(shí)間后此現(xiàn)象消失
    。亦可改用烘干的牛蒡茶
    。專家建議在飲用牛蒡茶的時(shí)候不要吃辛辣的食物，不要熬夜
    ，通常不會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象
    。
    牛蒡茶夏季保存應(yīng)采取防潮措施。食用時(shí)不必再清洗以防營(yíng)養(yǎng)流失
    。
    因牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓
    ，建議低血壓患者間歇飲用。
    不與其它茶混飲,泡發(fā)的茶片最后食掉最佳
    。
    堅(jiān)持飲用一個(gè)月就會(huì)有明顯效果
    。
    牛蒡茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)分析的牛蒡根的營(yíng)養(yǎng)數(shù)值是：每l00克鮮菜中含水分約87克，蛋白質(zhì)4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克
    ，纖維素1.3-1.5克
    ，在所有蔬果中的纖維素含量是最高的
    。胡蘿卜素高達(dá)390毫克
    ，比胡蘿卜高２８０倍。維生素Cl.9毫克
    。在礦物質(zhì)元素中含鈣240毫克
    ，磷106毫克，鐵7.6毫克
    ，并含有其它多種營(yíng)養(yǎng)素
    。
    牛蒡子含一種甙，即牛蒡因，水解后可產(chǎn)生牛蒡配質(zhì)及葡萄糖
    。此外尚含有維生素B
    。少量生物堿與脂肪油，油中主要成分為棕?cái)R酸
    、硬脂酸
    、花生酸、油酸
    、a一亞油酸
    、牛蒡甾醇。
    《珍惜名優(yōu)蔬菜》
    、《蔬菜栽培學(xué)》等著作中介紹：經(jīng)常食用牛蒡根有促進(jìn)血液循環(huán)
    、清除腸胃垃圾、防止人體過(guò)早衰老
    、潤(rùn)澤肌膚
    、防止中風(fēng)和高血壓、清腸排毒
      、降低膽固醇和血糖
    ，并適合糖尿病患者長(zhǎng)期食用（因牛蒡根中含有菊糖），類風(fēng)濕
    ，抗真菌有一定療效
    ，對(duì)癌癥和尿毒癥也有很好的預(yù)防和抑制作用，因此被譽(yù)為大自然的最佳清血?jiǎng)?/p>
    藥草師用它作為一種癌癥治療劑
    ，同時(shí)也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑
    ，全世界最長(zhǎng)壽的民族——日本人長(zhǎng)期食用牛蒡根部。日本熊本大學(xué)醫(yī)學(xué)部前田博士認(rèn)為牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人體健康的“活性氧”
    ，因?yàn)椤盎钚匝酢辈粌H是致癌的因素也是動(dòng)脈硬化和老化的原因之一
    。由于牛蒡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功能已開(kāi)發(fā)出牛蒡菜、牛蒡茶
    、牛蒡酒
    、牛蒡糊等系列產(chǎn)品。
    牛蒡茶原產(chǎn)地是哪里
    牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品
    ；盛行于日據(jù)臺(tái)灣時(shí)代
    ，臺(tái)南曾大面積種植特供日本皇室，明朝李時(shí)珍稱其“剪苗淘為蔬
    ，取根煮
    ，曝為脯，云其益人”
    。
    牛蒡的產(chǎn)地毋庸置疑是中國(guó)大陸的山東省蒼山縣
    ，蒼山縣因牛蒡種植面積大
    ，品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)
    ，被國(guó)家發(fā)改委命名為“中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)”
    ，蒼山縣還通過(guò)了牛蒡的國(guó)家地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證等，目前中國(guó)大陸的出口牛蒡主要來(lái)自山東省蒼山縣
    ，占到國(guó)內(nèi)出口數(shù)量的三分之二還要多
    。“中國(guó)牛蒡看山東
    ，山東牛蒡看蒼山”
    。
    牛蒡茶的服用
    （一）牛蒡茶的做法
    原料：
    牛蒡茶、熱水
    。
    泡法：
    用10到14片牛蒡茶放入茶壺
    ，用90-95度左右滾燙開(kāi)水沖泡；
    第一泡:浸泡40秒左右
      ；
    第二泡:浸泡20秒左右
      ；
    第三泡30秒左右，大概可以沖七八泡
      ，讓茶味充分溢出
      ，即可飲用。
    （二）牛蒡茶的喝法
    將切片烘干的牛蒡當(dāng)茶包泡制
      ，每天至少要喝1~2杯
      ，約5-8克，建議在日常三餐中搭配著喝
      ，也可以加在濃湯或火鍋湯中一起食用
      ，以便攝取它的食物纖維。便秘者
      、減肥者可酌情增加飲用牛蒡茶
      。
    牛蒡茶不與其它茶混飲。
    泡發(fā)的茶片最后食掉最佳
      。
    初飲牛蒡茶者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)(不是水瀉)現(xiàn)象
      。
    個(gè)別人飲用牛蒡茶，開(kāi)始時(shí)會(huì)感覺(jué)有些上火
      ，堅(jiān)持一段時(shí)間后此現(xiàn)象消失
      。
    牛蒡茶夏季保存應(yīng)采取防潮措施。食用時(shí)不必再清洗以防營(yíng)養(yǎng)流失
    。
    如何選購(gòu)牛蒡茶
    看原料：
    原料直接決定了牛蒡茶的品質(zhì)
    ，選用來(lái)自“中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)”山東蒼山的牛蒡是最好的，因?yàn)槟抢镉刑貏e適合牛蒡生長(zhǎng)的土壤以及新鮮干凈的空氣
    、水分
    ，所以培育出的牛蒡營(yíng)養(yǎng)豐富、生命力強(qiáng)
    ，是中國(guó)牛蒡的原產(chǎn)地和出口首選地
    。
    看外觀：
    看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞狀），看是否為小圓片（小圓片是優(yōu)質(zhì)黃金牛蒡）
    ，茶水色澤是否呈紅潤(rùn)的酒紅色且無(wú)雜質(zhì)
    ；聞氣味是否香濃。好的牛蒡茶開(kāi)水沖泡后會(huì)有一股濃郁的人參或者咖啡的香味
    ，且茶色紅潤(rùn)
    。
    試口感：
    好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐沖泡
    ，飲后口有余香
    、淡淡回甘。反之
    ，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)
    。
    看包裝：
    包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量
    、效果的保證
    。看外包裝是否有食品安全認(rèn)證QS標(biāo)志
    ；看內(nèi)包裝是否嚴(yán)密
    ，內(nèi)包裝最好采用鋁膜紙，其保鮮和防水性極好（滲水容易引起產(chǎn)品變質(zhì)
    、發(fā)霉
      ，甚至孳生寄生蟲(chóng)）。
    

          
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            ，高蛋白低脂肪
    ，健腦明目又補(bǔ)鈣！">
                 
            
    
 
                
            
                    
                    
                
    
                
                  
    ！.png" alt="廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃
    ，幾分鐘就能學(xué)會(huì)
    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    藕加梨，專治秋冬天咳嗽
    ！
    
                            
                
                  ！.png" alt="藕加梨
    ，專治秋冬天咳嗽！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立秋后幾點(diǎn)起床最健康
    ？
    ！都看一眼吧！
    
                        
    .晚上幾點(diǎn)睡覺(jué)最健康7:30：起床
    。研究人員發(fā)現(xiàn)
    ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
    ，因此
    ，在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益。打開(kāi)臺(tái)燈
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！耙恍褋?lái)，就將燈打開(kāi)
                
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    ？！都看一眼吧
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            。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    新生嬰兒止嗝有哪些辦法
    ？萬(wàn)萬(wàn)不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝