，然后還要準(zhǔn)備適量的料酒，生抽和醬油，以及少量的糖和鹽和10毫升的植物油，務(wù)必將這些材料全部準(zhǔn)備齊全。香菇油飯最關(guān)鍵的就是用料方面需要精細(xì)，才能夠使口味更佳。

2、香菇油飯的做法

先把準(zhǔn)備的干香菇放到清水中浸泡

，等其泡軟以后洗干凈，然后再把它切成小丁狀，把準(zhǔn)備的長(zhǎng)粒米跑洗干凈以后放入電飯煲中加入少量的水，煮成米飯，等其組大概20分鐘以后，就把準(zhǔn)備的調(diào)味料一起倒進(jìn)去，攪拌均勻，再把切好的香菇丁也放進(jìn)去一起攪拌，攪拌盡量要均勻一些，最后等米飯煮香煮熟了以后，就可以吃了。

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、香菇油飯的特點(diǎn)

香菇油飯做好以后是非常清香的

，開鍋就能夠聞到濃濃的清香味，吃起來更是非常的美味，要比吃其他的一些飯菜更可口一些，而且吃香菇油飯還具有促進(jìn)消化，提升食欲的效果，如果自己消化不好，那么經(jīng)常制作這道香菇油飯來吃的話，可以使自己的消化能力提升，并且還具有溫補(bǔ)的作用，能夠讓自己的體質(zhì)得到增強(qiáng)，所以香菇油飯是不容錯(cuò)過的一道營(yíng)養(yǎng)美食。

香菇油飯的做法

，相信大家應(yīng)該有了一定的了解了，如果沒有吃過的話，那么一定要嘗一嘗，具體的做法可以參照上文講述的來進(jìn)行，希望本文能對(duì)大家提供有效的幫助。

素炒香菇的做法

香菇可以用來炒著吃

，做成素炒香菇非常值得品嘗，不僅其美味可口，而且也可以起到很好的滋補(bǔ)作用，那么素炒香菇的做法到底是怎樣的呢?很多人都不知道，下面就讓本文來為大家做出相關(guān)的介紹說明。

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、素炒香菇的做法

素炒香菇其實(shí)是非常簡(jiǎn)單的，首先要準(zhǔn)備適量的香菇

，把香菇放到清水中泡軟，然后將其搓洗干凈，洗干凈以后撈起來，把水分瀝干，再把它切成小丁狀，或者長(zhǎng)條狀都可以，在鍋里面放入少量的植物油，把油燒熱以后，就將處理好的香菇放進(jìn)去翻炒，在撒入少量的食用鹽，直到將其炒香炒熟即可。

2、素炒香菇做法要求

素炒香菇的做法其實(shí)并不復(fù)雜

，但是也是有一定講究的，首先要講究的就是香菇需要在水中浸泡，要將它泡完以后才能用來烹調(diào)，還需要注意的是，火力需要控制好，開始可以用大火，最后改用小火，因?yàn)橛么蠡鸬脑捜菀讚p失其中的營(yíng)養(yǎng)，所以大家一定要控制好火候，素炒香菇的總時(shí)間大概在10分鐘左右。

3、素炒香菇的特點(diǎn)

做好的素炒香菇吃起來的口味特別的清香

，這要比其他的一些炒菜更具特色