楊桃作為一種原產(chǎn)于熱帶地區(qū)的水果
,并且它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且現(xiàn)在很多人們都特別喜歡吃一些楊桃,楊桃吃起來口感脆嫩,并且它的果汁含量非常豐富,它作為一種水果群賽,不僅僅可以生吃,而且做法也有非常多種,今天來跟大家介紹一道冰糖燉楊桃的做法。做這道菜之前
,首先我們需要準(zhǔn)備一些食材,有楊桃,還有一些水和冰糖,等我們準(zhǔn)備一口鍋,然后往鍋中加入一些水,選擇煮粥的模式,等水燒開之后,我們?cè)賹⑿迈r的楊桃清洗干凈,把它的硬邊去掉,然后切成均勻的薄片形狀我們適當(dāng)?shù)某砸恍┍菬鯒钐?div id="d48novz" class="flower left">
楊桃可以洗干凈直接吃
,榨汁喝,也可以加其他食材做成菜肴吃,具體如下:
1、直接吃
直接食用清洗干凈
,然后用刀削掉五個(gè)菱角,主要只需要削掉較薄的菱即可,不用把整個(gè)菱角全部削掉,那樣的話整個(gè)楊桃就沒剩多少東西了2
講洗干凈的楊桃直接切成小塊
3、蛋奶燉楊桃
材料:楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊
做法:先把楊桃塊
4
材料:2只楊桃正常切成五角星,可以切厚一點(diǎn)
做法:自發(fā)粉中加入水拌成漿
5、酸楊桃炒牛肉
材料:牛肉洗凈
做法:牛肉處理好后
引導(dǎo)語:相信很多小伙伴對(duì)楊桃都不陌生,那么楊桃怎么做最好吃
吃法一:直接食用
清洗干凈,然后用刀削掉五(或六)個(gè)硬邊
吃法二:蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效
材料:楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊
制作方法:
(1)把楊桃塊、牛奶
(2)濾出奶液
(3)加入楊桃塊
吃法三:酸甜楊桃湯
材料:楊桃 2個(gè) 糖
制作方法:
(1)楊桃洗凈
(2)把楊桃邊角上有點(diǎn)爛的切掉
(3)把處理好的楊桃切片備用
(4) 把楊桃片放入鍋里
(5) 出鍋時(shí)放入糖即可
吃法四:楊桃煲瘦肉
楊桃季節(jié)又來了,楊桃煲湯清潤肺腑
,在外油膩吃多了,清淡的潤肺的`湯水更適合。楊桃中含有較豐富的糖類
、檸檬酸、蘋果酸、草酸、果糖等有機(jī)酸和維生素B、c 胡蘿卜素、等成分有生津利尿、解酒毒生吃 煮食均可
材料:楊桃 選比較青色的(不要太熟的),楊桃1~2個(gè) 瘦肉 姜
制作方法:
(1)瘦肉切厚塊
(2)楊桃橫切星形
(3)砂鍋里放適量清水,放入瘦肉
(4)大火煲開該小火煲
(5)煲45分鐘左右即可,放適量鹽調(diào)味
吃法五:海星楊桃燉瘦肉湯
海星
用海星和楊桃一起燉湯
,可以消除咽喉炎癥和口腔潰瘍,和胃安神,是個(gè)不錯(cuò)的食療湯水。材料:海星兩只
,楊桃兩個(gè),南北杏,紅棗,枸杞子,鹽,姜片,鹽適量。制作方法:
(1)將海星用水泡一會(huì),刷洗干凈
(2)楊桃
,瘦肉切大塊(3)將所有材料入鍋加水燒開
,文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味吃法六:酸楊桃炒牛肉的做法
牛里脊肉300克 酸楊桃1個(gè) 泡紅椒2個(gè) 食鹽2克 姜3克 蒜5克 生抽5克 蠔油3克 淀粉5克 植物油20克 白糖5克 白胡椒粉1克
制作方法:
(1)牛肉洗凈,順著橫紋切成薄片
,放入料理碗中,加入鹽、生抽、蠔油、白糖、白胡椒粉和姜絲抓勻(2)再加入淀粉拌勻
,牛肉的吃水性很強(qiáng),腌制的時(shí)候就要加水?dāng)嚢瑁钡矫恳黄H舛汲燥柫怂?div id="4qifd00" class="flower right">(3)牛肉處理好后,把泡紅椒切成椒圈
,酸楊桃也切成五角星開關(guān);鍋燒熱倒植物油,中火燒至略微起煙(4)倒入牛肉
,快速劃散,翻炒至變色,倒入酸楊桃片,迅速翻炒均勻即可。溫馨提示:
需要注意的是
,楊桃性稍寒故過量食用易使導(dǎo)致脾胃濕寒,有礙食欲及消化吸收。所以,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食1、直接吃
,楊桃是能直接吃的新鮮水果,再購買新鮮的楊桃,以后可以先用清水把它洗凈,再用水果刀把它表面的硬皮削掉,然后把它切成片狀,用牙簽直接插著吃,就能品嘗到它的原汁原味,如果感覺它喂到腳酸,還可以取適量白糖,直接用楊桃果肉醮食。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/22555.html.
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