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    冰糖燉楊桃的做法(楊桃怎么吃)

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-05 23:20:06

    冰糖燉楊桃的做法

    楊桃作為一種原產(chǎn)于熱帶地區(qū)的水果

    ,并且它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且現(xiàn)在很多人們都特別喜歡吃一些楊桃
    ,楊桃吃起來口感脆嫩
    ,并且它的果汁含量非常豐富
    ,它作為一種水果群賽,不僅僅可以生吃
    ,而且做法也有非常多種
    ,今天來跟大家介紹一道冰糖燉楊桃的做法。

    做這道菜之前

    ,首先我們需要準(zhǔn)備一些食材
    ,有楊桃,還有一些水和冰糖
    ,等我們準(zhǔn)備一口鍋
    ,然后往鍋中加入一些水
    ,選擇煮粥的模式,等水燒開之后
    ,我們?cè)賹⑿迈r的楊桃清洗干凈
    ,把它的硬邊去掉,然后切成均勻的薄片形狀
    ,再將切好的楊桃,還有冰糖水一起加入鍋中
    ,蓋上玻璃蓋
    ,然后等燜煮一段時(shí)間過后,這樣一道非常美味的冰糖燉楊桃就做好了
    ,而且它還有非常好的食療價(jià)值
    ,比如說可以補(bǔ)充我們身體中的營養(yǎng),并且對(duì)于一些流行性感冒
    ,還有一些咳嗽等癥狀
    ,還有一定的緩解功效。

    我們適當(dāng)?shù)某砸恍┍菬鯒钐?div id="d48novz" class="flower left">

    ,還可以減少我們身體對(duì)于一些脂肪的吸收
    ,從而可以起到輔助減肥的效果
    ,并且還具有降低血脂和降低膽固醇的效果
    ,對(duì)于一些高血壓還有血管硬化等患者來說,有一定的緩解功效
    ,而且楊桃中含有的果汁含量也非常豐富
    ,并且果汁中含有一些草酸,檸檬酸
    ,還有一些蘋果酸等
    ,這樣可以提高我們胃液的酸度,從而可以起到促進(jìn)消化的效果
    ,并且楊桃中所富含的一些揮發(fā)性物質(zhì)
    ,還可以有效地對(duì)于一些咽喉疼痛或者咳嗽有治療作用,并且有機(jī)酸含量也非常多可以治療牙痛等

    楊桃怎么吃

    楊桃可以洗干凈直接吃

    ,榨汁喝
    ,也可以加其他食材做成菜肴吃
    ,具體如下:

    1、直接吃

    直接食用清洗干凈

    ,然后用刀削掉五個(gè)菱角
    ,主要只需要削掉較薄的菱即可
    ,不用把整個(gè)菱角全部削掉,那樣的話整個(gè)楊桃就沒剩多少東西了
    ,然后用刀切成薄薄的五角星片
    ,就可以食用了。

    2

    、榨汁

    講洗干凈的楊桃直接切成小塊

    ,搗碎之后過濾出果汁,加入溫開水調(diào)勻服用
    。有清熱、消腫的功效
    ,特別適用于關(guān)節(jié)疼痛的人

    3、蛋奶燉楊桃

    材料:楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊

    ,雞蛋2只
    ,牛奶250ml,糖隨意

    做法:先把楊桃塊

    、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火
    ,攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)
    。接著濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋里拌勻
    ,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白
    ,最后加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可

    4

    、拔絲

    材料:2只楊桃正常切成五角星,可以切厚一點(diǎn)

    ,然后準(zhǔn)備自發(fā)粉(或面粉)1杯
    ,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙

    做法:自發(fā)粉中加入水拌成漿

    ,楊桃塊放入沾滿漿。然后將楊桃炸直金黃
    ,備用;用少許油慢火把糖
    、糖膠
    、半杯水煮至濃稠近乎起膠,成了糖漿
    ,放入炸脆的楊桃拌勻即可

    5、酸楊桃炒牛肉

    材料:牛肉洗凈

    ,順著橫紋切成薄片
    ,放入料理碗中,加入鹽
    、生抽
    、蠔油、白糖
    、白胡椒粉
    、姜絲等抓勻,再加入淀粉拌勻
    。(牛肉的吃水性很強(qiáng)
    ,腌制的時(shí)候就要加水?dāng)嚢瑁钡矫恳黄H舛汲燥柫怂?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,潤潤的
    ,這樣炒出來的牛肉就水嫩啦。)

    做法:牛肉處理好后

    ,把泡辣椒切成椒圈,酸楊桃也切成五角星形狀
    。鍋燒熱
    ,倒油,中火燒至略微起煙
    ,倒入辣椒
    、蒜蓉爆出香氣,倒入牛肉
    ,快速劃散
    ,翻炒至變色,然后倒入酸楊桃片
    ,迅速翻炒均勻即可

    楊桃怎么做最好吃

    引導(dǎo)語:相信很多小伙伴對(duì)楊桃都不陌生,那么楊桃怎么做最好吃

    ?接下來是我為你帶來收集整理的文章
    ,歡迎閱讀!

    吃法一:直接食用

    清洗干凈,然后用刀削掉五(或六)個(gè)硬邊

    ,注意只需要削掉較薄的硬邊即可
    ,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了
    。如果覺得楊桃太澀或者太酸
    ,沾上一些紅糖,會(huì)使楊桃更加美味

    吃法二:蛋奶燉楊桃

    雞蛋和牛奶都有很好的美容功效

    ,加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的,所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏
    ,熬夜的人就要多吃啦
    ,做法也不會(huì)很復(fù)雜。

    材料:楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊

    ,雞蛋2只
    ,牛奶250ml
    ,糖隨自己口味添加

    制作方法:

    (1)把楊桃塊、牛奶

    、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火
    ,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味

    (2)濾出奶液

    ,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻
    ,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白

    (3)加入楊桃塊

    ,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣
    ,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦

    吃法三:酸甜楊桃湯

    材料:楊桃 2個(gè) 糖

    制作方法:

    (1)楊桃洗凈

    (2)把楊桃邊角上有點(diǎn)爛的切掉

    (3)把處理好的楊桃切片備用

    (4) 把楊桃片放入鍋里

    ,注入清水煮15分鐘

    (5) 出鍋時(shí)放入糖即可

    吃法四:楊桃煲瘦肉

    楊桃季節(jié)又來了,楊桃煲湯清潤肺腑

    ,在外油膩吃多了
    ,清淡的潤肺的`湯水更適合

    楊桃中含有較豐富的糖類

    、檸檬酸、蘋果酸
    、草酸
    、果糖等有機(jī)酸和維生素B
    、c 胡蘿卜素、等成分有生津利尿
    、解酒毒
    ,對(duì)口腔潰瘍、咽喉炎癥
    、風(fēng)火牙痛等均有治療作用。

    生吃 煮食均可

    ,但楊桃性寒 腸胃虛寒 糖尿病患還是少吃為佳 痰白多的人也應(yīng)該少吃或不吃

    材料:楊桃 選比較青色的(不要太熟的),楊桃1~2個(gè) 瘦肉 姜

    制作方法:

    (1)瘦肉切厚塊

    ,姜切片

    (2)楊桃橫切星形

    (3)砂鍋里放適量清水,放入瘦肉

    ,楊桃
    ,姜片大火煲

    (4)大火煲開該小火煲

    (5)煲45分鐘左右即可,放適量鹽調(diào)味

    吃法五:海星楊桃燉瘦肉湯

    海星

    ,人們習(xí)慣用它來食療治療慢性咽炎
    ,對(duì)咽喉不舒服,也有一定的功效
    。楊桃也是好東西
    ,楊桃不僅是水果,它的藥用價(jià)值也很大
    ,具有清熱解毒
    、消滯利咽、通便等功效
    ,它含有多種營養(yǎng)成分
    ,并有大量揮發(fā)性成分
    ,可消除咽喉炎癥和口腔潰瘍
    ,防治風(fēng)火牙痛。

    用海星和楊桃一起燉湯

    ,可以消除咽喉炎癥和口腔潰瘍
    ,和胃安神,是個(gè)不錯(cuò)的食療湯水

    材料:海星兩只

    ,楊桃兩個(gè),南北杏
    ,紅棗
    ,枸杞子
    ,鹽,姜片
    ,鹽適量

    制作方法:

    (1)將海星用水泡一會(huì),刷洗干凈

    (2)楊桃

    ,瘦肉切大塊

    (3)將所有材料入鍋加水燒開

    ,文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味

    吃法六:酸楊桃炒牛肉的做法

    牛里脊肉300克 酸楊桃1個(gè) 泡紅椒2個(gè) 食鹽2克 姜3克 蒜5克 生抽5克 蠔油3克 淀粉5克 植物油20克 白糖5克 白胡椒粉1克

    制作方法:

    (1)牛肉洗凈,順著橫紋切成薄片

    ,放入料理碗中
    ,加入鹽、生抽
    、蠔油
    、白糖、白胡椒粉和姜絲抓勻

    (2)再加入淀粉拌勻

    ,牛肉的吃水性很強(qiáng)
    ,腌制的時(shí)候就要加水?dāng)嚢瑁钡矫恳黄H舛汲燥柫怂?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,潤潤的
    ,這樣炒出來的牛肉就水嫩啦

    (3)牛肉處理好后,把泡紅椒切成椒圈

    ,酸楊桃也切成五角星開關(guān);鍋燒熱倒植物油,中火燒至略微起煙
    ,倒入泡紅椒和蒜蓉爆出香氣

    (4)倒入牛肉

    ,快速劃散,翻炒至變色
    ,倒入酸楊桃片
    ,迅速翻炒均勻即可。

    溫馨提示:

    需要注意的是

    ,楊桃性稍寒故過量食用易使導(dǎo)致脾胃濕寒
    ,有礙食欲及消化吸收。所以
    ,無論食生果或飲汁
    ,最好不要冰涼及加冰飲食


    楊桃的正確吃法 怎么吃楊桃

    1、直接吃

    ,楊桃是能直接吃的新鮮水果
    ,再購買新鮮的楊桃,以后可以先用清水把它洗凈
    ,再用水果刀把它表面的硬皮削掉
    ,然后把它切成片狀,用牙簽直接插著吃
    ,就能品嘗到它的原汁原味
    ,如果感覺它喂到腳酸,還可以取適量白糖
    ,直接用楊桃果肉醮食


    2、燉煮
    ,楊桃還可以燉煮以后再吃
    ,在需要時(shí)可以把新鮮的楊桃去掉硬皮洗凈以后切成片,然后把它放在干凈的小鍋中
    ,放入適量純凈水,加入適量冰糖
    ,然后加熱煮開
    ,再用蒸火燉煮半小時(shí),燉好以后取出可直接吃
    ,也可以在燉煮過程中加入自己喜歡的其他水果


    3、煮粥
    ,楊桃還可以用來煮粥喝,在用楊桃煮粥的時(shí)候
    ,需要提前把楊桃去皮洗凈切成塊
    ,把它放在粥鍋中,再準(zhǔn)備適量的芡實(shí)和糯米淘
    ,洗干凈以后入鍋加足量清水加熱煮開
    ,再用小火熬煮40分鐘,出鍋前加少量白糖調(diào)味即可

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