海米是什么,有沒有人聽說過
,其實所謂的海米就是大海中的小蝦米,因為這種生物在海中是非常多的,而且海米的營養(yǎng)價值又是非常高,所以很多人都喜歡食用。不過應(yīng)該怎么樣烹飪呢?下面一起來看看。海米該怎么吃
吃法一:豆瓣海米湯
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、首先將豆瓣提前一晚浸泡,等一個晚上過去之后就可以將它的外殼去除了,隨后將黃瓜洗凈切片。2
、這時就可以熱鍋了,倒入適量的油將之燒熱,隨后將豆瓣放入鍋中進行翻炒,過一會兒之后就可以加入適量的清水3、等煮沸之后就改小火煮著,一直等豆瓣裂開
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吃法二:海米炒秋葵
1、首先將秋葵用清水清洗干凈
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、隨后倒入適量的清水,大火翻炒,一會兒就需要進行調(diào)味,倒入適量的食鹽、雞精。翻炒均勻就可以盛出了。吃法三:海米蒸滑蛋
1、首先將雞蛋打入到碗中
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海米的營養(yǎng)價值
1、海米的營養(yǎng)價值是非常高的
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從上文可知
海米可以用來蒸冬瓜
做海米蒸冬瓜的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:冬瓜1/2個、海米50克
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第一步:準備食材:海米提前浸泡20分鐘
第二步:冬瓜去皮
第三步:切好之后在冷水中浸泡10分鐘
第四步:將泡好的冬瓜整齊的碼在盤子中。
第五步:撒上提前浸泡的海米
第六步:放三勺生抽
第七步:將冬瓜海米放入蒸烤箱
第八步:蒸好之后撒上幾粒香蔥即可。
海米拌菠菜
主料:蝦米30克
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