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    海米該怎么吃(海米怎么吃)

    綠色飲食在行動 2023-05-06 13:26:12

    海米該怎么吃

    海米是什么,有沒有人聽說過

    ,其實所謂的海米就是大海中的小蝦米
    ,因為這種生物在海中是非常多的
    ,而且海米的營養(yǎng)價值又是非常高
    ,所以很多人都喜歡食用。不過應(yīng)該怎么樣烹飪呢?下面一起來看看

    海米該怎么吃

    吃法一:豆瓣海米湯

    1

    、首先將豆瓣提前一晚浸泡
    ,等一個晚上過去之后就可以將它的外殼去除了
    ,隨后將黃瓜洗凈切片

    2

    、這時就可以熱鍋了,倒入適量的油將之燒熱
    ,隨后將豆瓣放入鍋中進行翻炒,過一會兒之后就可以加入適量的清水
    ,用大火煮沸

    3、等煮沸之后就改小火煮著,一直等豆瓣裂開

    ,這時就可以放入黃瓜了
    ,緊接著就是海米

    4

    、用大火一直煮著,等黃瓜熟了之后就可以調(diào)味了
    ,加入適量的食鹽
    、雞精,最后出鍋的時候加入蔥花即可

    吃法二:海米炒秋葵

    1、首先將秋葵用清水清洗干凈

    ,隨后將之切片備用
    ,海米直接放入清水中浸泡,等泡發(fā)好了進行清洗干凈
    。大蒜直接剁碎備用

    2

    、這時就可以鍋中倒油進行熱鍋了,隨后將蒜
    、海米倒入鍋中進行翻炒
    ,等有香味的時候加入秋葵翻炒。

    3

    、隨后倒入適量的清水
    ,大火翻炒
    ,一會兒就需要進行調(diào)味
    ,倒入適量的食鹽、雞精
    。翻炒均勻就可以盛出了

    吃法三:海米蒸滑蛋

    1、首先將雞蛋打入到碗中

    ,并加入適量的食鹽、冷水將之打散均勻

    2

    、等攪拌一會兒之后,表面會有一層浮沫,那么這個時候就需要將之撇去
    ,將它靜置5分鐘
    ,隨后將它倒入容器中。

    3

    、將容器放入鍋中蒸煮著
    ,用中火,等待3分鐘之后加入海米
    ,接著蒸,最后的時候撒入蔥花
    、生抽蒸一會兒就可以取出食用了

    海米的營養(yǎng)價值

    1、海米的營養(yǎng)價值是非常高的

    ,富含蛋白質(zhì)
    、維生素、鉀等等營養(yǎng)物質(zhì)
    ,肉質(zhì)又是比較柔軟的,很容易消化
    ,所以很適合身體虛弱的人食用。

    2

    、海米中富含鎂元素
    ,這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)心臟,從而保護我們的保護心血管系統(tǒng)
    ,可以減少血液中的膽固醇
    ,有效預防動脈硬化。

    3

    、海米還具備通乳的作用
    ,所以當產(chǎn)婦生產(chǎn)完之后就可以食用海米,從而有充足的乳汁喂養(yǎng)嬰兒

    從上文可知

    ,海米的吃法還是非常多的。味道很美味
    ,而且它的營養(yǎng)價值很高。

    海米怎么吃

    海米可以用來蒸冬瓜

    做海米蒸冬瓜的方法步驟如下:

    所需原材料:

    1、主料:冬瓜1/2個、海米50克

    2

    、輔料:生抽3勺。

    第一步:準備食材:海米提前浸泡20分鐘

    第二步:冬瓜去皮

    ,切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。

    第三步:切好之后在冷水中浸泡10分鐘

    第四步:將泡好的冬瓜整齊的碼在盤子中。

    第五步:撒上提前浸泡的海米

    第六步:放三勺生抽

    。生抽和海米都有一定的咸味兒,所以不用額外放鹽

    第七步:將冬瓜海米放入蒸烤箱

    。蒸烤箱水箱添水
    ,100度蒸10分鐘即可

    第八步:蒸好之后撒上幾粒香蔥即可。

    海米怎么做好吃

    海米拌菠菜
    主料:蝦米30克

    ,菠菜500克

    調(diào)料:鹽3克,醋10克
    ,香油5克,味精2克
    做法:
    1.將蝦米用水泡發(fā)洗凈待用
    ;嫩菠菜洗凈,切成3厘米長的段
    ,放入沸水鍋內(nèi)焯透
    ,撈入涼開水內(nèi)過涼,取出瀝干水分
    ;精鹽
    、味精
    、醋和香油同放一碗內(nèi)調(diào)成味汁

    2.菠菜放入盆內(nèi),撒上海米
    ,澆入味汁
    ,拌勻即成

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