甜菜沙拉的做法

，而且水分很足，那么我們在吃水果的時候會覺得很單一，所以將水果做成水果沙拉，今天小編就來教大家甜菜沙拉的做法。

1.首先，由于甜菜的葉子并非果質(zhì)的部分

，所以我們選擇甜菜根部來做甜菜沙拉，首先我們要先來準(zhǔn)備一些在這次制作甜菜沙拉中所必須要的食材。我們需要的主要的材料有甜菜根和橙子兒，輔料是薄荷葉。

2.首先我們先要將從超市買回來的甜菜充分的清洗干凈，然后

，將過打開，在鍋中加入一定量的冷水，這個時候在鍋里的水還是冷水的時候，便將我們已經(jīng)清洗好的甜菜根放入鍋中開始煮，這個時候可以選擇去皮，也可以選擇不去否，但是不去皮更好一些，而甜菜根煮的程度要軟到可以穿透一個筷子。

3.煮熟之后

，將甜菜根從鍋中取出。如果一開始沒有去皮的人，可以選擇在煮好之后，將甜菜根的皮去掉，然后將甜菜根切成小塊狀，要知道甜菜根是有染色的功能的，所以建議在這個過程中帶一個手套。

4.準(zhǔn)備好的橙子切成兩半

，將橙子榨成橙汁兒。

5.把已經(jīng)切好的甜菜根放置于一個盤子當(dāng)中

，然后把我們上一步已經(jīng)炸好的成汁，倒入甜菜根中，并攪拌均勻，在這個過程中注意不要弄壞，然后再向上面放上一些薄荷葉就可以了。

那么一道非常簡單的甜菜沙拉就這樣做好了

，而在這個過程中，大家選擇的食材也是根據(jù)大家個人的口味而定的，不過還是要建議大家不要吃過多的甜菜根