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      菠蘿蜜

      綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-07 04:21:42

      菠蘿蜜

      菠蘿蜜是什么

      菠蘿蜜的甘甜口感是大部分人都特別喜歡的,尤其是對(duì)于一些年輕人來(lái)說(shuō)

      ,非常愛(ài)吃菠蘿蜜
      ,因?yàn)槌云饋?lái)確實(shí)甘甜可口
      ,但也有一些地區(qū)的人不知道菠蘿蜜是什么
      ,下面就讓本文來(lái)為大家做出相應(yīng)的介紹說(shuō)明

      1

      、菠蘿蜜是什么

      菠蘿蜜是屬?div id="jfovm50" class="index-wrap">?撇_蜜的一種植物

      ,樹(shù)的高度最高可以達(dá)到20米
      ,直徑在30~50厘米左右。菠蘿蜜是熱帶地區(qū)的一種水果
      ,不僅長(zhǎng)相非常的獨(dú)特,而且它里面的果實(shí)特別多
      ,果肉非常的飽滿
      ,它的外皮是綠色的
      ,里面的果實(shí)是金黃色的
      ,看起來(lái)非常的美觀,而且吃到嘴里面特別的甘甜
      ,不僅可以直接吃,還可以做成很多的食品

      2

      、菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)分析

      在菠蘿蜜中含有的各種營(yíng)養(yǎng)是非常全面的

      ,特別是維生素的種類(lèi)繁多
      ,而且含量很高,通過(guò)吃菠蘿蜜可以為人體提供大量的營(yíng)養(yǎng)元素
      ,可以補(bǔ)充很多維生素,還可以補(bǔ)充很多的糖類(lèi)物質(zhì)
      ,我自己的體內(nèi)缺乏維生素c或者是屬于低血糖的人群,那么在平時(shí)經(jīng)常吃一些菠蘿蜜
      ,可以有效的補(bǔ)充維生素c并且能夠改善低血糖

      3

      、吃菠蘿蜜的幫助

      通過(guò)吃菠蘿蜜

      ,確實(shí)可以為人體提供大量的維生素c和糖類(lèi)物質(zhì)
      ,不僅如此,菠蘿蜜還有助于改善我們的皮膚健康
      ,有些人的皮膚較為粗糙暗黃,那么在平時(shí)如果能夠經(jīng)常吃一些菠蘿蜜的話
      ,可以很好的滋潤(rùn)自己的肌膚
      ,起到美容養(yǎng)顏的作用
      。此外菠蘿蜜還能夠用于酒精中毒
      ,產(chǎn)后乳汁少的癥狀,菠蘿蜜也是具有一定藥理用途的

      菠蘿蜜確實(shí)是非常值得推薦的一種熱帶水果,不僅吃起來(lái)味道甘甜可口

      ,而且能夠很好的養(yǎng)護(hù)我們的身體
      ,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
      ,改善一些不適的反應(yīng)

      菠蘿蜜的熱量

      雖然有不少人都特別喜歡吃一些熱帶水果,尤其是對(duì)菠蘿蜜非常感興趣

      ,但是也有很多人會(huì)很在乎,其中所含有的熱量是多少?那么菠蘿蜜的熱量究竟有多少呢?接下來(lái)本文將為大家展開(kāi)相應(yīng)的介紹說(shuō)明

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      、菠蘿蜜的熱量

      菠蘿蜜的熱量在眾多的水果類(lèi)中其實(shí)并不算高

      ,因?yàn)榻?jīng)過(guò)研究測(cè)定
      ,100克菠蘿蜜的果肉中含有的熱量是94大卡。這個(gè)數(shù)字可以說(shuō)是比較低的
      ,所以大家可以把菠蘿蜜認(rèn)定是低熱量的水果,而且它還是屬于高營(yíng)養(yǎng)的一種熱帶水果
      ,因?yàn)樵诓ぬ}蜜中的碳水化合物很豐富
      ,蛋白質(zhì)和纖維素以及維生素種類(lèi)都是比較豐富的

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      、菠蘿蜜的特點(diǎn)功用

      菠蘿蜜是很有特點(diǎn)的

      ,他最大的特點(diǎn)就是外形非常龐大
      ,看起來(lái)有點(diǎn)像我們所熟知的冬瓜
      ,但是他的里面果實(shí)都比較的飽滿,吃起來(lái)特別有味道
      ,清脆甘甜可口
      。通過(guò)吃菠蘿蜜能為我們的身體提供很多的糖分
      ,能夠改善低血糖的病癥
      ,此外吃菠蘿蜜還有助于促進(jìn)消化
      ,因?yàn)椴ぬ}蜜中含有一定量的纖維素,纖維素可以使腸胃蠕動(dòng)的速度加快

      3

      、菠蘿蜜的吃法注意

      菠蘿蜜一般的吃法就是把它直接食用

      ,將皮撥開(kāi)以后
      ,一顆一顆的品嘗,但是里面的核不可以吃
      ,要把它取出來(lái)。要在吃菠蘿蜜的時(shí)候一定要注意
      ,菠蘿果實(shí)中的核一定要去除不可以吃
      ,另外一定要控制好菠蘿蜜的使用量
      ,因?yàn)椴ぬ}蜜吃多了也是會(huì)影響健康的
      ,其中含有的糖分比較多,還含有很多的脂肪油
      ,所以菠蘿蜜也是不適合多吃的

      菠蘿蜜的熱量其實(shí)還是比較少的,通過(guò)本文的講解我們也了解了一些

      ,但是它其它的營(yíng)養(yǎng)含量卻特別的豐富
      ,適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}蜜是有益健康的
      ,但是要講究正確的食用方式才行

      菠蘿蜜怎么吃

      很多人對(duì)于菠蘿蜜,這種熱帶水果都特別的喜歡

      ,因?yàn)槌云饋?lái)的味道很甘甜
      ,而且也能夠攝取很多的營(yíng)養(yǎng)成分,那么菠蘿蜜該怎么吃呢?也有一些人有這樣的疑問(wèn)
      ,接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家做出相應(yīng)的解答。

      1

      、直接鮮食

      菠蘿蜜直接食用是最簡(jiǎn)單的方法

      ,而且最能夠品嘗到波羅蜜的原汁原味,但是選擇的菠蘿蜜一定要是優(yōu)質(zhì)新鮮的
      ,把優(yōu)質(zhì)新鮮的菠蘿蜜破開(kāi)以后,將它的果肉取出來(lái)
      ,果肉里面的核去掉
      ,然后直接吃就可以了
      ,不僅味道特別的純正
      ,而且可以補(bǔ)充很多的微量元素和很多蛋白質(zhì),可以說(shuō)既美味又營(yíng)養(yǎng)

      2、菠蘿蜜炒飯

      菠蘿蜜除了直接可以吃以外

      ,還可以將它做成一些菜肴
      ,非常的獨(dú)特
      ,可以把菠蘿蜜和飯放在一起做成菠蘿蜜炒飯
      。菠蘿蜜炒飯是非常美味的,有吃過(guò)的朋友可以嘗一嘗
      ,首先要準(zhǔn)備適量的新鮮米飯和適量的菠蘿蜜,把菠蘿蜜切碎以后
      ,跟米飯混合起來(lái)
      ,直接放到鍋里面加入少量的油進(jìn)行翻炒,只要將其炒香后即可裝盤(pán)享用
      ,做好的菠蘿蜜炒飯,味道清香有點(diǎn)甜
      ,而且能夠開(kāi)胃健脾

      3、菠蘿蜜煲粥

      菠蘿蜜還可以用來(lái)煲粥喝

      ,首先要準(zhǔn)備幾個(gè)菠蘿蜜果肉
      ,將果肉切成小塊狀
      ,然后準(zhǔn)備一些大米將大米淘洗干凈
      ,放入鍋中,加入適量的水
      ,再把切好的菠蘿蜜也丟進(jìn)去,一同煮成粥即可
      ,煮好的粥
      ,非常的甘甜清香,要比和普通的白粥更加的有滋味
      ,而且加入了菠蘿蜜的粥
      ,會(huì)更加的營(yíng)養(yǎng)
      ,能夠起到很好的溫補(bǔ)作用。

      菠蘿蜜的吃法是有很多的

      ,上文介紹了幾種,這幾種吃法是比較簡(jiǎn)單的
      ,而且也是比較有滋味的
      ,大家如果喜歡吃菠蘿蜜的話
      ,那么可以試一試這些吃法

      菠蘿蜜的做法

      菠蘿蜜是熱帶的一種美味水果,這是大家都比較清楚的

      ,而且菠蘿蜜是非常營(yíng)養(yǎng)的,這一點(diǎn)大家也比較認(rèn)可
      ,但是大家對(duì)于菠蘿蜜的做法可能就并不是很了解了
      ,接下來(lái)本文將為大家做出相關(guān)的介紹

      1

      、菠蘿蜜蘋(píng)果汁

      菠蘿蜜除了可以直接吃以外,還可以將它做成果汁來(lái)喝

      ,味道極為鮮美,可以單獨(dú)榨汁,也可以跟其他的水果一起配合
      ,做成果汁
      ,這里建議大家把菠蘿蜜和蘋(píng)果一起榨成菠蘿蜜蘋(píng)果汁來(lái)喝,非常的鮮甜營(yíng)養(yǎng),首先要準(zhǔn)備適量的菠蘿蜜
      ,將它的核去除后
      ,備用
      ,把蘋(píng)果的皮靴除切成一小塊一小塊的,然后將兩者全部放倒
      ,榨汁機(jī)里面
      ,直接炸成果汁即可

      2

      、菠蘿蜜粥

      菠蘿蜜還可以用來(lái)煲粥喝,也是非常值得推薦的一種吃法

      ,這種做法其實(shí)并不是很復(fù)雜,只要準(zhǔn)備適量的菠蘿蜜將其切成小塊狀
      ,然后把它和大米放在一起
      ,直接加入水
      ,煮成粥即可服用
      ,做好的菠蘿蜜粥味道特別的濃香,而且非常甘甜
      ,不僅能品嘗風(fēng)味,更能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
      ,最值得一提的是
      ,菠蘿蜜粥非常便于被我們的腸道消化。

      3

      、菠蘿蜜干

      菠蘿蜜還可以做成菠蘿蜜干,將菠蘿蜜做成菠蘿蜜干是比較具有特色的一種做法

      ,但是這種做法是需要講究一定工藝的
      ,是有一定要求的,首先要準(zhǔn)備適量的新鮮菠蘿蜜
      ,然后將它切成一片一片的
      ,再把它烘干風(fēng)干以后,再將其進(jìn)行特殊的工藝處理烤干
      ,把里面的水分全部蒸發(fā)掉
      ,最后裝入食品袋中。

      菠蘿蜜的做法是有很多種方法的

      ,不同的制作方法,做出來(lái)的味道是不一樣的
      ,各具特色
      ,如果喜歡吃菠蘿蜜的話,那么以上介紹的幾種做法大家都可以嘗試一下

      菠蘿蜜不能和什么一起吃

      生活中我們所吃過(guò)的熱帶水果是比較多的

      ,不同的熱帶水果有著不同的風(fēng)味,尤其是菠蘿蜜
      ,這種熱帶水果特別的獨(dú)特
      ,不僅它的味道很好,營(yíng)養(yǎng)也很突出
      ,但是有些人不知道菠蘿蜜不能和什么一起吃
      ,下面就讓本文來(lái)為大家解答

      1

      、菠蘿蜜不能和白蘿卜一起吃

      大家都知道在菠蘿蜜中含有的維生素c是非常豐富的

      ,維生素c對(duì)于我們健康是很重要的,通過(guò)吃菠蘿蜜確實(shí)能補(bǔ)充很多的維生素c但是我們?cè)诔圆ぬ}蜜的時(shí)候不可以吃白蘿卜
      ,這主要是因?yàn)榘滋}卜中含有一定量的維生素c分解酶會(huì)影響到蜂蜜中的維生素c
      ,會(huì)使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降,而且也會(huì)阻礙人體的正常吸收

      2

      、菠蘿蜜不能和茶一起吃

      我們?cè)诔圆ぬ}蜜的時(shí)候要注意不要喝茶,因?yàn)椴ぬ}蜜中的物資和茶葉中的物質(zhì)一旦結(jié)合的話

      ,會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),對(duì)于健康會(huì)造成影響
      ,尤其是會(huì)造成腸胃不適
      ,會(huì)影響到正常的消化和吸收,所以大家在吃菠蘿蜜的時(shí)候一定要注意不要喝茶
      ,否則的話是不利于自身健康的
      ,而且也會(huì)帶來(lái)一些不良的反應(yīng)。

      3

      、菠蘿蜜不能和蜂蜜一起吃

      菠蘿蜜和蜂蜜也是不可以同時(shí)吃的兩種食材,這主要是因?yàn)椴ぬ}蜜中的水分比較少

      ,糖分很多
      ,而蜂蜜中也含有很多的糖分
      ,糖分跟菠蘿蜜的糖分不一樣
      ,如果把兩者結(jié)合的話,那么其中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)產(chǎn)生沖突
      ,會(huì)造成腹脹腹瀉的出現(xiàn),所以平時(shí)一定要注意吃菠蘿蜜的時(shí)候就不要吃蜂蜜了
      ,因?yàn)檫@兩種食物是不能夠一起吃的

      大家在吃菠蘿蜜的時(shí)候一定要注意不要和以上介紹的這些食物一起吃,否則的話對(duì)自身的健康還是有很大影響的

      ,必須要掌握正確的搭配方法,避免錯(cuò)誤的搭配方式

      菠蘿蜜功效與作用及禁忌癥

      菠蘿蜜功效與作用及禁忌癥

      菠蘿蜜功效與作用及禁忌癥

      ,菠蘿蜜原生產(chǎn)地于印度
      ,是一種亞熱帶水果
      ,現(xiàn)如今主要分布于我國(guó)的云南,海南地區(qū)
      ,菠蘿蜜在沒(méi)有成熟的時(shí)候只可以當(dāng)蔬菜食用了。以下分享菠蘿蜜功效與作用及禁忌癥

      菠蘿蜜功效與作用及禁忌癥1 功效作用

      菠蘿蜜

      ,其果肉含糖、有機(jī)酸
      、維生素C
      、鈣、磷
      、鐵
      、鉀、菠蘿蛋白酶等成分
      ,其種子富含淀粉,亦可煮食
      。具有生津止渴
      、護(hù)肝養(yǎng)肝、美容養(yǎng)顏等功效

      1、生津止渴菠蘿蜜果汁鮮甜

      ,有生津止渴的作用
      ,潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適
      。適宜口干、眼干
      、思慮過(guò)度
      、睡眠不足
      、講話過(guò)多的人群

      2

      、清理腸胃菠蘿蜜里面的蛋白酶能夠有效的分解掉腸胃中食物里的蛋白質(zhì)
      ,增加腸胃的蠕動(dòng)
      ,促進(jìn)代謝廢物的排泄。

      3

      、促進(jìn)血液循環(huán)服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用
      ,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解
      ,從而改善局部血液、體液循環(huán)
      ,使炎癥和水腫吸收
      、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用

      4

      、護(hù)肝養(yǎng)肝菠蘿蜜可以護(hù)肝養(yǎng)肝
      ,按照中醫(yī)學(xué)理論解釋?zhuān)逦杜c五臟的關(guān)系
      ,菠蘿蜜屬于酸性水果
      ,菠蘿蜜的酸味入肝,有利于護(hù)肝和養(yǎng)肝
      ,但是不宜食用過(guò)多,酸味過(guò)度會(huì)引起肝火旺盛
      ,反而會(huì)克制脾胃等健康恢復(fù)

      5、美容養(yǎng)顏菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚

      ,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮
      ,同時(shí)也可以消除身體的緊張感
      。其果肉可以作為面膜,新鮮的果汁對(duì)消除老人斑有一定效果
      ,可以降低老人斑的產(chǎn)生率

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      菠蘿蜜中含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)

      、B族維生素(B1
      、B2、B6)
      、維生素C
      、礦物質(zhì)
      、脂肪油等
      。菠蘿蜜中的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)
      、脂肪油
      、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。

      適宜和禁忌

      適宜:熱盛津傷

      、中氣不足
      、煩熱口渴者等菠蘿蜜有止渴解煩、醒酒
      、通乳
      、補(bǔ)中益氣、悅?cè)祟伾π?div id="m50uktp" class="box-center"> ,適用于熱盛津傷
      、中氣不足
      、煩熱口渴、飲食不香
      、面色無(wú)華
      、身體倦怠等患者食用。

      禁忌:糖尿病患者菠蘿蜜中含有較多糖分

      ,糖尿病患者忌食菠蘿蜜

      母嬰宜忌

      孕婦可適量食用。

      菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高

      ,含有碳水化合物
      、糖分、蛋白質(zhì)
      、淀粉
      、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)
      ,孕婦食用可滿足自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求
      ,有補(bǔ)益作用

      嬰幼兒可適量食用

      菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪

      、蛋白質(zhì),嬰幼兒食用可增加營(yíng)養(yǎng)
      ,強(qiáng)健身體
      ,而且菠蘿蜜中含有一種蛋白酶,有促進(jìn)消化的作用
      ,可改善嬰幼兒消化不良的癥狀。

      溫馨提示

      菠蘿蜜不能多食

      ,多食令人胸悶
      、煩嘔。

      菠蘿蜜和蜂蜜不能同食

      ,容易造成脹氣、飽腹
      、腹瀉。

      食用方法

      1

      、直接食用將菠蘿蜜切開(kāi)
      ,切掉中間帶有白色黏液的部分,取出果肉即可直接食用

      2

      、蒸煮將菠蘿蜜的.果肉剝出
      ,放在冰箱冷藏
      ,將糯米泡3小時(shí)后入鍋蒸,水開(kāi)后小火煮20分鐘
      ,將白砂糖放在糯米里
      ,攪拌使其融化
      ,放在冰箱冷藏后裝入菠蘿蜜里即可

      菠蘿蜜功效與作用及禁忌癥2 菠蘿蜜的功效及作用:

      1、菠蘿蜜具有治療感冒發(fā)燒

      。原理與降血脂比較類(lèi)似,菠蘿蜜含有豐富的微量元素
      ,能有效的控制與降低支氣管等疾病
      ,具有一定的降溫的效果;

      2

      、菠蘿蜜可以護(hù)肝養(yǎng)肝。按照中醫(yī)學(xué)理論解釋?zhuān)逦杜c五臟的關(guān)系
      ,菠蘿蜜屬于酸性水果
      ,菠蘿蜜的酸味入肝,有利于護(hù)肝和養(yǎng)肝
      ,但是不宜使用過(guò)多,酸味過(guò)度會(huì)引起肝火旺盛
      ,反而會(huì)克制脾胃等健康恢復(fù)

      3、菠蘿蜜對(duì)于腦血栓的預(yù)防和控制也有非常好的效用

      4、菠蘿蜜和銀耳或燕窩一起燉服可以滋養(yǎng)女性的膚質(zhì)

      ,令美女們的肌膚像嬰兒般的光滑潤(rùn)澤
      ,女人們的護(hù)膚良品。常見(jiàn)的食用方法有菠蘿蜜燉乳鴿
      ,菠蘿蜜牛柳
      ,糯米釀菠蘿蜜等,營(yíng)養(yǎng)又美味
      ,愛(ài)好烹飪的家庭主婦可以動(dòng)手制作下,即營(yíng)養(yǎng)又健康
      ,并對(duì)健胃消食有很好功效

      以上就是菠蘿蜜的功效與作用,下面再來(lái)介紹下菠蘿蜜的禁忌情況

      菠蘿蜜中有一些可能會(huì)引起人體過(guò)敏的元素,在食用菠蘿蜜時(shí)一定要多加注意

      菠蘿蜜食物相克

      1

      、菠蘿蜜不適宜和白蘿卜一起吃,因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑?div id="d48novz" class="flower left">
      ,易?dǎo)致[甲狀腺]腫大等病癥。

      2

      、菠蘿蜜也不宜和牛奶一塊吃
      ,兩者同吃,菠蘿蜜中的果酸會(huì)導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)凝固
      ,影響牛奶里的蛋白質(zhì)吸收和消化。

      3

      、此外
      ,就是菠蘿蜜和蜂蜜不能同時(shí)食用,民間說(shuō)法是說(shuō)這樣吃會(huì)引起食物中毒

      菠蘿蜜功效與作用及禁忌癥3 菠蘿蜜的功效和禁忌

      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中含有豐富的糖類(lèi)

      、蛋白質(zhì)和維生素B1
      、B2、B6
      、C以及礦物質(zhì)、脂肪油等
      。菠蘿蜜果肉中鉀
      、鈣、鎂含量特別高
      ,其中每100g含鉀更是高達(dá)320mg,同時(shí)也含較多的鋅
      、鐵
      、鈉
      、錳等有益元素
      ,而鎘
      、鉛、砷等有害元素含量很低

      食用菠蘿蜜有哪些功效和禁忌呢

      一、功效

      1

      、菠蘿蜜蛋白質(zhì)和糖類(lèi)含量豐富
      ,可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)

      2

      、菠蘿蜜中富含維生素C,可以增強(qiáng)人體的免疫功能
      ,提高人體抗病能力。

      3

      、菠蘿蜜中含有大量的食物纖維
      ,可以清理血管,改善血液循環(huán)
      ,降低心血管疾病的發(fā)生幾率,還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)
      ,幫助人體毒排出
      ,預(yù)防便秘。

      4

      、菠蘿蜜中含有的維生素,能夠維持機(jī)體的正常生理機(jī)能
      ,緩解疲勞
      ,滋養(yǎng)皮膚,能起到美容養(yǎng)顏功效

      5、菠蘿蜜含有豐富鈣元素,可以為人體補(bǔ)充必須的鈣元素

      ,能起到強(qiáng)護(hù)齒作用
      ,同時(shí)參與神經(jīng)傳導(dǎo)、腺體分泌和細(xì)胞新陳代謝等生理活動(dòng)

      6、菠蘿蜜含有的豐富鉀元素

      ,可以維持人體細(xì)胞的新陳代謝
      ,調(diào)節(jié)細(xì)胞液滲透壓和體內(nèi)酸堿平衡等。食用榴蓮對(duì)治療低鉀癥
      ,緩解由于低鉀引起的肌肉疼痛、心律不齊
      、反應(yīng)遲緩等癥狀很有幫助

      二、禁忌

      1

      、菠蘿蜜含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)
      ,為高能量水果
      ,過(guò)多食用會(huì)引起肥胖。

      2

      、菠蘿蜜中含有大量糖分,血糖生成指數(shù)較高
      ,糖尿病人不宜多吃

      3、中醫(yī)認(rèn)為菠蘿蜜屬熱性水果

      ,肝火旺者不宜食用。

      菠蘿蜜的功效與作用禁忌食用方法

      菠蘿蜜的功效與作用禁忌食用方法

      菠蘿蜜的功效與作用禁忌食用方法

      ,說(shuō)起菠蘿蜜
      ,相信大家都不陌生。菠蘿蜜是一種比較常見(jiàn)的亞熱帶水果
      ,其營(yíng)養(yǎng)成分含量高,適當(dāng)食用對(duì)人體有很多好處
      。下面分享菠蘿蜜的功效與作用禁忌食用方法

      菠蘿蜜的功效與作用禁忌食用方法1 功效作用

      菠蘿蜜

      ,在東南亞熱帶森林及河岸邊
      ,以及中國(guó)福建
      、臺(tái)灣、廣東
      、廣西、海南等地皆有產(chǎn)
      。其果肉含糖
      、有機(jī)酸、維生素C
      、鈣
      、磷
      、鐵、鉀
      、菠蘿蛋白酶等成分
      ,食用有止渴
      、通乳
      、補(bǔ)中益氣的功效。其種子富含淀粉
      ,亦可煮食。

      1

      、生津止渴

      菠蘿蜜果汁鮮甜

      ,有生津止渴的作用,潤(rùn)喉去燥
      ,使人清爽舒適
      。適宜口干
      、眼干
      、思慮過(guò)度、睡眠不足
      、講話過(guò)多的人群。

      2

      、清理腸胃

      菠蘿蜜里面的蛋白酶能夠有效的分解掉我們腸胃中食物里的蛋白質(zhì)

      ,增加我們腸胃的蠕動(dòng)

      3、促進(jìn)血液循環(huán)

      服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用

      ,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解
      ,從而改善局部血液、體液循環(huán)
      ,使炎癥和水腫吸收
      、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用

      4

      、護(hù)肝養(yǎng)肝

      菠蘿蜜可以護(hù)肝養(yǎng)肝。按照中醫(yī)學(xué)理論解釋?zhuān)逦杜c五臟的關(guān)系

      ,菠蘿蜜屬于酸性水果
      ,菠蘿蜜的酸味入肝,有利于護(hù)肝和養(yǎng)肝
      ,但是不宜使用過(guò)多,酸味過(guò)度會(huì)引起肝火旺盛
      ,反而會(huì)克制脾胃等健康恢復(fù)

      5、美容養(yǎng)顏

      菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚

      ,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮
      ,同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力
      。其果肉可以作為面膜,是最香甜的護(hù)理用品
      ;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      菠蘿蜜中含有豐富的糖類(lèi)

      、蛋白質(zhì)
      、B族維生素(B1、B2
      、B6)、維生素C
      、礦物質(zhì)
      、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類(lèi)
      、蛋白質(zhì)
      、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用

      1

      、菠蘿蜜含有人體所需的`多種維生素,天然礦物質(zhì)
      ,能幫人體有效進(jìn)行消化吸收;菠蘿蜜中的維生素B能有效滋養(yǎng)肌膚
      ,防止皮膚干裂
      ,滋潤(rùn)頭發(fā),并能消除身體緊張感
      ,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。菠蘿蜜的果肉還能當(dāng)面膜使用
      ,其果汁對(duì)于老年斑的消除起到了很好的效果

      2、菠蘿蜜中的獨(dú)有菠蘿蛋白質(zhì)能有效清理腸胃

      ,促進(jìn)血液循環(huán)酶可以降低血壓
      ,稀釋血脂
      ,預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象出現(xiàn)。

      3

      、如果出現(xiàn)發(fā)燒,咳嗽
      ,咽喉腫痛的感冒癥狀
      ,喝上一杯新鮮的菠蘿蜜汁,能起到很好的降溫作用
      ,并且改善支氣管炎病情

      4、菠蘿蜜中所含的菠蘿蜜蛋白能起到很好的消炎作用

      ,并緩解和消退水腫現(xiàn)象

      不宜同食

      1、菠蘿蜜+蜂蜜:引起腹脹

      蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物

      ,對(duì)人體并無(wú)傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下
      ,摻合在一起后
      ,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化
      ,并會(huì)不斷地膨脹
      。而人的胃無(wú)法承受無(wú)限期的膨脹
      ,若脾胃虛弱人群將兩者同時(shí)進(jìn)食,嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹等不適癥狀

      2

      、菠蘿蜜+茶:造成腸胃不適

      菠蘿蜜含豐富的維生素B

      ,能有效地滋養(yǎng)肌膚
      ,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮
      ;而茶能刺激唾液分泌
      ,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)
      ,并且產(chǎn)生清涼感
      ,起到止渴消暑的作用。但是若脾胃虛弱或消化不良的人群將兩者同食
      ,會(huì)造成腸胃不適,甚至腹瀉

      適宜和禁忌

      適宜:熱盛津傷

      、中氣不足、煩熱口渴者等

      菠蘿蜜有止渴解煩

      、醒酒
      、通乳、補(bǔ)中益氣
      、悅?cè)祟伾π?div id="jfovm50" class="index-wrap">,適用于熱盛津傷、中氣不足
      、煩熱口渴
      、飲食不香、面色無(wú)華
      、身體倦怠等患者食用。

      禁忌:糖尿病患者

      1

      、菠蘿蜜不能多食
      ,多食令人胸悶、煩嘔

      2

      、菠蘿蜜和蜂蜜不能同食,容易造成脹氣
      、飽腹
      、腹瀉。

      3

      、菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人忌食吃菠蘿蜜

      母嬰宜忌

      孕婦可以食用

      菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有碳水化合物

      、糖分、蛋白質(zhì)
      、淀粉
      、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)
      ,孕婦食用可滿足自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求
      ,有很好的補(bǔ)益作用

      嬰幼兒可以食用

      菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪

      、蛋白質(zhì),嬰幼兒食用可增加營(yíng)養(yǎng)
      ,強(qiáng)健身體
      ,而且菠蘿蜜中含有一種蛋白酶
      ,有促進(jìn)消化的作用

      菠蘿蜜的功效與作用禁忌食用方法2 菠蘿蜜核的功效及菠蘿蜜核怎么吃

      1

      、菠蘿蜜核的功效

      菠蘿蜜核中含有多種礦物質(zhì)和維生素,能補(bǔ)中益氣健脾養(yǎng)胃

      ,能有效緩解人體虛弱
      ,也能清理身體內(nèi)的膽固醇并軟化血管
      ,對(duì)人類(lèi)高發(fā)的'心腦血管疾病有良好預(yù)防作用
      ,而且平時(shí)經(jīng)常食用菠蘿蜜核
      ,還能提高身體免疫力,增強(qiáng)人體的抗病能力

      2

      、菠蘿蜜核可以煮著吃

      平時(shí)大家吃菠蘿蜜時(shí)把菠蘿蜜核收集起來(lái),用清水把它洗凈

      ,然后直接放入鍋中
      ,加入適量清水,再加入少量的食用鹽
      ,蓋好鍋蓋開(kāi)火煮制
      ,開(kāi)鍋以后再煮制15分鐘里面的菠蘿蜜核就能煮熟
      ,取出以后直接去掉外殼就能使用里面的果仁

      3、菠蘿蜜核可以炒著吃

      炒食也是菠蘿蜜和最常見(jiàn)的食用方法之一

      。在炒制以前
      ,大家可以把菠蘿蜜和上面的黃色軟膜去掉,然后放入鍋中加清水煮熟
      ,煮好以后取出去掉水分
      ,再放入炒鍋中,用小火慢慢炒制
      ,大約炒制十分鐘
      ,取出以后讓它降溫,
      ,再去掉菠蘿蜜外層的硬殼
      ,直接食用就可以,香脆可口
      ,特別好吃

      菠蘿蜜的功效與作用禁忌食用方法3 菠蘿蜜的核怎么吃

      1、鹽水煮菠蘿蜜的核

      切開(kāi)菠蘿蜜后

      ,將菠蘿蜜的核單獨(dú)弄下來(lái)
      ,圓碌碌的果核清洗干凈,然后將菠蘿蜜的核放到鍋里
      ,并倒入適量的水
      ,加上少許的鹽,就開(kāi)始煮
      ,0分鐘左右就可以關(guān)火了
      。最后再將菠蘿蜜的核撈出來(lái)涼涼,這時(shí)候就可以吃了。

      2

      、炒菠蘿蜜的核

      將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜

      ,然后放到水里煮熟,并撈起來(lái)
      ,用小火慢慢炒好
      ,炒的時(shí)間可以自己掌握
      ,當(dāng)然要保證炒熟了
      。這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣

      3

      、菠蘿蜜的核煲湯

      同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈,然后在煲湯的時(shí)候

      ,在湯里放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之后
      ,可以喝湯吃核
      。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美
      ,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富。

      4

      、菠蘿蜜的核煮粥

      將菠蘿蜜的核剝下來(lái)后

      ,清洗干凈,然后在煮粳米粥的時(shí)候
      ,和粳米一起下鍋
      ,等粳米熟的時(shí)候,菠蘿蜜的核也熟了
      ,就可以剝開(kāi)皮來(lái)吃了。

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