芋頭怎么煮

，在平時經(jīng)常吃芋頭對我們健康養(yǎng)生有幫助。

芋頭煮熟方法 香芋頭如何煮做才好吃？

1

、將買回來的香芋頭削掉皮，切成2厘米厚的塊待用。

2、鐵鍋洗凈放入油燒熱，然后倒入切成塊的香芋加鹽讓油炸一下，時時翻動芋頭塊使它兩面均勻受油炸過，幾分鐘后加水蓋鍋蓋煮開。

3、煮過十多分鐘后打開鍋蓋用鍋鏟拌兩拌，看芋頭煮爛沒有，爛了就熄火沒熟透就接著煮。

4、芋頭煮熟透后撒入蔥花末，翻拌幾下就OK了出鍋裝碗。

芋頭怎樣做

1.香蔥芋艿
材料：芋頭

、食鹽、小蔥、水、白糖、植物油。
做法：
1.芋頭連皮洗凈，放入鍋中加水蓋過，煮滾后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右，以筷子可以輕松插入為準(zhǔn);
2.把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻后再把皮剝除，個頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用;
3.炒鍋燒熱放入兩勺植物油，把蔥白部分加入爆香;
4.再把芋頭放入翻炒;
5.加入水、鹽、糖燒開;
6.加蓋，用小火燜煮大約5-6分鐘，中間注意翻炒一下以防粘鍋;
7.最后待湯汁略呈糊狀，把蔥綠的部分撒入翻炒兩下即可起鍋。
2.香烤芋頭
1.芋頭去皮洗凈后蒸熟搗成芋泥備用