面包糠是一種在生活中有很多用途的輔料,在油炸食物的時(shí)候
,經(jīng)常是會(huì)用到面包糠的面包糠的用法
炸雞柳
材料:雞脯肉150g
做法:
1
2
3
4
5
炸雞肉條
食材:雞胸肉400克,雞蛋1個(gè)
具體操作步驟:
1、首先就是將食材都準(zhǔn)備好了
2
3
4、等到雞胸肉條腌制好之后
,然后放入到面粉碗里面,裹上面粉。5
、我們粘均勻之后,將雞肉條放入到雞蛋碗里,然后再裹上蛋液6
7
8
面包糠可以做什么甜品
材料:黃油120克
做法
1
2
、再在里面分別加入蛋液和淡奶油,并且攪拌均勻了。3、將低筋面粉和奶粉放入
,攪拌均勻。4、再倒入到裱花袋
,擠出花形。5、然后就放入到將已經(jīng)預(yù)熱到180度的烤箱
,烤15分鐘。面包糠可以做什么小吃
準(zhǔn)備材料:
料酒2勺、面包糠30克
、海白蝦20只 、雞蛋1個(gè)、蒜8瓣、鹽1克、淀粉1勺、干辣椒4個(gè)、蔥1把、白胡椒粉1勺、蠔油1勺、生抽做法:
1
、將蝦仁處理好,然后在里面加入生雞蛋、料酒、淀粉、白胡椒粉2
3
、然后在鍋里面放入適量油,燒熱了,放入蝦仁,炒到變色,盛出來(lái)。4
、然后在熱鍋里面倒入少量的油,放入蒜蓉,炒成金黃色,一定不要炒糊了,然后再放入姜末和辣椒段,進(jìn)行爆香。5
、然后就是將面包屑放到鍋里面上色。6
、等到面包屑變得金黃,粒粒度分明,就是將炒好的蝦仁放入鍋里面翻炒,再放入一些蠔油和鹽進(jìn)行調(diào)味,撒上一些蔥段就可以出鍋了。面包糠裹上不掉的竅門(mén)
在上面裹上蛋液
,然后在將面包糠裹上,這樣就是不會(huì)掉了。大家不妨在下次可以試一試,一定是會(huì)有不錯(cuò)的效果的。我們也是可以自己動(dòng)手制作面包糠,然后就可以制作一些其他美味的食物了。在油炸食物的時(shí)候
,裹上一些面包糠,能夠很好的使油炸食物不吸油,而且也是會(huì)使得炸出來(lái)之后更加的酥脆,吃起來(lái)外焦里嫩。面包糠里面也是含有鈣。鎂本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/23722.html.
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