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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      玉米糝和大米怎么做
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-08 04:42:27
        
      

        
      
           
      玉米糝和大米怎么做
      南方的朋友肯定對(duì)玉米糝這個(gè)名詞很不熟悉吧
        。玉米糝把玉米長(zhǎng)成熟后
        ，磨成顆粒顆粒狀，要是放在手里有大約像沙粒
      ，有時(shí)也會(huì)被磨成玉米粉
      。屬于玉米面食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。如果在煮粥時(shí)加入玉米糝的話(huà)，粥的口感以及味道就會(huì)大相徑庭
      。非常適合老人和小孩子食用。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)了解
      。
      玉米糝和大米怎么做
      玉米糝和大米一起怎么煮呢?會(huì)好吃嗎?口感怎么樣呢?下面我們來(lái)嘗試做一下吧
      。
      準(zhǔn)備材料: 大米
      、玉米糝
      做法步驟:
      1.如果想要快速吃到一碗玉米大米粥的話(huà)
      ，需要提前十二個(gè)小時(shí)把玉米糝泡軟。撈出來(lái)后用保鮮袋裝著放進(jìn)冰箱的冷凍里
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；蛘甙严锤蓛舻挠衩准R用小火炒十分鐘左右。以上兩種方法可以讓玉米糝很快被煮爛
      。
      2. 取來(lái)電飯鍋
      ，大米用清水洗干凈，從冰箱中或者炒鍋里取來(lái)玉米糝
      ，把適量的大米和玉米糝一起放在電飯鍋中
      。
      3.往鍋里裝入適量的清水。按下電源開(kāi)關(guān)
      ，進(jìn)行煲飯模式
      。
      4.煮大約半個(gè)鐘的時(shí)間，玉米糝和大米就煮好了
      。這時(shí)電飯鍋中的大米也都蹦開(kāi)了
      。記得把電飯鍋的插頭拔掉。注意用電安全
      。
      玉米和大米能一起煮嗎
      看見(jiàn)上文的接受
      ，答案就顯而易見(jiàn)了。玉米和大米是可以一起煮的
      ，味道很清淡美味
      。
      玉米和大米一起煮可以煮粥也可以煮飯
      。
      首先需要把玉米剝成粒洗干凈，再把大米也洗干凈
      。一同放進(jìn)電飯煲
      ，加水。水量需要多少就決定著你要煮粥還是煮飯
      。煮飯還可以搭配其他的食材
      ，比如胡蘿卜，青豆以及西紅柿
      。
      不管是煮飯還是熬粥都需要放調(diào)味品
      。可以先放鹽嘗嘗咸度如何
      ，淡了可以考慮放醬油進(jìn)行調(diào)味
      。
      玉米糝和大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      首先來(lái)說(shuō)說(shuō)玉米糝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。之前就有說(shuō)過(guò)
      ，玉米糝是由玉米成熟后切成沙粒的
      。所以玉米糝和玉米一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。大家都知道玉米是舶來(lái)品
      ，玉米的原產(chǎn)地是南美洲
      。在這些地方，玉米被稱(chēng)為“黃金作物”
      。經(jīng)過(guò)最新的研究提出
      ，有一種物質(zhì)叫谷胱甘肽在玉米里，它有抗癌的作用
      。玉米也因此被食物中的最佳保健品
      。除此之外，還有一種木質(zhì)素
      ，可以提高抑制癌細(xì)胞的細(xì)胞活力
      。日本遺傳學(xué)家指出來(lái)，玉米的含有鎂元素
      ，可以讓讓致癌物質(zhì)或者是烤魚(yú)和烤肉時(shí)形成形成的雜環(huán)胺的誘變大大地降低
      。同時(shí)，玉米中含有氨基酸
      ，可以促進(jìn)腦細(xì)胞的更新?lián)Q代
      ，對(duì)大腦有很大的作用。玉米的維生素含量高
      ，足足比小麥高出五倍多
      。吃玉米的時(shí)候，我們會(huì)注意到玉米有玉米胚芽
      ，這個(gè)胚芽很有營(yíng)養(yǎng)
      ，女性朋友應(yīng)該
      說(shuō)完玉米
      ，我們來(lái)討論一下大米的價(jià)值。
      大米的蛋白質(zhì)含量不高
      ，但是它是我們平時(shí)汲取能源的主要渠道
      。南方人一般以大米為主食。
      大米的維生素含量很豐富
      ，有利于身體營(yíng)養(yǎng)健康
      。
      大米還有潤(rùn)膚美白的作用。大米中有一種成分叫谷維素
      ，可以抑制黑色素
      。因此谷維素也被叫為美容素。
      大米的屬性中
      ，大家都會(huì)在腸胃不舒服時(shí)煮一碗白粥
      。吃下去腸胃也就舒服多了。那是因?yàn)榇竺子薪∥傅淖饔谩?/p>
      吃玉米的注意事項(xiàng)
      玉米是可以生吃的
      ，生吃也沒(méi)有什么事(腸胃脆弱的人除外)但是和煮熟的玉米相比
      ，熟玉米更加營(yíng)養(yǎng)有益。熟玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
      。
      吃玉米時(shí)
      ，吃的快的時(shí)候會(huì)掉一些白色的胚芽，千萬(wàn)不要浪費(fèi)了
      。這個(gè)胚芽有很多營(yíng)養(yǎng)都在里面
      。
      玉米適合大部分人群食用
      ，但是有一類(lèi)人群需要注意了
      。那就是皮膚病患者應(yīng)該禁止食用玉米。
      當(dāng)玉米發(fā)霉時(shí)
      ，絕對(duì)不要吃了
      。發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，它是一種致癌的物質(zhì)
      。
      玉米不能和海螺以及田螺和一起食用
      ，一起吃容易引發(fā)中毒。這里有一個(gè)訣竅
      ，如果真的發(fā)生中毒時(shí)可采用地漿水解毒
      。
      玉米糝和大米都是一種味道甜甜的食物。把它們兩個(gè)一起煮粥
      ，味道香
      ，唇齒留香。而且這兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
        。只要不觸碰他們的禁忌
        ，它們都是一個(gè)很好的食療菜品
        。大米和玉米分別是南北方的主食。希望大家擺脫薯?xiàng)l炸雞等食品
        ，吃這些健康又美味的食物吧
        。
      大米小米玉米渣一起煮飯?jiān)趺粗蟀?
      大米和小米能夠一起煮，但是小米會(huì)先熟哦O(∩_∩)O~
      不過(guò)多煮一下也沒(méi)關(guān)系
        ，直到兩者都煮熟
        ，呈黏著狀為止。
      如果還想放入玉米碴子
        ，那么你要注意一些
      ，玉米碴子比較特殊，有粗碴子和細(xì)碴子兩種
      ；
      無(wú)論哪一種
      ，都要事先用涼水！注意是涼水
      ！涼白開(kāi)也行
      ，沖開(kāi)，用筷子攪拌開(kāi)
      ，不要有硬塊兒
      ，
      然后等到大米和小米開(kāi)鍋的時(shí)候慢慢倒入，一邊倒一遍慢慢攪拌
      ，然后蓋鍋蓋
      ，大火頂開(kāi)，再小火咕嘟一下就好了
      。
      涼水那件事很重要哦
      ！不然會(huì)出玉米團(tuán)子的。
      。
      。==
      大顆粒玉米糝的做法
      最近好多小伙伴們說(shuō)，不太會(huì)吃玉米糝
      ，玉米糝寶寶在這里好委屈的說(shuō)~
      今天小編身負(fù)使命一定要告訴你們玉米糝的吃法
      ！
      玉米糝的糯性很高，太碎容易粘連結(jié)塊
      ，大的顆粒不僅可以防止黏連結(jié)塊
      ，同時(shí)還帶來(lái)更好的口感！所以
      ，第一個(gè)吃法就是熬粥
      ！
      做法非常簡(jiǎn)單，跟平時(shí)熬粥程序一樣，需要注意一點(diǎn)的就是
        ，玉米糝需要提前浸泡三個(gè)小時(shí)
        ，是的，我們家玉米糝寶寶是個(gè)倔強(qiáng)的孩子
        ，但是浸泡熬粥以后口感綿軟的不像粗糧
        。
      第二種吃法要有所不同，那就是玉米糝飯了
      很高端的樣子有沒(méi)有
        ！而且好吃到尖叫
        ！快來(lái)拿出小本本記一下做法吧。
      （1）將玉米糝提前泡入水中3小時(shí)
        ，將大米淘洗干凈
        ，放水中浸泡20分鐘，將培根切成小片
        ，將土豆和胡蘿卜切成1.5厘米見(jiàn)方的小丁
        ，備用；
      （2）將蝦剪掉鰲鉗和腿腳
        ，拿掉頭上的殼
        ，剪掉兩邊的胰腺，吸出蝦黃
        ，再抽掉尾筋
        ，清洗干凈后，備用
        ；
      （3）將煎鍋鋪一點(diǎn)點(diǎn)植物油
        ，放入切好的培根煎出油。盛出培根
        ，放入切好的土豆塊和胡蘿卜丁
        ，煎上色，關(guān)火;
      （4）將泡好的玉米糝和大米拌勻
      ，放入鍋中
      ，將建好的培根和土豆
      。胡蘿卜丁平鋪在米上
      ，根據(jù)自己家喜歡的米飯軟硬程度加入適量的水，蓋上鍋蓋
      ，大火煮
      。
      ( 5 )煮飯的同時(shí)，在煎鍋中偶一點(diǎn)點(diǎn)植物油
      ，放入蝦黃
      。蝦段一起稍煎一下，備用。
      ( 6 )待煮飯的鍋開(kāi)后
      ，放入煎好的蝦
      ，再蓋上鍋蓋，改小火燜20分鐘
      。
      ( 7 )將醬油
      、鹽、花椒粉
      、耗油
      、糖放入小半碗水中攪拌均勻放入鍋中，撒上蔥花
      ，將米飯和菜拌勻
      。再蓋上鍋蓋，小火燜5分鐘即可
      。
      第三種我們要放個(gè)大招了
      ，玉米糝粽子！有沒(méi)有很驚喜~
      玉米糝粽子的做法跟普通粽子一樣
      ，需要注意的是
        ，玉米糝要提前浸泡三小時(shí) ，搭配紅棗或者綠豆
        ，真正口感細(xì)膩的粗糧粽
        ，小編喜歡蘸白糖吃 ，估計(jì)您家不愛(ài)吃粗糧的小主子也不會(huì)抗拒它的
        。
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      玉米糝怎么煮粥好吃呢？
      準(zhǔn)備用料：玉米糝(黃)80克
        、水650克
        。
      
步驟一：準(zhǔn)備玉米糝。
      

      
步驟二：放進(jìn)小碗里
      ，加水泡2分鐘
      。
      

      
步驟三：臟水倒掉，再洗1至2遍
      。
      

      
步驟四：加入半碗清水
      ，攪拌均勻。
      

      
步驟五：鍋里放入650克清水
      ，大火煮開(kāi)
      。
      

      
步驟六：大火保持水沸騰的狀態(tài)，將碗里的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋里
      ，然后迅速畫(huà)圈攪拌鍋里的面糊
      ，防止底
      。
      

      
步驟七：水再次煮開(kāi)后攪拌一下。
      

      
步驟八：改小火
      ，蓋上鍋蓋
      ，錯(cuò)開(kāi)一些縫隙。
      

      
步驟九：熬粥的過(guò)程
      ，每隔幾分鐘攪拌一下
      ，防止粘底。
      

      
步驟十：大約20分鐘左右
      ，粥變的黏稠
      ，關(guān)火蓋上鍋蓋燜一會(huì)即可。
      

      
步驟十一：成品圖
      。
      

      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/24335.html.
      
          
      
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      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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      。$$$$聰明可愛(ài)你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好，寶寶即使可以做小兒推拿
        。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)
                
                    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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        ，從根本上來(lái)說(shuō)