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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      草莓怎么清洗
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-08 17:07:10
        
      

        
      
           
      草莓怎么清洗
      很多人看到草莓之后，就會(huì)特別欣喜地想要將其買回家
      ，因?yàn)椴葺且环N非常漂亮的水果吃
      ，使大家看到就非常的喜愛
      ，但是買回草莓之后
      ，大家可能就會(huì)碰到各種各樣的問題了
      ，比如草莓該怎么做成各種各樣的食物呢?再比如草莓該怎么清洗呢?那么今天小編就來教給大家
        ，比較簡單而且高效的清洗草莓的方法
      。
      1.很多人買回來草莓之后，就草草的用水沖一下
      ，就開始吃了
      ，因?yàn)榭雌饋聿葺欠浅＝咏?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，而且漂亮的，但殊不知這恰恰進(jìn)入到了一個(gè)大的誤區(qū)
      ，我們知道草莓的植株是比較矮小的，那么在生長的過程中
      ，他就很容易受到一些病蟲害以及細(xì)菌的侵入
      ，而農(nóng)民為了種出又大又好吃的草莓，往往會(huì)給正在成長中的草莓施加非常多的化學(xué)肥料
      ，以及其他的農(nóng)藥等等
      ，那么如果我們在吃草莓的時(shí)候不將其清洗干凈，就很容易把那些化學(xué)肥料全部吃進(jìn)肚中
      ，長此以往對(duì)我們的身體是非常有害的
      。
      2.恭喜草莓的時(shí)候千萬不要一寫而過，而是要用清水反復(fù)的清洗
      ，反復(fù)的揉搓
      ，但是也不要把草莓揉搓壞了，洗干凈之后再將草莓放入一個(gè)干凈的碗中
      ，然后向其中加入水
      ，再加入少許的鹽，泡草莓五分鐘左右
      ，我們知道顏是可以殺菌消毒的
      ，而淡鹽水的水最好派用淘米的水，因?yàn)樘悦椎乃浅梢环N堿性的
      ，農(nóng)民給草莓上的化學(xué)肥料大多為酸性
      ，所以我們利用酸堿中和的原理，也可以清除一些化學(xué)肥料
      。
      大家千萬不要急于那三五分鐘
      ，一定要將草莓清洗干凈之后才吃，這樣才會(huì)更安全
        ，而在清洗的過程中還要注意
        ，不要將草莓后面的葉子摘掉
      ，以免一些農(nóng)藥進(jìn)入到草莓的果實(shí)
      ，那那就怎樣洗都洗不掉了。
      正確清洗草莓的方法
      第一步：首先用流水將草莓沖洗1遍
      ，然后將草莓
      、5克淀粉
      、5克小蘇打全部放入到盆中，接著放入適量的清水中
      ，直到把草莓淹沒即可
      。
      第二步：將淀粉
      、小蘇打攪拌均勻，然后將草莓浸泡5分鐘
      ，時(shí)間到后
      ，將草莓一個(gè)個(gè)地拿出來，接著再用流水沖洗2遍
      。
      第三步：再把草莓和5克的淀粉放入到草莓中
      ，然后再放適量的水將草莓淹沒住，接著再將草莓浸泡3分鐘
      。
      第四步：3分鐘后
      ，再把草莓一個(gè)個(gè)拿出來，最后再用自來水將草莓沖洗2遍即可食用
      。
      【淀粉小蘇打水清洗草莓的原理】：因?yàn)樾√K打是堿性物質(zhì)
      ，它可以將草莓上可能含有的蟲卵、農(nóng)藥等臟東西全部脫落
      ，而淀粉具有很強(qiáng)的吸附能力
      ，它可以將蟲卵、農(nóng)藥等臟東西全部吸附到水中
      ，從而將草莓清洗的特別干凈
      。
      草莓怎么清洗比較干凈
      草莓清洗干凈的方法如下：
      
1、初步清潔
      
剛買回來的草莓最好先用大量流動(dòng)自來水沖洗
      。把它們放在小竹籃或洗菜籃之類可以濾水的器皿中
      ，利用水流的力量去除表皮的草梗、灰塵等大顆粒附著物
      ，以及一部分細(xì)菌
      、農(nóng)藥殘留。
      
2
      、消毒殺菌祛殘留
      
用清水洗完的草莓沒有了肉眼可見的泥垢
      ，但還附著很多微不可查的臟污，這時(shí)借助一些工具來去除它們
      ，例如淘米水
      、水淀粉、淡鹽水
      。
      
3
      、再次沖洗
      
草莓經(jīng)過淘米水（或水淀粉）和鹽水的浸泡，此時(shí)表面會(huì)有一定的淀粉或鹽分殘留
      ，于是還需要用流水再次沖洗草莓
      ，將它們洗掉。
      

      
洗草莓注意事項(xiàng)
      
在洗草莓時(shí)要把草莓里里外外的檢查一遍，要是發(fā)現(xiàn)有破損的或者是腐爛的現(xiàn)象
      ，我們就要把這種草莓丟掉
      ，食用對(duì)身體不好。
      
商家為了讓草莓外觀好看些
      ，以及讓草莓保質(zhì)期更長些
      ，都不會(huì)剪完草莓的葉子，會(huì)留一些葉子在草莓果蒂處
      ，我們在洗草莓時(shí)最好不要摘掉葉子
      ，因?yàn)槿~子也是可以起到保護(hù)草莓的作用，如果摘掉葉子
      ，那洗草莓時(shí)，臟東西會(huì)順著水流進(jìn)果肉里
      。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的臟東西洗出來
      。
      草莓應(yīng)該怎么清洗
      買回來的草莓看上去很干凈，但是是需要清洗才可以吃的
      。我們需要準(zhǔn)備一大盆的清水
      ，然后把買好的草莓拿出來，千萬要注意
      ，草莓上面的蒂是不能摘下的
      ，如果摘下來了很有可能盆子里的水會(huì)進(jìn)入到里面。
      食用鹽一般我們家里都有
      ，鹽的作用可是特別的大
      ，可以把草莓上面的一些蟲子干凈。再向盆子里放入一些面粉
      ，面粉可以把很多臟東西都吸附出去
      ，而且可以出去表皮的一些細(xì)菌。面粉是清洗草莓一個(gè)很重要的工具
      。然后不要著急拿出來就吃
      ，要讓草莓在盆子里再浸泡一會(huì)，這樣可以讓細(xì)菌更深度的清理
      ，我們吃到的草莓也會(huì)更加的干凈
      。
      浸泡的時(shí)間也不用太長，大概十幾分鐘就可以了
      。等到時(shí)間一到
      ，我們也不要直接吃，需要再用清水洗一遍
      ，這樣可以把上面的食鹽和面粉清理掉
      ，洗完之后我們就可以拿出來吃了。
      草莓富含維生素以及礦物質(zhì)，維生素C的含量尤其高
      ，100克果肉中有80毫克
      。另外還含有豐富的葡萄糖、檸檬酸
      、蘋果酸以及胡蘿卜等營養(yǎng)成分
      。
      草莓怎么洗才干凈
      草莓清洗方法：
      1.首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌
      、農(nóng)藥及其它污染物除去大部
      。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收
      ，并滲入果實(shí)內(nèi)部
      。
      2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的
      ，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用
      ；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉
      ，且有一定的消毒作用
      。
      3.再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可
      。
      另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉
      ，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/24728.html.
      
          
      
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