杏仁一天吃多少粒合適

，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素還有豐富的脂溶性維生素A、維生素E，水溶性維生素B族等，同時(shí)礦物質(zhì)含量更為豐富，但是杏仁食用過(guò)多有非常不好的后果，因此不能多吃。

不管是苦杏仁還是甜杏仁

，都含有一定的氰化鉀這種毒性化合物，含量的多少不和毒性成正相關(guān)，一般和體質(zhì)的敏感度有關(guān)系，生吃或多吃杏仁會(huì)導(dǎo)致氰化鉀在體內(nèi)富集，最終導(dǎo)致杏仁中毒。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

在食用杏仁的時(shí)候一定要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配

，因?yàn)楹湍切┻m合一起食用的食物搭配起來(lái)更能夠有效的發(fā)揮出杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

杏仁可以和紅棗一起食用

，因?yàn)樾尤屎图t棗都是質(zhì)量比較高的干果，搭配起來(lái)能夠有效的補(bǔ)血，還能夠美容養(yǎng)顏，非常適合愛(ài)美的女性搭配食用!另外杏仁可以和海帶一起食用，因?yàn)楹軌蛴行У臏p少色素沉淀，而和杏仁一起食用