牛油果的營養(yǎng)價(jià)值

，比如說鉀，鈣，鎂等這些都可以補(bǔ)充我們身體中所需要的營養(yǎng)，因?yàn)槲疫€還有一些膳食纖維和一些非常豐富的脂肪，但這些脂肪不會讓我們起到增肥，這些脂肪屬于一種不飽和的脂肪酸，它可以綜合我們身體中飽和的脂肪酸，從而可以降低血管中的血脂，還有降低膽固醇的功效，從而增加血管的彈性，是非常有利的。

并且牛油果還含有一些非常豐富的脂肪

，它的營養(yǎng)價(jià)值可以與奶油相比較，并且還有森林奶油的美稱，牛油果的做法也有非常多，它可以作為生吃使用，也可以作為菜肴和罐頭，雖然它含有的熱量非常高，但是它屬于一種高能低糖的水果，并且營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，所以說適合在減肥期間上的使用。

還有就是牛油果中維生素e的含量可以起到延緩衰老的作用

，牛油果中的鐵含量非常的高，進(jìn)入身體后成為鐵離子，可以與血紅蛋白結(jié)合，提高氧氣的運(yùn)輸效率，治療貧血的功效，并且牛油果中含有的微量元素非常的齊全，可以預(yù)防多種疾病的發(fā)生，牛油果中含有的脂肪可以增強(qiáng)我們腦細(xì)胞的再生能力，可以起到提高記憶力的功效。

牛油果的功效與作用

牛油果作為一種熱帶地區(qū)的水果