吃桂花的注意事項(xiàng)(桂花的功效作用及禁忌以及食用方法

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、摘下的桂必須是干凈的，沒有泥沙;

2、將桂花置于陰涼通風(fēng)處陰干一天;

3、取一干凈帶密封的罐或是瓶，高溫消毒后擦干水份，倒入三分之一的高糧酒;

4、將陰干后的桂花倒進(jìn)罐里;

5、混合攪拌;

6、根據(jù)容器再次倒入高糧酒至8分滿，放入冰糖，糖的重量根據(jù)各自的口感來適量增加，通常桂花與冰糖按1：1的比例;

7、最后放適量的枸杞子;

8、密封好罐口，放于避光通風(fēng)的地方，一般兩、三個(gè)月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳釀了;

桂花哪幾種人不能吃

不能吃的人群：

1

、桂花辛溫，體質(zhì)偏熱，火熱內(nèi)盛者慎食。

2、桂花具有活血的作用，孕婦孕期食用涼性食物

、活血食物容易引致流產(chǎn)現(xiàn)象。故孕婦忌食。

桂花的適用人群：

一般人群均可食用

。尤適宜口臭者、牙痛者、慢性支氣管炎患者。

桂花的食用禁忌：

1、桂花制成的桂花糖類的食品含糖量較高

，故糖尿病者忌食。

2

、桂花的香味過于強(qiáng)烈，服用切不可過量，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，反而失去了它原有的保健作用。

主要價(jià)值

藥用

桂花功效：淡黃白色

，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實(shí)及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干?div id="4qifd00" class="flower right">