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怎么做水果酵素減肥,水果酵素的具體做法

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-26 01:48:28

怎么做水果酵素減肥,水果酵素的具體做法

酵素減肥是當(dāng)前的一種新型減肥方式

,且不同的水果可以做成不同種類的酵素。那么要怎么做水果酵素減肥的效果最大呢?水果酵素具體的做法是什么呢?

、怎么做水果酵素減肥

水果酵素減肥具有較好的效果。但由于做水果酵素需要在其中加入糖

,為避免糖分過高
,通常需要選擇一些含糖量較少的水果
,例如火龍果
、蘋果等?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢赃x擇在飯前或是空腹的時(shí)候喝酵素
,增強(qiáng)飽腹感,從而達(dá)到良好的減肥效果

二、水果酵素的具體做法

1

、材料選擇

在材料的選擇上應(yīng)該盡可能的選擇果糖含量較低的水果

,避免水果酵素的含糖量過高,非但不能起到減肥的效果
,還有可能因?yàn)槊咳仗欠謹(jǐn)z入含量超標(biāo)而導(dǎo)致體重增加
。因此可以選擇蘋果、火龍果
、檸檬等糖分含量較少的水果來進(jìn)行酵素的制作

2、具體步驟

首先將所選用的水果切成片狀或是塊狀

,保證大小均勻合適
。隨后選用一個(gè)無(wú)水消毒的玻璃罐,在其中一層水果一層糖的向上疊放
,直至整個(gè)玻璃罐被放滿
。隨后將放滿的玻璃罐罐口用保鮮膜密封,避免有空氣進(jìn)入
,導(dǎo)致發(fā)酵不完全
。將其放入陰涼干燥處發(fā)酵兩個(gè)星期至四個(gè)星期,確保其發(fā)酵完全

水果酵素的制作方法是什么樣的?

第一:準(zhǔn)備一個(gè)密不透風(fēng)

,容量大概有兩公升的玻璃瓶

第二:準(zhǔn)備腌制水果酵素的兩大材料:7至8粒的檸檬,和500克的黃糖
,或黃色砂糖(也可使用冰糖)

第三:水果:最好以熱帶常見水果為主,如木瓜
,黃梨
,楊桃,番石榴,龍珠果
。如果你喜歡外國(guó)水果的話
,也可以加入葡萄或草莓。
制作方法:非常簡(jiǎn)單容易
,在玻璃瓶里鋪上一層檸檬
,接著一層黃糖,最后一層水果
,然后再檸檬
,黃糖,再水果...直至放滿為止
,然后密封
。存放大約三個(gè)星期,就可以打開來飲用了
。還有
,如果要讓小孩喝的話,那腌制一個(gè)星期就可以了
,因?yàn)殡缰圃骄玫?div id="d48novz" class="flower left">
,酒味就越重。另外
,?yīng)該注意的地方就是
,在制作的過程里,雙手必須保持干凈
,水果也必須在清洗之后風(fēng)干去皮(柑橘類
、黃梨、龍珠果)
,不能沾到水分
。要不然可能會(huì)影響到酵素的品質(zhì)。
水果酵素的味道
,又酸
,又澀,而且
,如果發(fā)酵得好
,還帶有一點(diǎn)酒味呢!可是
,并不是每一個(gè)人都可以接受水果酵素的味道
。發(fā)酵后的水果渣,其實(shí)可以放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌成漿渣
,存放在冰箱里
,隨時(shí)隨地拿出來沖水喝
,千萬(wàn)不要浪費(fèi)掉哦!
如果有天你正開始不停地打噴嚏
,開始感覺到要發(fā)病的時(shí)候
,而你家里有剛巧有一瓶酵素的話,喝下個(gè)半杯
,水果酵素對(duì)傷風(fēng)感冒有著特別的療效

釀酵素要戒:
1).避免選購(gòu)?fù)馄な軗p的水果.
2).確保所有的容器干凈并曬干或風(fēng)干.
3).應(yīng)盡量選用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.
4).釀制的過程不能碰到水,油,需保持干凈,以免發(fā)霉.
5).水果洗凈,如有噴農(nóng)藥的水果則應(yīng)去皮.
6).若糖份不足,可在兩個(gè)星期內(nèi)酵素尚發(fā)酵活躍時(shí)加入.
7).若要置放愈久的酵素,則應(yīng)放更多的糖份,以免酵素變質(zhì)發(fā)臭.
酵素療效:
蘆薈酵素
療效:淡化黑斑潤(rùn)膚,促進(jìn)肌膚代謝
蘋果酵素
療效:補(bǔ)心氣建胃脾
葡萄酵素
療效:安胎補(bǔ)氣益血
黃梨酵素
療效:降壓利尿驅(qū)濕,改善消化,解除廢物
木瓜酵素
療效:明目清熱通便,分解脂肪
陳年石榴酵素
療效:利尿整腸去積
姜酵素
療效:驅(qū)寒散風(fēng)去濕
蒜酵素
療效:利尿補(bǔ)充精力
白蘿卜酵素
療效:改善呼吸系統(tǒng)
苦瓜酵素
療效:清熱解渴抗病
鳳梨蘋果綜合酵素
療效:助消化治便秘
蘆薈黃梨綜合酵素
療效:利二便,關(guān)節(jié)炎,養(yǎng)顏排毒,滋補(bǔ)強(qiáng)身,促進(jìn)新陳代謝
蘆薈龍珠果綜合酵素
療效:降低血脂,清熱降火,抗老美膚,潤(rùn)腸,安神
誰(shuí)可以喝?
* 大人,小孩都可喝酵素,可按個(gè)人胃口,選擇不同的酵素.
* 自制水果酵素需要利用糖來發(fā)酵,糖份較高,
糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.
該怎么喝?
* 每次取大約30cc酵素來喝,建議把酵素含在舌根下,
再慢慢吞咽,能刺激神經(jīng),促進(jìn)循環(huán),效果更好.
* 可以把酵素加水稀釋,不過,療效較差.
* 可在飯前和飯后一小時(shí)內(nèi)飲用.
腸胃不好的人,最好是在飯后飲用.
* 想要達(dá)到最佳效果,可參考以下時(shí)間表,分四個(gè)時(shí)段飲用:
1.早晨:早上起床,還沒刷牙前,先喝一杯200cc-300cc溫水,再喝30cc酵素.
2.飯前:飯前喝30cc酵素.
3.下午:下午3點(diǎn)左右喝30cc酵素.
4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口溫水,再繼續(xù)睡覺.
該如何保存?
* 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鮮.
* 最好在兩個(gè)星期或最長(zhǎng)一個(gè)月內(nèi)喝完
制作時(shí)心情要好
秘訣:“做酵素時(shí)心情要好?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?br>然後才是材料和用具的清潔衛(wèi)生

做酵素的水果要新鮮,而且要提早2天買回來洗乾凈
,自然晾乾
,但不要放進(jìn)雪柜。所用的砧板
、刀和玻璃瓶一定要做酵素專用的,用前洗乾凈
,抹到很乾
,千萬(wàn)不要占到水份或油。
“如果可以的話
,在切水果做酵素時(shí)不要講話
。”
幾個(gè)人一起做酵素
,做出來的效果都不一樣
。也試過在不同的地方做,磁場(chǎng)不同
,效果也會(huì)有變
。每個(gè)人不同的心情,更加影響酵素產(chǎn)生不同的效果

制作過程
以上情況不但影響酵素的效果
,也很大可能會(huì)使發(fā)酵中的酵素變壞。
“剛開始發(fā)酵的前四五天
,最上面一層會(huì)有白色泡沫
,也可能有黑點(diǎn)。黑點(diǎn)是霉菌要拿掉
,否則會(huì)使酵素變壞
。”
玻璃瓶?jī)?nèi)的材料不要裝滿
,8分滿就夠了
。開始發(fā)酵的前四五天的瓶蓋也不要蓋緊
,這些做法都是為了讓發(fā)酵的氣體逸出,否則可能會(huì)“爆蓋”
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢杂貌忌w住瓶蓋,盡量避免受到外在的污染

過了四五天打開蓋子來看
,注意看有沒有黑點(diǎn),有沒有蒼蠅蛋在瓶蓋內(nèi)等
,如果沒有任何問題
,才把蓋子轉(zhuǎn)緊,外面用紗布包住
,再放30到40天
,就可食用。
酵素置於陰涼處
,不可放進(jìn)雪柜
,以免沾到寒氣和水份,會(huì)發(fā)霉

初學(xué)者安全指南
酵素看起來容易做
,其實(shí)變數(shù)很多,不一定成功
,尤其是初學(xué)者
,難免忽略小處,導(dǎo)致心血化霉

建議初學(xué)者最好先學(xué)做黃梨酵素

“最好用水晶黃梨,要熟的
,但又不要太熟
。蘋果也適合初學(xué)者,紅蘋果和青蘋果都可以
,但最好加一點(diǎn)黃梨
,以免酵素的水太少?div id="d48novz" class="flower left">
!?br>水果如果有黑點(diǎn)或壞的地方
,一定要切除。
黃梨和蘋果酵素除了比較好做之外
,也比較香

“酵素在發(fā)酵的時(shí)候,整間屋子都會(huì)有酵素的味道
。白羅卜和木瓜的異味比較重
,蜜瓜和西瓜也是
,芒果、榴連更加不建議做
,味道更厲害
。”
糖尿病者也可食用
酵素的用料很簡(jiǎn)單
,除了黃梨
、蘋果之類的主味水果之外,只需要加上檸檬和紅砂糖就可以了

至於糖尿病患者
,他們一樣可以享用酵素。
新做的酵素可以不放紅砂糖
,可以改用之前做好的酵素來取代

減肥鮮水果酵素怎么做

1.容器用溫開水洗凈,徹底晾干


2.挑選新鮮的蘋果

3.蘋果用加了面粉的清水徹底洗凈并晾干。
4.檸檬用加了面粉的清水徹底洗凈并晾干

5.將蘋果去核
,切成滾刀塊。
6.將檸檬切成薄片

7.在容器的底部鋪上一層白糖
,再鋪上一層蘋果

8.重復(fù)“7”的步驟
,最上面的一層擺放上檸檬片。
9.檸檬片再撒上白糖

10.蓋上蓋子

11.等待發(fā)酵的日子,水果會(huì)浮上來
,每天都要瓶子拿起來?yè)u一搖
,確保蘋果和檸檬能沾上糖漿。
12.一個(gè)月后
,酵素發(fā)酵好了
,可以見到瓶子中有和香檳類似的小氣泡
13.這時(shí)可以將酵素過濾出來。
14.裝在可密封的玻璃容器中密封保存

自制減肥酵素的做法 水果酵素怎么做

食材明細(xì)
菠蘿一個(gè)
蘋果一個(gè)
橙子一個(gè)
檸檬4個(gè)
冰糖100克
酸甜口味
其他工藝
數(shù)天耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
水果酵素的做法步驟
1
第一次做用的是家里吃水果罐頭的瓶子

,沒有出去買專門的,頭一天晚上先把瓶子洗好晾干水分
,水果也都洗好
,能帶皮的盡量帶皮
,所以皮要洗干凈些,放到水果籃里晾干

2
因?yàn)槭切〔A?div id="m50uktp" class="box-center"> ,所以水果我每種只用了一個(gè),菠蘿用了半個(gè)
,把水果切片
,根據(jù)自己的容器怎么方便放就怎么弄,別切太薄了

3
把切好的水果
,每種都碼放一層后在上面放一層檸檬,檸檬我用了兩周
,黃色的去皮了
,因?yàn)槲屹I的黃色檸檬皮比較苦,綠色的檸檬是帶皮的
,放好檸檬后我是用家里有點(diǎn)冰糖碎滿滿的撲上一層后再依次放水果檸檬冰糖
,在快要擺滿后最后是要用冰糖封頂,以免水果在上面氧化發(fā)霉
。用保鮮膜封好后蓋上蓋子放到陰涼避光處

4
三天后會(huì)發(fā)現(xiàn)水果在糖的作用下,有很多水果汁流出大概有多半瓶
,并且會(huì)有小小的白泡泡
,那就是活性菌,也是酵素里最重要的東西
,我們用筷子
,最好是新的這樣可以保證無(wú)油無(wú)水,我是用一次性筷子
,把上面的水果和下面的水果翻動(dòng)一下
,可以讓所有的水果都粘到有活性菌的果汁,盡量讓果汁覆蓋所有水果

5
這個(gè)是一周的作用的會(huì)發(fā)現(xiàn)每天白泡泡都會(huì)增加
,未來就要等一個(gè)月就可以了,要時(shí)刻注意隔幾天要開蓋免得里面發(fā)酵氣體太多會(huì)把瓶子漲破

水果酵素如何制作
,有何功效

方法簡(jiǎn)單,做法的比例是1:3:10

。即:紅糖:水果或蔬菜:水份
。注意比例才能做得成功
。按這個(gè)做的化最后得到的酵素原計(jì)大概有不到1升吧。注意桶上面要適當(dāng)留有空間
,發(fā)酵產(chǎn)生氣體一兩天必須放一次
。大概三個(gè)月就好了。如果感覺時(shí)間長(zhǎng)
,還有一個(gè)可縮短時(shí)間的
,但最好有原汁。做法是:天然麥芽糖125克
、維生素C鈉5克
、8升水、水果2斤
,加入150亳升原汁
,選個(gè)10升以上的大桶裝就行了,注意別粘油
,大概15天就可以喝了
。每天放氣。

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