河蚌是很多朋友在平時(shí)都非常愛吃的
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相信大家對于發(fā)物都有所見解
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既然河蚌是屬于發(fā)物
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對于特殊體質(zhì)的人群來說,是不可以吃河蚌的
通過上文的講述,我們得知河蚌是屬于發(fā)物的范疇
清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的八個(gè)節(jié)日:上元
清明節(jié)的風(fēng)俗活動(dòng)
蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成
,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。踏青
又叫春游
。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。植樹
清明前后
,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)
。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。清明養(yǎng)生食物
1.螺螄
田螺肉豐腴細(xì)膩
,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。市場買回的田螺要放養(yǎng)三天,在盆中滴上幾滴麻油或菜油,讓田螺排盡腸腔內(nèi)的泥質(zhì)污物,每天換水幾次,用刷子刷凈、絞去尾部,焯水后高溫加熱、炒熟、燜透。2.蝦
“三月黃魚四月蝦,五月三黎燜苦瓜
?div id="4qifd00" class="flower right">3.河蚌
據(jù)說和螺螄一樣,清明前后的河蚌肥美
4.菠菜
菠菜為春天應(yīng)時(shí)蔬菜
,具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。哈佛大學(xué)的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):每周吃2―4次菠菜的中老年人,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。貧血者可取菠菜100克煮湯。視力模糊者可取鮮菠菜、羊肝各500克,將水燒沸后入羊肝,稍滾后下菠菜5.馬蘭頭
每到清明時(shí)節(jié),馬蘭頭特殊的香味為吸引人
6.蕨菜
蕨菜又名吉祥菜
7.五谷
清明時(shí)節(jié)養(yǎng)生要都吃谷類食物,如燕麥
8.銀耳
銀耳是平民補(bǔ)品
9.山藥
山藥在中醫(yī)上有極好的贊譽(yù),因?yàn)樯剿幙梢灶A(yù)防心血管疾病
10.韭菜
韭菜有“洗腸草”之稱
11、青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié)
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民間習(xí)俗認(rèn)為
清明節(jié)期間養(yǎng)生禁忌
注意“病從口入”
多變的天氣容易使人受涼感冒
,發(fā)生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時(shí)又是唿吸道傳染病,如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等的多發(fā)季節(jié),因而要認(rèn)真注意天氣變化,增減衣服,以及盡量少出入公共場所,尤為注意“病從口入”。忌食“發(fā)物”
此節(jié)氣亦是多種慢性疾病易復(fù)發(fā)之時(shí)
,如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易發(fā)的食物,所謂“發(fā)物”,從中醫(yī)角度上是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,可適當(dāng)吃些涼性食物,因此“寒食節(jié)”也有一定的養(yǎng)生道理。宜食物有粳米
飲食規(guī)律,低鹽多蔬果
飲食須定時(shí)定量
,不暴飲暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可適當(dāng)“增甘”即多食甜食,順應(yīng)春天養(yǎng)生生機(jī)。但肥胖者宜相應(yīng)減少甜食,限制熱量攝入,多食瓜果蔬菜,對老年高血壓者應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)低鹽飲食,相應(yīng)增加鉀的攝入,如多食用蔬菜清明養(yǎng)生“明前茶”
著名明代大醫(yī)家李時(shí)珍在清明時(shí)節(jié)養(yǎng)生中最推崇的是品茶
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