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    吃竹筍可以減肥嗎(減肥能吃竹筍嗎
    ?吃竹筍會(huì)胖嗎
    ?)

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-11 22:36:40

    吃竹筍可以減肥嗎

    對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)在食物的挑選上可謂是能挑細(xì)選

    ,那么很多人就會(huì)把目光放在一些蔬菜水果上
    ,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的蔬菜水果都可以既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)有過(guò)多的熱量,那么我們所熟悉的竹筍可不可以幫助達(dá)到減肥的效果呢?

    1.在減肥期間選擇使用竹筍這種食物是一個(gè)非常好的選擇哦,首先我們要了解到竹筍的熱量是非常低的,不過(guò)很多人可能會(huì)產(chǎn)生一種疑問(wèn)

    ,說(shuō)啊,我們的國(guó)寶大熊貓每天都吃竹筍
    ,然后呢
    ,大熊貓每天都那么胖,這是為什么呢?那我們要是經(jīng)常吃竹筍的話(huà)
    ,會(huì)不會(huì)也會(huì)像大熊貓那樣胖呢?其實(shí)大熊貓吃竹子那么胖是有原因的是
    ,因?yàn)榇笮茇埖哪c胃不同于我們的腸胃,而我們?nèi)祟?lèi)在減肥期間是可以吃竹筍來(lái)輔助減肥的

    2.竹筍中不論是纖維素

    。淀粉還是脂肪的含量都是很低的,所以在減肥期間可以選擇吃竹筍作為輔助的食品
    ,但是也不要以為吃竹筍就可以減肥
    ,只不過(guò)吃竹筍可以幫助部長(zhǎng)那么多的脂肪而已,且竹筍還可以從側(cè)面打到幫助人體內(nèi)清潔臟東西的效果
    ,可以在長(zhǎng)時(shí)間的每頓少量的服用竹筍之后
    ,發(fā)現(xiàn)身體會(huì)越來(lái)越健康,而皮膚也會(huì)越來(lái)越好

    3.無(wú)損

    ,雖然營(yíng)養(yǎng)又健康,而熱量有幾滴
    。但是也有一些人群是不適宜吃竹筍的,這些人群包括有自身脾胃虛寒的人不宜多吃竹筍
    ,因?yàn)橹窆S屬于一種良性蔬菜
    ,多吃竹筍會(huì)導(dǎo)致脾胃更加的虛寒,從而導(dǎo)致消化不良等癥狀

    4.在發(fā)育中的兒童也最好不要過(guò)多地使用竹筍

    ,因?yàn)橹窆S中還有一種草酸物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)吸收鈣元素兒
    。正在長(zhǎng)身體中的兒童
    ,是非常需要鈣元素來(lái)促進(jìn)骨骼
    ,牙齒等的發(fā)育,所以這類(lèi)的人最好不要多吃竹筍

    減肥能吃竹筍嗎
    ?吃竹筍會(huì)胖嗎

    經(jīng)過(guò)寒冬與春季,時(shí)序終于進(jìn)入初夏

    ,是時(shí)候讓竹筍料理上菜了
    !涼拌、煮湯
    、炒菜皆適宜
    ,能當(dāng)主角也可作為配料的竹筍可不只是好吃而已,還有著低卡
    、營(yíng)養(yǎng)豐富的特性
    ;而營(yíng)養(yǎng)素中的「酪胺酸」甚至還能提升斗志與干勁!
    低卡又營(yíng)養(yǎng)讓你遠(yuǎn)離五月病
    春夏交替
    、開(kāi)始降下梅雨
    ,沈重潮濕的五月,是否讓你感到萎靡不振
    、毫無(wú)干勁
    ,工作效率低下卻又無(wú)計(jì)可施呢?經(jīng)日本文部科學(xué)省食品成分資料庫(kù)中的調(diào)查成果顯示
    ,100克的竹筍只有30卡
    ,不僅適用于減肥者食用,還富含食物纖維
    、鉀與維生素B
    ,同時(shí)具備了緩解便秘、防水腫與高血壓
    、美肌等功能


    而竹筍中含量豐富的酪胺酸,則可以促進(jìn)新陳代謝
    、調(diào)節(jié)荷爾蒙
    ,并促進(jìn)腦中「多巴胺」此一化學(xué)物質(zhì)分泌,可讓情緒好轉(zhuǎn)
    、疲勞消解
    ,干勁與抗壓性也會(huì)因此提升,從此擺脫五月?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> !
    初夏上菜爽口的涼拌醋竹筍日本著名營(yíng)養(yǎng)師豐田愛(ài)魅提供了一道簡(jiǎn)單易學(xué)的涼拌竹筍食譜
    ,讓人在炎炎夏日中亦能享受竹筍的好滋味!準(zhǔn)備材料
    竹筍
    、海帶
    、小黃瓜、醬油
    、醋
    、味醂(亦可以調(diào)味酒與糖代替)、高湯
    做法
    步驟1. 將竹筍去皮
    、煮滾
    ,切成方便入口的薄片後冰鎮(zhèn)。

    步驟2. 海帶泡水
    、煮滾後冰鎮(zhèn)
    ,再切成小片。

    步驟3. 小黃瓜切小塊後冰鎮(zhèn)


    步驟4. 將醬油
    、醬油、醋
    、高湯以1:1:1:1的量調(diào)勻
    ,拌入冰鎮(zhèn)過(guò)的竹筍、海帶與小黃瓜即完成

    ★小提醒
    中醫(yī)師陳潮宗曾為文指出
    ,竹筍含有較多的粗纖維,因此腸胃不好的人
    ,像是患有胃潰瘍
    、胃出血的人,不宜吃太多

    吃竹筍有哪些好處?

    1

    、竹筍一般有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,一般好處很多
    ,比如具有滋陰涼血
    、和中潤(rùn)腸、清熱化痰
    、解渴除煩還有解酒毒的功效等等好處

    2、至于竹筍的壞處一般很少出現(xiàn)
    ,都是通過(guò)其他食物混合搭配食用的話(huà)容易出現(xiàn)不良反應(yīng),如竹筍和紅糖水會(huì)形成有毒物質(zhì)
    ,和肝臟同時(shí)食用會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    3
    、增強(qiáng)機(jī)體免疫力,竹筍中植物蛋白
    、維生素及微量元素的含量均很高
    ,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高防病抗病能力
    。竹筍獨(dú)有的清香
    ,具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化
    、增強(qiáng)食欲的作用
    ,可用于治療消化不良,脘痞納呆之病癥

    4
    、清毒消痰,竹筍味甘
    ,性微寒
    ,所含脂肪、糖分含量低
    ,孕期上火或是咳嗽痰多的孕媽媽吃竹筍有助于清熱解毒
    ,消痰止咳。竹筍被譽(yù)為人體垃圾的“清道夫”
    ,在夏天孕媽媽尤其適合食用竹筍
    ,因?yàn)橹窆S對(duì)孕期手足心熱、心煩氣躁癥狀等有輔助治療功效

    5
    、激發(fā)腦的潛能,竹筍的皮和切口處出現(xiàn)的白色粉狀物質(zhì)是一種叫做酪氨酸的蛋白質(zhì)結(jié)晶
    。在體內(nèi)
    ,酪氨酸被輸送到腦部,是激發(fā)抗壓意欲和腦的潛能所必需的物質(zhì)

    竹筍有什么功效
    ?經(jīng)常吃對(duì)身體有哪些好處

    中醫(yī)認(rèn)為,竹筍具有開(kāi)胃健脾

    、寬腸利膈
    、通腸排便、滋陰涼血、清熱化痰
    、解渴除煩
    、利尿通便、解毒透疹
    、養(yǎng)肝明目的功效
    ,可作為食欲不振、胃口不開(kāi)
    、脘痞胸悶
    、大便秘結(jié)、痰涎壅滯
    、酒醉惡心等癥食療
    。化學(xué)成分:含有皂苷
    、黏液質(zhì)
    、多巴胺、山藥堿
    、膽堿等
    。藥理作用:竹筍具有降低血糖、促進(jìn)創(chuàng)面愈合
    、延緩衰老
    、增強(qiáng)免疫功能、抗癌防癌
    、抑制細(xì)胞突變的作用
    ,還可調(diào)節(jié)胃腸道功能。

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