早上喝牛奶好嗎
在生活中牛奶中含有的營養(yǎng)物質含量極為豐富，食用之后可以很好的幫助人體補充身體所需要的各種物質
，起到補鈣養(yǎng)身等功效
，但是在平時生活中食用牛奶的時候也要注意相關的食用健康的問題
，那么接下來我們就一起來看看在生活中是否可以在早上的時候喝牛奶
，在平時生活中在早上的時候喝牛奶會不會造成人體健康受到一定的影響
，以及牛奶中含有的營養(yǎng)物質是否真的可以被人體正常的吸收
，對人體健康好不好
，我們一起來看看吧
。
早上喝牛奶好嗎
在每天早上的時候喝一杯牛奶是對人體健康有很好的幫助的作用的
，因為牛奶中含有的營養(yǎng)物質含量極為豐富，在早上的時候食用一杯牛奶可以很好的幫助補充給身體一天所需要的能量
，但是在平時生活中早上喝牛奶的時候需要注意相關的食用健康的問題
，不建議在空腹的情況下食用牛奶，因為牛奶在空腹的情況下食用之后不僅不會讓人體正常的吸收牛奶中含有的營養(yǎng)物質
，還會對人體健康造成一些不利的影響，所以在平時生活中食用牛奶的時候需要注意
。
早上的額時候喝一杯牛奶能很好的補充身體所需要的各種鈣質和各種維生素蛋白質等營養(yǎng)物質，所以在平時生活中的話是建議在早上的時候喝一杯牛奶的
，而且在平時生活中喝牛奶的時候可以搭配一些面包
、粥類等食材一起食用，這樣食用可以很好的補充身體一天所需要的營養(yǎng)物質
，而且在早上的時候喝一杯牛奶也可以起到很好的美容護膚的作用
。當然有的人在食用牛奶的時候會選擇在晚上的時候食用，這樣可以起到很好的起到保護睡眠質量的作用
，所以在平時生活中的話可以嘗試著去喝一杯牛奶
，無論是在早上的時候食用還是在晚上的時候食用都是對人體健康有很好的保護作用的。
在生活中可以在早上的時候喝一杯牛奶
，因為牛奶中含有的營養(yǎng)物質在早上的時候食用一杯可以起到很好的補充身體內的營養(yǎng)物質的作用
，所以在平時生活中在早上的時候喝一杯牛奶對人體健康有很好的保護作用，但是注意不要在早上空腹的情況下飲用牛奶可以搭配面包粥之類的食材一起食用
。這樣可以將牛奶中含有的營養(yǎng)物質更好的被人體吸收利用
。
天天早上喝牛奶好嗎
1、如何合理飲用牛奶
？
人們常喜歡早餐時喝一杯牛奶
，這很好。因為早餐的數量和質量都直接影響著全天的工作和學習效率
。理想的早餐應當是不僅有一定數量的碳水化合物
，還應有適量蛋白質食物以及維生素和礦物質。牛奶除可提供優(yōu)質蛋白質外
，還有豐富的鈣及維生素B2
，但還應配上淀粉類食物如饅頭、面包
、花卷
、蛋糕、粥類等以提供碳水化合物
，使得膳食平衡
。其他時間如有條件，下午4點左右
，晚飯前1-2小時也可作為飲料喝點牛奶
，也可以在晚上睡前喝牛奶，能有助睡眠
，在喝的時候可配幾片餅干
。
2、怎樣喝奶有利于鈣的吸收
？
牛奶中鈣的含量很豐富
，每百克牛奶中含鈣可達100～110 毫克，而且這種鈣為天然乳鈣
，容易被人體消化吸收
。牛奶喝起來簡單，但要達到真正補鈣的目的還應注意以下幾個問題：
1.不要空腹喝牛奶
。因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短
，會影響牛奶的消化吸收，所以最好是邊吃食物邊飲用
。
2.每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好
，能使身體吸收更多的鈣。
3.避免和有些含草酸較多的蔬菜同食
，因為草酸會與鈣結合形成不溶性的草酸鈣而影響鈣的吸收
。
3
、牛奶能和豆?jié){配著喝嗎？
豆?jié){是將大豆粉碎后萃取其中水溶性成分
、經離心過濾除去其中不溶物而得到的產品
，豆?jié){的蛋白質和脂肪豐富，素有“植物肉”之稱
，在豆?jié){中還含有大量人體必須的賴氨酸
、色氨酸等。其中許多氨基酸的組成
、含量與聯(lián)合國糧農組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)提出的理想蛋白質中必需氨基酸模式基本相符合。
豆?jié){中含鐵較高
，鈣含量較低
，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少
。當豆?jié){與牛奶混合后
，不但可以產生容易被人接受的風味，還可以使牛奶中含硫氨基酸
、鈣
、脂溶性維生素得到補充，豐富
、均衡了人體所需的多種營養(yǎng)成分
。在市場上最普遍的豆奶產品是在豆?jié){中含有5%的奶粉或30%的鮮牛奶，所以我們完全可以自己按一定的比例將豆?jié){與牛奶調配飲用
，以獲得更營養(yǎng)更均衡的食品飲料
。
4、早晚一杯奶有哪五大好處
？
1.牛奶中含有鉀
，可使動脈血在血壓高時保持穩(wěn)定，減少中風危險
；
2.牛奶中的碘
、鋅和卵磷脂能提高大腦的工作效率
3.牛奶中的鎂能增加心臟和神經系統(tǒng)的耐疲勞能力，牛奶中的鋅能促進傷口愈合
；
4.牛奶中的鈣能增強骨密度
，預防骨持疏松；
5.牛奶中含有左旋色氨酸等物質
，睡前飲用有促進睡眠作用
。
5、牛奶喂養(yǎng)嬰幼兒7原則
1.不必兌水
3個月以下的嬰兒腎臟功能尚未健全
，體內水積存過多
，容易導致水中毒
。實踐證明，只要孩子吃后不吐瀉
，就應喂純牛奶
，這樣喂養(yǎng)的新生兒體重增長較快。
2.保留奶皮
牛奶加熱過程中
，常在表面產生一層膜
，人們稱之為奶皮，不少人喜歡將這層奶皮丟掉
，其實
，奶皮內含有豐富的維生素A，對眼睛健康有益
，以牛奶為食的嬰兒
，如果長期飲用去奶皮牛奶，會發(fā)生眼病
。
3.不要過量
以牛奶為主食的嬰兒每天喝牛奶不得超過1千克
，否則大便中會有隱性出血，時間一長容易發(fā)生貧血
。
4.牛奶“怕酸”
用牛奶喂養(yǎng)的小兒
，容易出現(xiàn)大便干結、排便困難
，其實
，只要酌情減少奶量，再增加一些糖
，問題就會解決
。如果讓孩子經常飲用果汁，不但效果不好
，而且還會影響他們的健康
。因為牛奶中的某些蛋白質遇到這些酸性飲料會形成凝膠物質，變得不易消化吸收
。飲用果汁的時間
，要與喂牛奶的時間隔開，一般以喂牛奶后一小時為宜
。
5.不要摻米湯
有些家長喜歡在牛奶中摻些米湯
、米粥，再喂給孩子吃
，這也是一種錯誤吃法
。有人做過實驗：將牛奶與米湯摻后不同溫度下，結果維生素A都有很大的損失
。孩子如果長期維生素A攝入不足
，就會出現(xiàn)發(fā)育遲緩
、體弱多病等，所以最好把牛奶
、奶粉與米湯等分開喂孩子
。
6.科學保溫
有些父母圖方便，將煮沸的牛奶放在保溫杯內
，一旦嬰兒啼哭要吃奶時
，就可將牛奶倒入奶瓶中喂。如此確實方便
，但并不科學
。在牛奶中，細菌每20分鐘就能繁殖一代
，3-4小時后就可使牛奶變質
。另外，保溫杯中恒定的溫度
，可破壞牛奶中的維生素等，也會直接影響孩子的健康
。
7.不要多飲冰凍牛奶
很多家長圖方便或買不到牛奶
，往往一次買很多袋裝鮮牛奶，然后放入冰箱內隨吃隨取
。但牛奶結冰后
，質量將受到嚴重影響。牛奶中的脂肪
、蛋白質分離
，干酪素呈微粒狀態(tài)分散于牛奶中。即使再加熱融化
，牛奶的味道也會明顯變薄
，營養(yǎng)價值大大降低。因此
，不要多飲冰凍牛奶
。另外，冰凍牛奶會增加腸胃蠕動
，引起輕度腹瀉
。患有傷風感冒的小孩兒
，飲冰凍牛奶還會加重病情
。
6、9種人不能飲用牛奶
？
1.腹部實施手術后的病人：腹部實施手術后
，病人多有腸脹氣發(fā)生
，這是由于手術中胃腸暴露和手術創(chuàng)傷所致。而牛奶含有脂肪和酪蛋白
，它們在胃腸中難以消化
。此外，牛奶中的乳酸桿菌發(fā)酵后可產生氣體
，使腸脹氣加重
，不利于腸蠕動恢復。
2.患有流性食管炎及食管裂孔疝的人：流性食管炎是由于下食管括約肌壓力降低
，胃和十二指腸液流入食道所引起的炎癥
。有研究表明，含有脂肪的牛奶有降低下食管括約肌的作用
，會增加胃液或腸液的返流
，加重食管炎。
3.腎結石病人：人在睡眠后
，尿量減少
，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃
。由于牛奶中含鈣較多
，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險的因素就是鈣在尿中濃度短時間突然增高
，飲用牛奶后的2-3小時正是鈣通過腎臟排除的高峰
。如此時正處在睡眠狀態(tài)，尿液濃縮
，使通過腎臟的鈣較多
，便容易形成結石。所以
，腎結石患者不要在臨睡前飲用牛奶
。
4.潰瘍性結腸炎的病人：牛奶中的低價揮發(fā)性脂肪酸對腸道有刺激作用，因此患潰瘍性結腸炎時飲用牛奶
，會使病癥加重
。
5.患缺鐵性貧血的病人：牛奶雖然營養(yǎng)豐富，但鐵的含量卻較低
，而食物中的鐵必須在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用
，可是這一轉化易受牛奶中高磷高鈣的影響，會使體內的鐵與牛奶中的鈣鹽
、磷鹽結合成不溶性的含鐵化合物
，使體內的鐵更為不足。
6.牛奶會加重膽囊炎和胰腺炎：牛奶中的脂肪消化需要膽汁和胰脂酶
，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情
。
7.胃病和十二指腸潰瘍病人：牛奶可引起胃酸的大量分泌
。當牛奶剛流入
胃時，能稀釋胃酸的濃度
，會對身體造成很大的傷害
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