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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      糯米容易消化嗎
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-12 04:56:40
        
      

        
      
           
      糯米容易消化嗎
      糯米相信多數(shù)人都吃過
      ，在生活中很常見
      ，多被用來制作成一些有粘性的小吃
        ，例如粽子
      、八寶粥及甜品等，含有大量的蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、糖類
      、維生素及礦物質(zhì)元素等
      ，特別是淀粉的含量尤為豐富
      ，有很好的健脾養(yǎng)胃的效果。不過有很多人認(rèn)為糯米比較難消化
      ，那么這種說法對嗎?跟著本文一起來看看糯米好不好消化
      。
      糯米好消化嗎
      很多人說吃糯米不容易被消化，其實(shí)這種說法不全面
      。據(jù)研究表明淀粉分為直鏈和支鏈
      ，支鏈中的淀粉含量比較高，很容易和一些消化酶接觸
      ，所以被分解消化的時(shí)間也比較短
      。主要是在分解的過程中，可能分支處有些化學(xué)物質(zhì)不太能被人體消化吸收
      ，因此被很多人誤認(rèn)為不好消化
      。
      吃糯米的注意事項(xiàng)
      1、糯米的做法很多
      ，常被用來做糍粑或者南瓜餅
      ，這時(shí)候就需要加油，但是這樣會(huì)讓腸胃比較難消化
      ，而且身體的血糖也會(huì)升高
      ，因此會(huì)出現(xiàn)不消化腹脹的現(xiàn)象。
      2
      、很多人吃糯米制作成的食物
      ，而且食物是放涼的，這樣食物中存在大量的飽和脂肪
      ，不容易被我媽腸胃消化
      ，所以也不利于腸胃消化吸收。
      3
      、糯米的含糖量比較高
      ，且含有的大量的鈉元素，能增加身體的血容量
      ，嚴(yán)重的可能會(huì)誘發(fā)高血壓
      ，給心臟造成負(fù)擔(dān)，因此不建議糖尿病患者吃糯米
      。
      4、一些發(fā)熱
      、咳嗽有痰的人不建議吃糯米
      ，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候腸胃道處于抑制的狀態(tài)
      ，如果吃糯米會(huì)加重病情。
      5
      、老人和兒童不建議多吃糯米
      ，否則可能會(huì)出現(xiàn)腹脹腹痛的現(xiàn)象。
      6
        、大病初愈的人群也不適合多吃糯米
        ，因?yàn)榕疵妆容^難消化，食用后不利于消化
        。
      7
        、如果有腸胃疾病的患者不太適合大量的吃糯米，很容易出現(xiàn)胃出血的現(xiàn)象
        ，會(huì)導(dǎo)致病情加重
        。
      上述就是本文針對吃糯米好不好消化進(jìn)行的分析，通過本文可以看出糯米放涼食用比較不好消化
        ，可以適當(dāng)?shù)膶⑵浼訜岷笫秤?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，這樣會(huì)讓支鏈的淀粉糊化，有助于消化酶分解
        ，比較有利于消化
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/27257.html.
      
          
      
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