蘆筍是什么季節(jié)的

，第一次的采摘時(shí)間是四五六三個(gè)月之間，第二次的采摘時(shí)間是九十十一三個(gè)月，一般夏天天氣非常炎熱，蘆筍的質(zhì)量會(huì)非常差，而且產(chǎn)量也很少，這個(gè)季節(jié)是不適合進(jìn)行采收的，我們可以把蘆筍的季節(jié)認(rèn)定為春初夏末。只有在恰當(dāng)?shù)募竟?jié)進(jìn)行采收，才能夠收獲優(yōu)質(zhì)而且量大的蘆筍。

2、蘆筍的采摘要求

蘆筍在采摘時(shí)是需要掌握一定方法的

，如果錯(cuò)誤的去采摘的話，那么會(huì)影響到它的再次生長(zhǎng)所以我們一定講究正確的方式才行。在采摘的過(guò)程中一定要小心翼翼的才行，特別扒土的時(shí)候一定要輕一定要慢，在扒土?xí)r注意觀看右莖，一旦看到它的生長(zhǎng)方向時(shí)間就要注意了，把它輕輕的撬出土，一定要準(zhǔn)確無(wú)誤，千萬(wàn)不可以破壞它沒(méi)有出土的幼芽，否則會(huì)影響到它的二次生長(zhǎng)的，而且也會(huì)導(dǎo)致一些病菌侵入它的體內(nèi)，直至壞死。

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、蘆筍的存放

采摘下來(lái)的蘆筍在存放的過(guò)程中也是很有講究的

，如果存放不到位的話，那么會(huì)使它變質(zhì)。我們應(yīng)該把采摘好的蘆筍先用清水進(jìn)行清洗，清洗的過(guò)程中一定要徹底的將其洗干凈，而且要把那些受過(guò)感染或者是變形的一些幼芽