春筍怎么吃
應該沒有人會討厭吃春筍
,因為春筍的口味非常好1、涼拌春筍
如果你不知道春筍該怎么吃的話
2
、清炒春筍清炒春筍也是值得大家去制作品嘗的一道菜肴,這道菜肴是非常清爽的
,而且做法就跟平時炒其他的素菜是一樣的,只要將洗凈切好的春筍,放入滴過油燒熱的鍋中,翻炒均勻,炒熟炒香后就可以享用了。清炒春筍最為需要講究的一點就是,要控制好火力,如果火力太旺的話,容易把春筍炒焦炒糊,那樣就不好吃了,營養(yǎng)也會流失,應該要用小火慢慢炒,炒熟了即可。3、春筍煲湯
用春筍煲湯也是非常鮮美可口的
,這種做法一般推薦跟其它的一些食材配合制作,通常可以把它與老母雞一起煲成湯喝,這樣最具營養(yǎng),而且口味最鮮?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢栽谥罄夏鸽u湯的時候,把洗凈切好的春筍放進去一起煮,直到煮熟了,然后喝湯吃筍,不僅湯的味道非常的濃香,而且春筍的口感也很香鮮,特別值得一提的是營養(yǎng)價值也很充分,可以強身健體。孕婦可以吃春筍嗎
春筍可以說是老少皆宜的
,不管是老年人還是小朋友,都可以適當?shù)氖秤茫夷軌蚝芎玫难a充營養(yǎng),并能夠享受獨特的風味,那么孕婦可以吃春筍嗎?很多人都這樣問,接下來本文將為大家做出詳細的解答,希望能幫到大家。1
、孕婦能否吃春筍孕婦在平時所吃的任何食物,都是需要自己細心一些的
,要慎重,因為自己所吃的食物,不僅關乎到自身的健康,也關系到胎兒的健康。春筍作為營養(yǎng)價值豐厚的食物,對孕婦來說是可以適量的吃一些的。孕婦適當?shù)某砸恍┐汗S,可以補充很多的營養(yǎng)元素,尤其是其中的蛋白質(zhì)含量很高,適當?shù)臄z入有助于胎兒的健康成長,更能夠提高孕婦自身的免疫力,所以是比較適合孕婦吃的。2
、孕婦吃春筍能改善腸道很多女性在懷孕期間腸道都會出現(xiàn)一些問題,比如消化不良
,或者是出現(xiàn)便秘等等一系列的情況,這些情況是比較常見的,對健康來說也是有一定影響的3
雖然孕婦吃春筍確實可以帶來很多的好處,能夠?qū)】堤峁┮恍椭?div id="jfovm50" class="index-wrap">,還可以改善一些不適的反應
吃春筍會發(fā)胖嗎
日常飲食中大部分人都是非常關注自己所吃的食物
,是否會造成自己發(fā)胖的,因為如果脂肪含量高的食物吃了以后確實會發(fā)胖,而且影響健康,那么吃春筍會不會發(fā)胖呢?很多人都這樣問,接下來本文將為大家解答。1
、吃春筍會不會發(fā)胖吃春筍是不會發(fā)胖的
,這一點大家可以放心。為什么春筍不會發(fā)胖呢?因為春筍的熱量很低,雖然它富含的營養(yǎng)很高,但是他不會在人體內(nèi)堆積很多熱量,更不會造成脂肪的堆積2
相信很多人都應該出現(xiàn)過便秘的情況,出現(xiàn)便秘是比較難受痛苦的
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春筍除了可以養(yǎng)護腸道以外
春天是萬物復蘇的季節(jié)
第一個,小炒春筍
做小炒春筍
第二種
五花肉切成方塊
第三個,春筍鮮肉燒賣
首先我們準備五花肉,春筍,還有糯米
春天是萬物復蘇的季節(jié),是美食的季節(jié) 筍子富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)春筍怎么做好吃 春筍的做法大全家常菜
春筍怎么做好吃
1、梅菜筍絲
原料:梅干菜300克,竹筍300克
做法:
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2、素蠔油炒筍
原料:筍500克,素蠔油、鹽、白糖、醬油、香油、雞精、食用油各適量。
做法:
1、筍洗凈斜切成條,
2、坐鍋點火倒油,待油6成熱時放入素蠔油、筍、鹽、白糖、醬油、香油、雞精炒熟即可。
3、豌豆燜筍
原料:筍500克,豌豆50克,蔥花少許,素蠔油一茶匙,生抽三茶匙,糖一茶匙,鹽1/2茶匙,雞精一茶匙。
做法:
1、筍洗凈后切從中間一剖為二,切成三厘米左右的條,用加了鹽(少量)的沸水焯燙二分鐘去掉澀味,為了保留鮮嫩口感,要過涼水,然后濾干水分備用。
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3、鍋內(nèi)油燒到七成熱
4、將調(diào)料放入,加少量清水沒過筍,蓋上鍋蓋中火燜三分鐘,大火收干即可。
4、鮮味筍條
原料:春筍500克,素高湯1碗,干辣椒2只,紹酒1勺,白糖、鹽少許。
做法:
1、筍豎割外殼,大約劃至筍肉深,從下到上完整地剝?nèi)スS殼,這樣筍就不會斷裂,后面切出來就是完整的條狀。
2、將筍洗凈入開水鍋焯5分鐘,以去筍澀味。
3、撈出筍,過涼水,與素高湯一起下鍋用中火燒開。
4、倒1勺紹酒加干辣椒,用小火煨8分鐘。
5、嘗咸淡,加鹽及白糖合味
5
原料:鮮筍500克
做法:
1、將鮮春筍削去老皮
2、炒鍋上火
3、炒鍋再上火,放入鮮湯、燒沸,再放入筍段燒沸,待湯汁快煮干時,再放入醬汁,待湯汁緊裹筍段時,加入味精
6、春筍清粥
原料:江米300克
做法:
1
2、等粥成糊狀時放入鹽和雞精
7、五彩筍絲
原料:春筍1個
做法:
制作時,先將五種原料分別切成絲
8
原料:筍1個、豆瓣
做法:
1
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3、再用蔥
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8、炒雙鮮
原料:竹筍
做法:
1
2、 燒開水后,將切好的竹筍和香菇先后倒入氽水片刻,瀝干備用
3、炒鍋放入適量食用油
4
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原料:筍2個
做法:
1
2
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原料:筍500克,醬油
做法:
1
2、燒熱鍋,下油,至五成熟時,將筍條逐一放在油鍋中炸至斷生后撈出。
3、將筍全部炸熟后,倒掉鍋中余油,放入姜汁、鹽、醬油、糖和筍條,用大火炒至染上色、入了味后,再加些湯、味精用小火加蓋燜至鹵半干,再改用大火收干,下香油拌勻即可。
11、香辣脆筍
原料:脆筍300克,蒜末5克,辣椒1條,鹽少許,細砂糖少許,香油1/2大匙,辣油1/2大匙
做法:
1、把脆筍泡水后,備用;辣椒末備用
2、取一鍋水煮沸后
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4、再入脆筍、鹽、糖一起炒香入味后加入香油辣油再拌炒一下。
12、雪菜冬筍
原料:芥菜100克,冬筍200克,植物油15克,鹽2克,味精2克,香油5克,蠶豆淀粉5克。
做法:
1、雪菜洗凈,切成3厘米長的段。
2、冬筍洗凈,切成小塊。
3、炒鍋燒熱,放入植物油。
4、加冬筍和適量水在旺火上加蓋燜燒3分鐘,燜至筍成熟。
5、放入雪菜拌勻,淋入濕淀粉,加精鹽、味精、香油調(diào)味即成。
春筍的做法大全家常菜
雪菜炒春筍
原料:雪菜100克,春筍200克,植物油15克,鹽2克,味精2克
做法
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5、放入雪菜拌勻,淋入濕淀粉,加精鹽、味精、香油調(diào)味即成。
雙筍蝦仁
原料:春筍適量,萵筍適量,海蝦少許,鹽適量,白胡椒粉少許,料酒少許,生抽少許。
做法
1、春筍處理干凈,萵筍去皮洗凈。
2、春筍和萵筍切成丁備用。
3、海蝦挑蝦線去皮處理干凈,用少許鹽和料酒腌制。可以加入一個蛋清和少量淀粉腌制
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油燜春筍
原料:春筍500克
做法
1、將竹筍斬掉老根
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3、將筍全部炸熟后
春筍燒肉
原料:五花肉
做法
1、五花肉焯水后入鍋
2、冷卻后改刀成薄片
3、春筍加調(diào)料略燒
春筍炒肉
原料:筍干