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    春筍怎么處理
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-12 13:45:25
        
    

        
    
           
    春筍的營養(yǎng)價(jià)值
    ，相信是很多人都非常欣賞的
    ，而且它的口味也是很多人都比較喜愛的
    ，經(jīng)常吃春筍的話
    ，對(duì)于我們的健康有很大的補(bǔ)益效果
    。但是對(duì)于春筍該怎么處理，相信是困擾很多人的問題
    ，下面我們就來詳細(xì)的了解一下
    。
    1、焯水處理
    在春筍中是含有一些草酸物質(zhì)的
    ，這些物質(zhì)如果不去除的話
    ，那么可能會(huì)吃起來比較的受罪，所以應(yīng)該要進(jìn)行焯水處理
    ，通過焯水處理的話
    ，可以將其中的一些草酸去除，具體的方法是這樣子的
    ，先把鍋中放一些水燒開
    ，然后再把春筍清洗干凈切成片放進(jìn)去煮，大概10分鐘左右再把它撈起來
    ，這樣的話就可以把其中的一些草酸物質(zhì)去除掉
    。在做春筍的菜肴前，可以選擇用這種方式來進(jìn)行處理
    。
    2
    、用淘米水處理
    選擇用淘米水來處理春筍的話，也是很有效果的一種方式
    ，淘米水中的一些獨(dú)特物質(zhì)
    ，可以將春筍中的一些草酸去除，能夠有效的減少里面的澀味
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢园烟赃^米的水放到碗里面，或者是放到鍋里面
    ，再把春筍放進(jìn)去
    ，當(dāng)然春筍一定要先清洗一下，然后切成一片一片的
    ，這樣的話可以將其中的一些酸味有效的去除
    ，做出來的菜肴吃起來就不會(huì)澀嘴。這種方式也是比較有效的，而且也非常的簡單
    ，淘米的水不要浪費(fèi)掉
    ，用來處理春筍是非常好的一種方法。
    3
    、用鹽水處理
    選擇用鹽水來處理春筍的話也是比較推薦的一種方式
    ，鹽水去澀味的效果也是很有效的，而且方法也非常的簡便
    。在盆里面倒入一些開水
    ，放涼以后放入一些鹽，然后再把春筍清洗一下
    ，切成一片一片的放進(jìn)去
    。也可以不用鹽開水，直接把春水洗干凈后水分瀝干
    ，加入鹽腌制幾個(gè)小時(shí)
    ，最后再用清水泡，這樣效果也不錯(cuò)
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/27523.html.
    
          
    
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