洋蔥的禁忌

，因?yàn)檠笫[所含的草酸這種物質(zhì)會大量破壞掉魚肉當(dāng)中蛋白質(zhì)，把它分解后形成一種沉淀物，我們機(jī)體很難消化，從而引發(fā)各種不適癥狀。

4.洋蔥不可以和蜂蜜同食

。當(dāng)涼性的蜂蜜和溫?zé)嵝再|(zhì)的洋蔥混合食用時(shí)，會刺激我們的消化系統(tǒng)，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀，如果大量進(jìn)食的話，后果會更嚴(yán)重，比如出現(xiàn)頭痛、眼痛等不適癥狀，更嚴(yán)重者還有失明的危險(xiǎn)。

綜上所述，魚

、蝦、蜂蜜都是目前公認(rèn)會和洋蔥產(chǎn)生相克的食物，所以生活中我們一定要多加注意，一定要規(guī)避此類的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。除此之外，還有什么食物不宜與洋蔥一起吃呢?歡迎大家的留言。

怎么切洋蔥不流淚

生活中我們都知道

，在切洋蔥時(shí)會被它特有的辛辣刺激的味道熏得睜不開眼睛而且還會流眼淚，這是因?yàn)楫?dāng)我們把洋蔥切開的那一霎那就破壞掉了洋蔥的細(xì)胞組織，讓洋蔥發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生了刺激性的含硫氣體，與我們眼睛接觸后便會忍不住流淚。那都有哪些小妙招讓我們在切洋蔥時(shí)不會流淚呢?

1.我們在切洋蔥之前可以先把洋蔥切開放在清水里浸泡30分鐘

，水能夠溶解洋蔥散發(fā)出來的辛辣刺激的味道。

2.我們把洋蔥對半切開以后，在鹽水里浸泡30分鐘也可以減少它的辛辣刺激物質(zhì)

。

3.也可以先把洋蔥切開

，放在冰箱的冷凍層，凍10分鐘左右再拿出來切