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    走遍天下的行者——姜
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-05-13 17:07:15
        
    

        
    
           
    走遍天下的行者——姜
    姜為姜科多年生草本植物一姜的根莖
    ，是優(yōu)良的調(diào)味品，還是做醬菜
    、腌制佳品
    。主產(chǎn)于四川
    、廣東
    、山東、陜西等地
    ，以塊大
    、豐滿、質(zhì)嫩者為佳
    。自古以來(lái)
    ，它就以自身特有的辛辣芳香而博得人們的喜爰。
    姜
    ，原產(chǎn)于東南亞。我國(guó)的栽培歷史是很悠久的
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！抖Y記》中有"楂梨姜桂"的記載。
    姜有發(fā)汗解表，溫市止咳
      ，溫中止嘔
      ，調(diào)味的作用
      。用于感冒風(fēng)寒
      、嘔吐、痰飲
      、咳嗽
      、食滯、腹瀉等癥
      。
    配料用姜，可以增加香辣味
      ，消除腥膻味
      ，開(kāi)胃，增進(jìn)食欲
      。
    姜的種類(lèi)較多
      。若按姜芽的顏色來(lái)分。一般分為紅爪姜和黃爪姜
    。著名的品種有山東平度大姜
    。其形如手掌
    ，每塊重約250克，味道辛辣而香氣較濃
    。浙江的黃爪子姜
    ，則以肉黃如蠟
    ，質(zhì)細(xì)香濃而著稱(chēng)
    。廣東產(chǎn)的大肉姜又具有塊大、細(xì)嫩
    、纖維少
    、辣味輕的特點(diǎn)，適宜用來(lái)做菜和加工糖姜片
    。
    此外，象山東萊蕪的片姜
    、湖南的茶陵姜
    、湖北的來(lái)鳳姜、安徽的臨泉姜
    、廣西的西林姜
    、四川的犍為白姜
    、陜西的漢中黨姜和遼寧的丹東白姜等都是著名的優(yōu)良品種
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/28885.html.
    
          
    
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    這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害
      ，切記
    
                        
    糖尿病由于飲食控制，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
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      ，牛奶是糖尿病人首選的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一
 
                
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