萵苣葉子是可以食用的,但是要怎么做才比較好吃呢?不同做法
萵苣的葉子怎么吃比較好
蒸:我們可以將萵苣葉全部擇取好
,隨后將它放入淡鹽水中進(jìn)行浸泡,再將它仔細(xì)洗凈,接著將它切碎,并用食鹽、油進(jìn)行攪拌均勻。這時(shí)就可以放入適量的面粉了,一定要控制好面粉量。加入面粉攪拌好之后,就可以將鍋中放入適量的水進(jìn)行大火燒開,隨后將它放入籠屜上,還要放入一層絨布,以免面粉掉入水中,蓋著鍋蓋進(jìn)行蒸煮。等好的時(shí)候,我們還可以調(diào)一個(gè)醬汁:生抽、香醋萵筍的葉子怎么做好吃
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3、萵筍葉炒雪菜:首先將萵筍葉子洗凈
,再將它放入熱水中焯燙,撈出切碎4
涼拌萵苣葉的做法
1、首先將涼拌萵苣葉的醬汁調(diào)制好
2、接著將萵苣葉放入鹽水中浸泡
3、隨后將它放入開水中進(jìn)行焯燙
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萵苣葉子的吃法是非常多的,從上文可以看出
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