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      如何制作冬瓜糖
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-14 22:46:05
        
      

        
      
           
      如何制作冬瓜糖
      冬瓜是大家都很熟悉的食物
      ，像是冬瓜煲的湯，冬瓜炒的菜，大家是一定都吃過(guò)的，那么冬瓜糖不知道大家吃沒(méi)吃過(guò)，熟不熟悉了
      。冬瓜糖是由以冬瓜這一食材為原料，制作出來(lái)的一種糖制品，很多人都挺喜歡吃的
      ，并且還富有一定的功效作用，今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)
      ，冬瓜糖的做法
      。
      冬瓜糖是大家都很熟悉的蔬菜食材了，冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的
      ，加上冬瓜的吃法也比較多
      ，像是煲湯吃，煮著吃
      ，和別的食材一起烹飪
      ，都是很好吃很可口的
      ，所以大家都很喜歡買一些冬瓜回來(lái)食用，這樣大家難免就會(huì)買一些冬瓜回來(lái)囤著
      。那么冬瓜如果吃不完的話
      ，剩余的冬瓜我們可以如何處理呢?冬瓜一般來(lái)說(shuō)都是比較大的，那么剩余的部分
      ，吃不完的那些冬瓜
      ，我們可以將其制作成冬瓜糖來(lái)食用，冬瓜糖是一種比較甜的小零食
      ，含糖量可能達(dá)到了百分之九十
      ，有著降壓、利尿
      、以及化痰止咳的作用跟功效
      ，但是冬瓜糖性涼，大家如果吃的話一定要少吃
      。接下來(lái)就簡(jiǎn)單的說(shuō)一說(shuō)冬瓜糖的做法
      ，要準(zhǔn)備的材料有冬瓜，石灰水
      ，這里的石灰水是食用級(jí)石灰水
      ，百分之二的濃度，白糖
      ，這里的白糖比例大約是冬瓜的百分之五十到七十即可
      。具體的操作步驟是，先把冬瓜切成一條一條的小塊
      ，然后放在石灰水里面泡一晚上
      ，這里的石灰水是指將石灰融在清水里面，比例為石灰和水
      ，二十比一千的比例
      ，放置一會(huì)兒之后，取石灰水的上層較清的那些
      ，用來(lái)泡冬瓜條
      ，冷藏六個(gè)小時(shí)到八個(gè)小時(shí)左右，拿出來(lái)洗干凈
      ，再清水泡
      、沖洗、清水泡
      ，一定要去掉石灰味
      。然后將其放沸水里面煮，去白糖，包裹冬瓜條冷藏兩到三天
      ，之后再放到沸水里面煮
      ，同時(shí)不停攪拌，等無(wú)糖水液體了的時(shí)候關(guān)火
      ，倒出
      。等冬瓜肉溫度下降之后會(huì)自己曬出糖粉，再拿大勺攪拌
      ，等冬瓜肉變硬就可以吃到冬瓜糖了
      。
      以上文章的內(nèi)容就給大家大概講解了，冬瓜糖的做法
      ，自己在家要怎么制作冬瓜糖這一食物的方法
      ，很多人還是都很喜歡吃冬瓜糖的，因?yàn)槎咸沁€帶有挺好的功效與作用
      ，大家可以學(xué)著它的制作方法
      ，然后自己回家動(dòng)手做做看，或許你就會(huì)喜歡吃這個(gè)糖了
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/30328.html.
      
          
      
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