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    酥糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-15 08:22:46

    酥糖是糕點(diǎn)里面的一種

    ,比較傳統(tǒng)的就是花生酥糖
    ,里面會(huì)添加比較多的原材料
    ,吃起來(lái)香味濃郁
    ,而且又有非常香甜的味道
    ,吃進(jìn)去也是非常松脆的
    ,現(xiàn)在酥糖的種類更多
    ,吃一些酥糖也可以補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下酥糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些。

    酥糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    酥糖是一種香甜酥脆的食物

    ,可以達(dá)到潤(rùn)肺以及強(qiáng)壯身體作用
    ,不管是老年人還是兒童,都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧痔?div id="m50uktp" class="box-center"> ,也是非常甜蜜的一件事情
    。不同的顏色一般都是淡黃色,形狀各種各樣
    ,吃起來(lái)脆香甜而且又不會(huì)膩
    ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,里面含有非常多的維生素
    ,葡萄糖以及蛋白質(zhì)

    酥糖的熱量

    每100克酥糖里面含有436大卡的熱量,這是一種能量非常高的食品

    ,所以減肥期間是不能吃的
    ,里面還含有碳水化合物,蛋白質(zhì)
    ,纖維素
    ,脂肪。

    酥糖的做法

    可以做紅糖花生酥糖

    ,需要準(zhǔn)備一些花生仁
    ,麥芽糖,紅糖
    ,白糖
    ,生姜,先把花生仁烤香把皮去掉
    ,然后再搟碎
    ,放到烤箱保持溫?zé)幔瑴?zhǔn)備一個(gè)不粘鍋
    ,把白糖
    ,紅糖
    ,生姜絲放進(jìn)去,加入適量的水用小火煮開(kāi)
    ,然后再加入麥芽糖
    ,麥芽糖是比較粘稠的,需要用筷子卷成一大坨取出
    ,煮到粘稠狀的時(shí)候就可以蘸一些糖放到冷水里面搖一下
    ,看看能不能拉絲,如果可以的話就可以把花生碎加進(jìn)去
    ,然后快速攪拌均勻
    ,再準(zhǔn)備一個(gè)容器,里面鋪好烘培紙
    ,抹上一些油
    ,然后隔著烘培紙用力按壓,一定要按壓緊實(shí)
    ,稍微晾涼以后脫模
    ,手摸著不燙了就放到砧板上面,快速的切成自己想要的塊狀
    ,等到?jīng)鐾敢院缶涂梢猿粤?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,非常的香?/p>

    黑芝麻酥糖,需要準(zhǔn)備一些野菊花蜂蜜

    ,準(zhǔn)備一些黑芝麻
    ,再準(zhǔn)備一些細(xì)白砂糖
    ,把黑芝麻的重量稱好
    ,如果芝麻是生的需要清洗干凈,然后再用小火炒出香味
    ,炒的時(shí)候一定要用微小的火來(lái)炒
    ,避免炒糊發(fā)苦,判斷有沒(méi)有炒好
    ,那么就可以取一些嘗嘗
    ,有濃郁芝麻香味就是好了,然后盛出來(lái)
    ,把鍋洗干凈
    ,然后再把鍋燒熱,用小火倒入白糖蜂蜜讓它融化
    ,把芝麻立刻倒進(jìn)去快速攪拌
    ,一直到糖稀均勻的裹在芝麻上面,然后就可以把拌好的芝麻酥倒到砧板上面
    ,用刀快速的把芝麻酥向中間收攏
    ,然后再用刀背壓扁
    ,弄好以后就是一個(gè)差不多像正方形的樣子,切成小塊放到盤子里面晾涼
    ,放到密封的容器里面就可以吃了非常香

    黃豆酥糖,需要準(zhǔn)備一些水麥芽

    ,熟黃豆粉
    ,芝麻餡,鹽
    ,先把鹽和水麥芽混合
    ,然后放到火上加熱,把黃豆粉加入已經(jīng)混合好的鹽和水
    ,麥芽攪拌均勻
    ,然后再取出來(lái)揉勻,搟成扁的長(zhǎng)方形
    ,然后再撒上剩余的黃豆粉進(jìn)行折疊
    ,最后一次折疊以后中間可以放一些芝麻餡,然后再卷起來(lái)搓成長(zhǎng)條狀
    ,再用刀子切成小段就可以了

    花生芝麻酥糖,需要準(zhǔn)備一些白芝麻

    ,黑芝麻
    ,花生仁,花生
    ,白糖
    ,碎冰糖,把花生仁
    ,芝麻分開(kāi)炒熟炒香
    ,一定要用小火,鍋里面清洗干凈
    ,把冰糖倒進(jìn)去
    ,然后再加入白糖用小火融化,倒入花生
    ,芝麻
    ,花生仁不斷的翻炒,讓堅(jiān)果能夠均勻的裹上一些糖漿
    ,一直炒到濃稠快要凝固就可以把火關(guān)掉
    ,再倒入玻璃盒里面,壓平?jīng)隽艘院缶蜁?huì)凝固
    ,然后就倒扣出來(lái)切成塊狀就可以了
    ,玻璃盒一定要提前刷上一些油
    ,這樣才能避免粘連,也可以鋪保鮮膜
    ,可以達(dá)到一樣的作用

    酥糖怎么吃

    酥糖的吃法各種各樣,可以吃花生酥糖

    ,需要準(zhǔn)備一些白砂糖
    ,麥芽糖,葵花籽仁
    ,玉米油
    ,先把瓜子仁放到烤箱里面烤熟備用,然后再把白糖
    ,油倒進(jìn)鍋里面
    ,用小火慢慢的加熱融化,一直加熱到棕紅色
    ,加入麥芽糖用小火熬煮
    ,一直熬煮到100度左右,就把瓜子仁倒進(jìn)去迅速的拌勻
    ,倒在案板上面
    ,大概需要一厘米的厚度,然后再切成長(zhǎng)條狀
    ,冷卻以后密封保存就可以吃了

    吃酥糖的好處

    適當(dāng)?shù)某砸恍┧痔蔷涂梢赃_(dá)到益氣增長(zhǎng)肌肉作用,還可以達(dá)到很好的補(bǔ)五臟效果

    ,還能夠耐饑渴明耳目
    ,能夠讓頭發(fā)變得更加烏黑亮麗,也可以讓身體
    ,皮膚
    ,臉部皮膚變得更好
    ,因?yàn)樗痔抢锩婵梢蕴砑痈鞣N不同的堅(jiān)果食物
    ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

    哪些人不能吃酥糖

    酥糖雖然是比較好吃的一種食品

    ,一般的人也都可以吃
    ,但是有糖尿病問(wèn)題的人是不能吃的,有高血壓?jiǎn)栴}不能吃
    ,不然會(huì)對(duì)身體健康帶來(lái)不好的影響

    孕婦能吃酥糖嗎

    孕婦是可以吃酥糖的,但一次性不要吃得太多

    ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高
    ,但是糖分含量也是很高的
    ,熱量也很高,如果吃得太多的話就容易引起上火
    ,如果孕婦有妊娠糖尿病問(wèn)題就不要吃酥糖

    上面給大家介紹的就是酥糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些,看了上面的介紹

    ,大家應(yīng)該也有了一定了解
    ,酥糖的制作方法非常簡(jiǎn)單,可以制作成不同的口味來(lái)吃
    ,里面可以根據(jù)自己的喜好來(lái)添加不同的材料
    ,這樣就可以讓自己覺(jué)得更加好吃,適當(dāng)?shù)某砸恍┮部梢匝a(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

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