塔菜多少錢一斤

，選擇顏色暗綠的，葉柄短的、扁的，葉片肥厚的最好。

塔菜又稱菊花菜

大部分事物都不止一種叫法

，不同的地區(qū)有不同的叫法，塔菜除了叫塔菜外，還有另一個名字，叫菊花菜，塔菜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，塔菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和脂肪，此外還含有黃酮類和揮發(fā)油，能夠為人體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，有益身體健康。

另外

，塔菜中粗纖維和氨基酸的含量也不低，粗纖維可以潤腸道，改善便秘。氨基酸是人體必須的最重要的物質(zhì)之一。塔菜中含有鈣、鐵、鋅等微量元素，能夠為人體補(bǔ)充微量元素，某種微量元素不足也會導(dǎo)致身體不適。

綜上所述

，塔菜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，成為了大家愛吃的蔬菜。大家在烹飪塔菜時可以根據(jù)自己的習(xí)慣選擇要不要先焯一下水，不過不會影響塔菜的口味