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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      尖椒怎么切比較好
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-15 17:26:42
        
      

        
      
           
      尖椒中所含的維生素含量是非常豐富的
      ，而且還能促進(jìn)新陳代謝，幫助人們減少脂肪的堆積
      。特別適合減肥的人群食用
      。但是我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候，該怎么切尖椒呢?為了更好的保留它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      。
      尖椒怎么切比較好
      1
      、尖椒的筋是很多的
      ，所以在處理的時(shí)候
      ，我們需要將它從橫切面切開(kāi)，這樣就可以很好的切了
      。
      2
      、我們用左手拿著尖椒的蒂
      ，在食指出切下去
      ，就是一個(gè)圓圈的形狀，這時(shí)就可以將里面的筋和籽全部去取出來(lái)了
      ，左手一定要小心，避免刀切到
      ，誤傷了手指
      。
      3、尖椒最辣的部分就是尖椒的種子了
      ，那真的是太辣了
      ，等取出來(lái)之后，我們就可以順著它的紋路
      ，斜切
      ，左手要一直按著尖椒的皮，這樣才能切開(kāi)
      。
      4
      、我們?cè)谇械臅r(shí)候，左手距離刀口大約在2厘米左右
      ，避免傷及到手指。尖椒可以切絲切片
        。就是口感不一樣
        。
      尖椒怎么切絲
      其實(shí)尖椒切絲是非常簡(jiǎn)單的，首先我們需要將尖椒處理好了
        ，也就是將它放入清水中仔細(xì)的清洗，隨后按著它的蒂往下一壓
        ，就可以將之拔出來(lái)
        ，它的內(nèi)籽就可以完全出來(lái)了，隨后再仔細(xì)清洗它的內(nèi)部
      。一定要清洗干凈了
      ，因?yàn)榧饨繁旧硎欠浅＠钡?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。等清洗好了之后，就可以直接將它切成兩半
      ，將之壓扁
      ，左手按著尖椒，右手拿著刀
      ，直接切絲，均勻的用力
      ，速度不要太快
      ，以免弄傷到手。
      尖椒的食用方法
      1
      、尖椒炒食：一般將尖椒用于炒食的話，我們就可以直接將尖椒切絲或者小塊狀
      。因?yàn)榉吹臅r(shí)間短
      ，切的細(xì)一點(diǎn)
      ，可以很好的入味，口感也是脆脆的
      。
      2、虎皮尖椒：這種做法
      ，就不需要切了
      ，直接將肉灌到尖椒內(nèi)部，隨后將它放入鍋中煎炸兩面金黃
      ，隨后放入調(diào)制的醬汁進(jìn)行燜煮，等入了味就可以吃了
        ，這種做法
        ，味道是比較濃郁的，廣受大家的喜愛(ài)
        。
      3
        、尖椒涼拌：這種做法就是最簡(jiǎn)單的那種了
        ，我們可以直接將尖椒切絲作為涼菜的配料
        ，給它提味就可以了。
      切尖椒不辣手的小妙招
      我們?cè)谇屑饨返臅r(shí)候
        ，很容易就會(huì)產(chǎn)生火辣辣的感覺(jué)
        ，讓人不舒服
        。因?yàn)槔苯分械睦苯穳A會(huì)使得血管進(jìn)行擴(kuò)張
        ，從而會(huì)刺激人的痛感神經(jīng)，讓人感覺(jué)到火辣辣的痛
        。所以為了很好的避免這種情況發(fā)生
        ，我們可以戴上一次性的手套
        ，避免沾上辣椒堿
        ，或者說(shuō)，在切完辣椒之后
        ，我們將醋稀釋下
        ，雖然涂抹到皮膚上就能很好的緩解辣痛感
        。
      其實(shí)切尖椒是很簡(jiǎn)單的
        ，這下子大家都學(xué)會(huì)了吧。不過(guò)在切的時(shí)候
      ，大家一定要注意安全
      ，不可著急，慢慢的來(lái)
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/30946.html.
      
          
      
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