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    茼蒿為什么叫皇帝菜
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-16 01:33:17
        
    

        
    
           
    茼蒿為什么叫皇帝菜
    隨著社會(huì)的進(jìn)步
    ，很多食材逐漸走進(jìn)人們的視線
    ，茼蒿就是其中一種
    ，也已逐步成為了主流的一種蔬菜。但是在古代的時(shí)候茼蒿有“皇帝菜”的美稱
    ，那么到底為什么被稱為皇帝菜呢?跟著本文一起來(lái)了解下吧
    。
    茼蒿為什么被稱作皇帝菜
    據(jù)說(shuō)在古代被貢獻(xiàn)給皇帝食用的貢菜就是皇帝菜，茼蒿就是其中一種
    ，因其獨(dú)特的口感和香味
    ，常被進(jìn)貢給皇帝食用，比較常吃的部分是嫩莖
    ，也可以被拿來(lái)入藥使用
    ，具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。
    茼蒿為什么發(fā)苦
    茼蒿發(fā)苦主要是因?yàn)樗写罅康纳飰A
    ，所以在吃之前可以進(jìn)行焯水后食用
    ，能很好的緩解苦味。
    吃茼蒿的好處
    1
    、促進(jìn)食欲：茼蒿有特殊的香味
    ，主要是因?yàn)樗袚]發(fā)性的物質(zhì)，能有助于增加唾液的成分
    ，從而能很好的促進(jìn)食欲
    ，有開(kāi)胃的效果。
    2
    、降低血壓：茼蒿的日常食用能很好的調(diào)節(jié)人體的水代謝
    ，有一定的利尿效果，特別是一些老年人食用還有降血壓的功效
      。
    3
      、美容：日常食用茼蒿能起到很好的改善肌膚粗糙的功效
      。
    4
      、降低膽固醇：茼蒿中的葉綠素含量比較豐富，能起到很好的降低膽固醇的效果
      。
    5
      、提高免疫力：茼蒿中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量比較豐富，日常食用能提升人體的免疫力
      ，也能很好提升人體的機(jī)能
      ，能有效阻止一些病菌侵入。
    6
      、化痰止咳：茼蒿能很好的緩解咽喉的多痰現(xiàn)象
      ，能有效的解決喉嚨發(fā)癢咳嗽的現(xiàn)象，有利于化痰止咳
      。
    7
      、降火：氣候干燥的時(shí)候很多人都會(huì)出現(xiàn)肝火旺的現(xiàn)象
      ，這時(shí)候吃茼蒿能很好的緩解肝火旺的現(xiàn)象，也能起到明目的效果
      。
    8
      、預(yù)防便秘：茼蒿中含有豐富的膳食纖維，能有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)
      ，及時(shí)的幫助人體排出毒素
      ，從而能達(dá)到促進(jìn)排便預(yù)防便秘的功效。
    

          
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