海蠣子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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海蠣子是什么

對(duì)海蠣子來(lái)說(shuō)

，實(shí)際上學(xué)名是牡蠣，這也是屬于海洋中常見的一種貝類食物。

海蠣子是個(gè)頭比較大的一種水產(chǎn)品，而如果說(shuō)個(gè)頭大

，同時(shí)再帶上一個(gè)殼，那么海蠣子的重量就可以在一斤以上了，而且海蠣子一般都是生長(zhǎng)在江河與大海交融的地方了，主要是在半咸半淡的內(nèi)灣淺海上生長(zhǎng)的比較多。所以因?yàn)樯L(zhǎng)條件的限制，導(dǎo)致海蠣子的數(shù)量是要比其他的少了。

海蠣子的經(jīng)濟(jì)價(jià)位是比較高的

。而且對(duì)海蠣子來(lái)說(shuō)吃法也比較多，烤著吃海蠣子是比較好的選擇，大家不妨試試。

海蠣子的功效與作用

吃海蠣子的時(shí)候要注意，海蠣子的食療功效是很強(qiáng)的

，在海蠣子中是有很明顯的抑制血小板聚集的作用產(chǎn)生，所以說(shuō)海蠣子就能幫助我們起到降低高血脂病人血脂的功效，這樣是有利于胰島素分泌的，同時(shí)還能通過(guò)海蠣子來(lái)幫助我們抑制惡性腫瘤的生長(zhǎng)，大家不要錯(cuò)過(guò)。

在海蠣子中是有豐富的牛黃酸存在

，而這樣就可以有很明顯的保肝利膽作用產(chǎn)生，所以我們吃海蠣子對(duì)肝臟健康是有好處的，可以幫助我們有效的幫助滋補(bǔ)。

在海蠣子中有豐富的微量元素存在

，同時(shí)在其中的糖元也是很豐富的，這樣就可以對(duì)我們促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是有意義的，還可以通過(guò)海蠣子來(lái)幫助我們促進(jìn)身體恢復(fù)，對(duì)我們健康有很大幫助。吃海蠣子還可以幫助我們起到補(bǔ)鈣的功效，同時(shí)其中的含磷也是很豐富的，所以說(shuō)對(duì)鈣元素來(lái)說(shuō)，這樣還可以促進(jìn)我們體內(nèi)吸收所需要的磷元素，是有好處的。

在海蠣子中實(shí)際上是含有大量的維生素B12存在的