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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      豬小腸的營養(yǎng)價值(豬小腸做湯怎么做好吃)
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-16 19:39:32
        
      

        
      
           
      豬小腸的營養(yǎng)價值
      豬小腸在生活中并不陌生
      ，它可以做成很多道菜供大家食用，因此也是很好的下酒菜和下飯菜
        。但是你真正的了解豬小腸嗎?你知道豬小腸都有哪些具體的做法嗎?今天帶著這些問題大道家園網養(yǎng)生網和大家好好嘮嘮嗑
        。
      豬小腸的功效與作用
      1
        、具有補氣益氣、調理腸胃的作用：在炎炎夏日豬小腸還是很好的消暑解暑
      、開胃消食的作用
      。
      2、具有清熱祛火的作用：研究顯示豬小腸能夠清楚人體內的熱氣
      ，具有很好的降火的效果。
      3
      、具有涼血止血的作用：因為我們知道豬小腸中的脂肪的含量其實是比較低的
      ，所以它具有涼血止血的作用。
      豬小腸的營養(yǎng)價值
      1
      、脂肪
      、蛋白質、維生素A
      、維生素E的含量比較高
      ，能夠滿足人體對于營養(yǎng)的需求。
      2
      、鈣
      、鎂、硫胺素
      、鐵
      、核黃素
      、錳等微量元素的含量是比較高的，需要注意的是豬小腸的膽固醇的含量是比較高的
      ，所以一般高血脂和高膽固醇的人是不適合食用的
      。
      3、具有潤燥
      、補虛
      、止渴止血的作用：一般虛弱口渴、脫肛
      、痔瘡
      、便血、便秘的患者可以通過食用豬小腸來緩解自己的這種癥狀
        。
      主要功效：可以用來調理腸胃
        、治療便秘，同時對于消除水腫也有很好的作用
        。
      豬小腸怎么吃
      生活中豬小腸的做法還是蠻多的
        ，今天小編主要介紹其中的三種做法供大家參考：
      1、豬小腸蔬菜湯
      具體步驟：
      第一步：事先準備好需要的食材和調料
        。
      第二步：準備好適量的豆芽和小蘑菇備用
        。
      第三步：準備好一小把的韭菜，如果你比較喜歡吃韭菜的話可以多食用一點
        。
      第四步：將白菜洗干凈切成小段
        ，記得菜百和菜葉分開是比較好的。
      第五步：準備好鍋
        ，鍋中放入適量的水
        ，具體的水量還是根據(jù)每個人自己的食量。
      第六步：將豬小腸放進去
        ，然后和調料一起煮開
        ，一般如果是半熟的豬小腸可能花費的時間就會短一點，如果是生的豬小腸可能煮的時間就會長一點
        。
      第七步：準備好一把細面條備用
        。
      第八步：鍋中的食物顏色變成乳白色的時候可以放入少許的鹽進去，小蘑菇也要放進去
        。
      第九步：煮了一會之后記得將豆芽放進去
      。
      第十步：將白菜、白菜葉以及韭菜分別放進去
      。
      第十一步：放入其他調料
      ，等到有點入味了把菜盛出來。
      第十二步：用鍋里的湯煮面條。
      第十三步：等面條好了盛到碗里去
      。
      2
      、紅椒爆小腸
      具體步驟：
      第一步：我們需要將豬小腸清洗干凈，然后切成小段
      。
      第二步：將需要的蔥姜蒜切成碎末
      。
      第三步：我們需要將小紅椒切成圈狀。
      第四步：鍋里放入油
      ，將姜片以及蒜末放進去
      ，用小火進行煸香，再放入小紅椒爆香
      。
      第五步：將豬小腸放進去
      ，直到豬小腸的水分和腸內的油出來為止。
      第六步：放入適量的老抽和鹽上色和入味
      。
      第七步：澆上少量的水翻炒幾下
      ，加入適量的胡椒粉攪拌均勻即可。
      第八步：撒上蒜苗以及適量的雞精翻炒幾下就可以起鍋了
      。
      3
      、醬香豬小腸
      具體步驟：
      第一步：我們需要將豬小腸洗干凈，放入高壓鍋中
      ，加入適量的水和姜片之后進行燜煮
      。
      第二步：我們需要將煮熟的豬小腸撈出來切成段備用。
      第三步：炒鍋中加入蒜末進行爆香
      ，加入豬小腸爆炒幾下就可以起鍋了
      ，記得在起鍋之前加入少許的醬油上色。
      豬小腸的宜忌人群
      1
      、前文我們提到
      ，豬小腸中的膽固醇的含量是比較高的，所以對于一些高血壓
      、高血脂
        、糖尿病、心腦血管疾病的患者是不適宜多吃的
      ，以免加重本來的癥狀。
      2
      、感冒期間的人不適宜食用：因為豬小腸微寒
      ，如果感冒期間再食用的話是會加重病情的。
      3
      、畏寒的和不要食用：因為豬小腸微寒的食物
      ，如果畏寒的人再食用的話會引起胃部不舒服的。
      豬小腸的適宜人群：
      1、腸病變的人比較適合：諸如痔瘡
      、便血
      、脫肛者食用的話會緩解本身的病情。
      2
      、小便頻繁的人可以食用
      。
      豬小腸不能和什么一起吃
      我們說豬小腸不適合和富含維生素C的蔬菜同食，因為會破壞掉兩者的營養(yǎng)
      ，諸如青椒
      、芥菜、芥藍
      、豌豆苗
      、魚腥草、苦瓜等等
      。
      孕婦可以吃豬小腸嗎
      我們說豬小腸是比較油膩的
      ，所以在這邊建議孕媽媽還是少吃，可能在大家的印象中孕媽媽在懷孕期間需要很多的營養(yǎng)
      ，豬小腸正好營養(yǎng)豐富
      ，所以就拼命的給孕媽媽食用，其實是不對的
      。在平時的生活中可以少量的食用
      ，當做補充營養(yǎng)。
      食用豬小腸的注意事項
      1
      、需要仔細的進行清洗
      ，因為我們知道豬小腸是食物的消化場所，一般來說的話相對不是那么干凈
      ，所以吃之前一定清洗干凈
      ，不然會影響口感的。
      2
      、減肥的人最好不要食用：因為豬小腸比較油膩
      ，脂肪的含量也是比較高，不利于減肥目標的實現(xiàn)
      。
      3
      、消化不良的人不要食用：因為豬小腸很油膩，本身消化不良的話會加重消化不良的情況
      。
      通過上面的介紹希望大家對于豬小腸有更好的認識
      ，在食用的時候也能多家注意，真正的發(fā)揮豬小腸的真正作用
      。
      豬小腸做湯怎么做好吃
      清燉小腸湯的做法步驟11.小腸清洗干凈
      ，
      清燉小腸湯的做法步驟22.放進開水里過開水去味
      ，
      清燉小腸湯的做法步驟33.再清洗切段，
      清燉小腸湯的做法步驟44.放進電壓鍋里加清水
      ，八角
      ，桂皮，生姜
      ，
      清燉小腸湯的做法步驟55.高壓40分鐘
      ，
      清燉小腸湯的做法步驟66.燉好的小腸開蓋放點鹽，
      清燉小腸湯的做法步驟77.再次燒開
      ，撒上蔥末即可
      。
      孕婦可以吃豬小腸嗎
       孕婦可以吃豬小腸嗎
      　　孕婦可以吃豬小腸嗎，對孕婦來說
      ，孕婦屬于特殊人群
      ，飲食方面尤其要注意。因此飲食不當
      ，可能會造成非常嚴重的后果
      ，那么孕婦可以吃豬小腸嗎？我們一起來了解一下吧
      ！
      　　孕婦可以吃豬小腸嗎1　　專家提示
      ，豬小腸富含的營養(yǎng)成分也是我們體內所需的，所以建議孕婦可以適當吃豬小腸
      。但需要注意的是
      ，孕婦不要一次性吃太多或經常吃，這樣可能會導致身體肥胖
      ，損害準媽媽的身體健康
      。
      　　因為肥腸上面都有過多的油脂，所以建議孕婦平時適當?shù)某渣c就可以了
      ，還有要注意葷素搭配著來吃就好了
      。
      　　 醬香豬小腸 
      　　材料
      　　豬小腸，醬油
      ，姜
      ，蒜
      　　做法
      　　1、豬小腸洗凈加水和姜片放高壓鍋里煮熟
      。
      　　2
      、豬小腸煮熟后撈出切段。
      　　3
      、炒鍋放少許油爆香蒜末
      ，加入豬小腸翻炒一下，加入醬油煮至收汁
      。
      　　 紅椒爆小腸 
      　　材料
      　　豬小腸、小紅椒、姜片
      、老抽
      、蒜片、鹽
      、蒜苗
      、胡椒粉、雞精
      、油
      　　做法
      　　1
      、姜片、 蒜片各適量
      ，小紅椒2兩切成辣椒圈
      ，蒜苗適量切成段。
      　　2
      、豬小腸洗凈
      ，切成小段。
      　　3
      、鍋燒熱去油
      ，倒入姜片和蒜片，用小火煸香
        ，再倒入小紅椒圈和姜片
        、蒜片一起煸出辣椒的香氣。
      　　4
        、倒入小腸
        ，小火煸炒出小腸的水份和腸內的油份，然后加入適量的老抽和鹽
      ，轉大火爆炒少許
      。
      　　5、淋入半勺水翻炒幾下
      ，加入適量胡椒粉
      、倒入蒜苗、加入適量的雞精
      ，翻炒均勻
      ，再淋少許油翻炒幾下，即可起鍋
      。
      　　孕婦可以吃豬小腸嗎2　　 孕婦容易犯的6大飲食誤區(qū) 
      　　 誤區(qū)一：盲目購買營養(yǎng)保健品
      。 
      　　價格昂貴的營養(yǎng)品一定比普通食物好嗎?準媽媽在選擇營養(yǎng)品時，主要該考慮的是自己的`身體是否需要進補
      ，而不是盲目聽從銷售商的花言巧語
      ，許多營養(yǎng)品的吸收效果并不會比普通食物更好(如鮮牛奶的補鈣功效未必就比直接補充鈣劑差)
      ，有些營養(yǎng)品甚至根本不適合孕婦食用。準媽媽在決定購買營養(yǎng)品前
      ，最好先咨詢一下有經驗的產科醫(yī)生
      。
      　　 誤區(qū)二：以保健品代替正常飲食。 
      　　為了加強營養(yǎng)
      ，一些準媽媽們每天要補充很多營養(yǎng)品
      ，諸如蛋白粉、綜合維生素
      、鈣片
      、鐵劑、孕婦奶粉等等
      ，大量營養(yǎng)品下肚
      ，某些準媽媽就認為自己的營養(yǎng)已經足夠了，日常三餐的營養(yǎng)保證不了也沒什么關系
      。其實這樣做反而對身體不利
      ，因為營養(yǎng)品大都是強化某種營養(yǎng)素或改善某一種功能的產品，單純使用還不如保證普通膳食的營養(yǎng)均衡來得更為有效
        。
      　　 誤區(qū)三：一人餐兩人分
        。 
      　　很多女性在得知自己懷孕后，就努力開始加大飯量
        ，希望借此來滿足胎兒的營養(yǎng)需要
        。幾乎所有的準媽媽都相信只要自己吃的多，寶寶就一定會健康
        。其實
        ，懷孕的媽媽即使進食量加倍，也不等于寶寶在媽媽的肚子里就可以吸收所有媽媽比以前多吃的那些食物的全部營養(yǎng)
        ，準媽媽多吃的那部分
        ，很可能大都變成了自己身上的肥肉。孩子的營養(yǎng)是否夠
        ，關鍵在于準媽媽對食物的科學性選擇
        ，而不是靠盲目多吃來達到。
      　　 誤區(qū)四：有營養(yǎng)的東西攝入越多越好
        。 
      　　在孕期中加強營養(yǎng)是必須的
        ，但營養(yǎng)攝入絕非多多益善。太多的營養(yǎng)攝入會加重身體的負擔
        ，并存積過多的脂肪
        ，導致肥胖和冠心病的發(fā)生。體重過重還限制了準媽媽的體育鍛煉
        ，致使她們抗病能力下降
        ，并造成分娩困難
        。
      　　 誤區(qū)五：多吃菜，少吃飯
      。 
      　　許多人認為菜比飯更有營養(yǎng)
      ，準媽媽應該把肚子留下來多吃菜。這種觀點是極其錯誤的
      ，飯是米面等主食，是能量的主要來源
      ，一個孕中
      、晚期的孕婦一天應攝入400～500克的米面及其制品。
      　　 誤區(qū)六：補鈣就要多喝骨頭湯
      。 
      　　為了補鈣
      ，有的準媽便按照老人的指點猛喝骨頭湯。其實
      ，喝骨頭湯補鈣的效果并不理想
      。骨頭中的鈣不容易溶解在湯中，也不容易被人體的腸胃吸收
      ，而喝了過多骨頭湯
      ，反而可能因為油膩，引起孕婦不適
      。
      　　 孕婦不能吃哪些水果 
      　　 1
      、山楂。 
      　　很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物
      ，有時候會想吃山楂
      。但孕婦需慎食山楂，因為山楂有引起子宮收縮的作用
      ，尤其是對于有習慣性流產
      、自然流產以及有先兆流產征兆的孕婦來說，最好不吃為妙
      。此外
      ，健康的孕婦如果不小心吃了山楂，量少的話是沒什么問題的
        ，如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體
        ，以免出現(xiàn)意外。
      　　 2
        、桂圓
        。 
      　　桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果，李時珍曾在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝為貴
        ，而資益則以龍眼為良”
        ，可見桂圓的營養(yǎng)價值之高
        。從中醫(yī)角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效
        ，但婦女懷孕后
        ，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱
        。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，而桂圓性熱，因此
      ，為了避免可能出現(xiàn)的意外
      ，孕婦應慎食桂圓。
      　　此外
      ，孕婦還需注意有些水果雖然滋補的效果好
      ，孕婦可以吃，但要控制好進食量
      ，吃法也要正確
      ，以免進食過多或錯誤進食，反而不利于身體健康
      。
      　　 孕婦應注意食量的水果： 
      　　 1
      、柿子。 
      　　理論上來說
      ，孕婦是可以進食柿子的
      ，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食
      ，則會導致不良后果
      。
      　　這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右，大量鞣酸進入人體胃部
      ，會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現(xiàn)
      ，容易對孕婦胃部造成傷害;此外，由于柿子含糖量高
      ，孕婦需要嚴格控制攝入量
      ，有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。
      　　 2
      、榴蓮
      。       
      　　孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食，這是因為榴蓮所含的熱量很高
      ，大量進食容易造成孕婦血糖升高
      ，孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外，雖然榴蓮富含纖維素
      ，但榴蓮進入人體腸胃后會吸水膨脹
      ，過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫
      ，吃多了容易上火
      ，因此，愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量
      。
      　　 3
      、易引起過敏的水果 
      　　如芒果、菠蘿
      、獼猴桃等
      。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶
      、獼猴桃中的果酸等，都是常見引起水果過敏的致敏性物質
      。由于孕期的特殊性
      ，即使妊娠前孕婦不會對某種水果產生過敏反應，但是保險起見
      ，不建議一次性吃太多
      。如果孕婦在妊娠前從來沒有進食過這類易致敏的水果，那么更不應在懷孕后一次性進食過多
      ，以免引發(fā)過敏
      。
      

          
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      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補鈣
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
      ！
      
                        
      建議收藏?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。√矶∝i腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
      ，鍋中不放油
                
                  ！.png" alt="廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
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      藕加梨
      ，專治秋冬天咳嗽！
      
                        
       免費關注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風來”
      ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
      。立秋后，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消
      ，秋燥漸起，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
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        ，專治秋冬天咳嗽！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點起床最健康？
        ！都看一眼吧
        ！
      
                        
      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床。研究人員發(fā)現(xiàn)
        ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
        ，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益
                
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      ！都看一眼吧！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好，寶寶即使可以做小兒推拿
      。小兒推拿可以促進腸胃運動
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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      新生嬰兒止嗝有哪些辦法？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝
      ，從根本上來說