萵筍中間紅了可以吃嗎(萵筍中間空了還可以吃嗎 萵筍空心發(fā)紅能吃嗎)

、萵筍中間紅了可以吃嗎

萵筍中間變紅的話是可以食用的，萵筍中間變紅并不會(huì)對(duì)人體造成什么不利的影響

，而且萵筍中間出現(xiàn)紅色一般也是因?yàn)榄h(huán)境的原因造成的，天氣比較干燥或者是一些成熟過度的萵筍都會(huì)有一些紅色出現(xiàn)，但是這種紅色部分食用的時(shí)候口感不佳，所以在食用的時(shí)候最好是將紅色部位去除比較好，紅心萵筍的出現(xiàn)的話可能會(huì)對(duì)一些不了解的人群造成恐慌感，其實(shí)這種紅色的話環(huán)境沾一大部分原因，但是和一些化學(xué)試劑或者是一些不利的影響因素?zé)o關(guān)，所以萵筍中間出現(xiàn)紅色是可以食用的。

二、萵筍里面發(fā)紅能吃嗎

1

、紅心能吃：萵筍是紅心的時(shí)候是可以食用的，因?yàn)檫@種萵筍并不是因?yàn)榛瘜W(xué)試劑或者是一些影響身體健康的因素造成的，如果是在是不放心可以在食用之前將萵筍紅心的部位去除，紅心萵筍出現(xiàn)的最多的原因是因?yàn)榄h(huán)境變得比較干燥造成的，有的時(shí)候也是因?yàn)槿n筍成熟比較過度也會(huì)出現(xiàn)萵筍紅心的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候的萵筍還是可以放心食用的，但是食用的時(shí)候最好是將紅心部位，因?yàn)榧t心部位的萵筍口感可能不大好，所以為了萵筍的食用口感的話去除比較好一點(diǎn)。

2、全紅不吃：萵筍如果是全紅的話就不要再繼續(xù)的食用

，因?yàn)槿n筍如果是整個(gè)果肉都出現(xiàn)紅色的話，可能是因?yàn)槿n筍放置的時(shí)間過長(zhǎng)，導(dǎo)致萵筍氧化的比較嚴(yán)重，已經(jīng)開始出現(xiàn)腐爛的情況，所以在這個(gè)時(shí)候的萵筍是不建議食用的，不新鮮而且會(huì)對(duì)人體造成一定的健康影響。

3