小白菜大家應(yīng)該都了解吧
小白菜怎么做比較好吃
蒜蓉小白菜
1、首先將小白菜擇取干凈,再將之洗凈,放入開水中進(jìn)行焯燙
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4、等有香味之后
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、最后進(jìn)行調(diào)味,放入生抽,翻炒幾下就可以吃了。香菇小白菜
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、首先將小白菜擇取好,隨后放入冷水中進(jìn)行清洗,再將之瀝干,隨后還需進(jìn)行焯水,將它放入開水中進(jìn)行焯燙,一分鐘就可以撈出2
3、這時(shí)就可以熱鍋了
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小白菜怎么炒好吃
蔥油小白菜
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、接著還要進(jìn)行焯水,將開水中放入一些食鹽,將小白菜放入,焯燙一會兒就可以將之撈出瀝干。3、將生姜洗凈
,切長絲備用。4、蔥也是切長細(xì)絲備用
。5
、干辣椒切絲備用。6
、將剛才上面切的配料全部放入小白菜上面,接著在一個(gè)小碗里放入生抽、糖、醋、蠔油進(jìn)行攪拌均勻,再將它倒在小白菜。7
、這時(shí)熱鍋,爆香花椒,隨后將這花椒油倒入小白菜上,就可以吃了。小白菜的保存方法
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、小白菜很容易腐爛,而且水分也會很快流失,所以買一顆白菜的時(shí)候,可以先將它的芯挖了,再用濕潤的報(bào)紙?zhí)钛a(bǔ)那部分的空缺,接著再用保鮮膜包裹起來2
、直接將小白菜進(jìn)行焯燙,再將它多余的水分瀝干,放入保鮮袋中進(jìn)行速凍。3、若是小白菜的根部出現(xiàn)腐爛的跡象
,那么這時(shí)就需要將根部切除,以免加入小白菜腐爛的速度,再將它用牛皮紙進(jìn)行包裹,放入冰箱中進(jìn)行冷藏。若是根部沒有腐爛的跡象,就可以直接將它用牛皮紙包裹起來放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏,但在這里需提醒大家的是,應(yīng)該盡快吃完。小白菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且它的吃法也很多
,所以大家在日常生活中可以嘗試著去做,飲食與我們的身體健康是分割不開的,所以我們一定要健康飲食,健康生活。熗炒小白菜
用料
新鮮小白菜 適量
油 適量
鹽 適量
花椒 幾顆
辣椒 5個(gè)
大蒜 2瓣
雞精 少許
熗炒小白菜的做法
小白菜擇洗干凈。鍋里到油燒熱
,加入花椒和辣椒,有香味后加入大蒜,倒入小白菜翻炒,加入鹽,和雞精炒到變色即可。
肉炒小白菜
用料
蔥 姜
蒜 豬肉
橄欖油 鹽
味極鮮
肉炒小白菜的做法
選購新鮮蔬菜
,擇好洗凈備用。
蔥姜蒜適量
,切好備用。
肉少許,切好備用
。
少許油熱鍋
撒鹽繼續(xù)翻炒
小白菜炒豆腐
用料
小白菜 鹽
豆腐 姜
雞精
小白菜炒豆腐的做法
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、炒鍋內(nèi)放油,放姜絲爆香,放小白菜迅速翻炒一分鐘,再放入煎好的豆腐翻炒,放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放味精調(diào)味,不喜歡的就可不放了。
小白菜苗好吃的做法如下:
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熱油快炒
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