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      小白菜怎么做比較好吃(怎樣炒小白菜最好吃炒小白菜有哪些方法)

      綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-16 21:09:59

      小白菜怎么做比較好吃

      小白菜大家應(yīng)該都了解吧

      ,生活中很多人都是喜歡吃它的
      ,它的口感是比較嫩的,而且還富含維生素,但是我們要怎么做才能好吃呢?下面一起來看看。

      小白菜怎么做比較好吃

      蒜蓉小白菜

      1、首先將小白菜擇取干凈,再將之洗凈,放入開水中進(jìn)行焯燙

      ,瀝干。

      2

      、準(zhǔn)備好蒜蓉
      ,將大蒜切碎。

      3

      、鍋中放入食油
      ,進(jìn)行加熱,隨后放入蒜蓉
      ,進(jìn)行爆香

      4、等有香味之后

      ,放入小白菜
      ,大火爆炒。

      5

      、最后進(jìn)行調(diào)味
      ,放入生抽
      ,翻炒幾下就可以吃了。

      香菇小白菜

      1

      、首先將小白菜擇取好
      ,隨后放入冷水中進(jìn)行清洗,再將之瀝干
      ,隨后還需進(jìn)行焯水
      ,將它放入開水中進(jìn)行焯燙,一分鐘就可以撈出
      ,放入冷水中過涼
      ,再將之瀝干。

      2

      、將香菇放入溫水中進(jìn)行泡發(fā),隨后洗凈
      ,切片備用

      3、這時(shí)就可以熱鍋了

      ,將香菇放入
      ,爆炒,等熟了盛出

      4

      、接著將生粉放入冷水中攪拌均勻,將雞湯中放入食鹽
      、胡椒粉
      ,再放入淀粉時(shí),需要一直攪拌
      ,等變得濃稠了
      ,就放入青菜。

      5

      、煮2分鐘之后
      ,就可以將這湯倒入香菇中就可以吃了。

      小白菜怎么炒好吃

      蔥油小白菜

      1

      、首先將小白菜進(jìn)行挑揀
      ,隨后將它的根部去除掉,放入清水中進(jìn)行清洗

      2

      、接著還要進(jìn)行焯水,將開水中放入一些食鹽
      ,將小白菜放入
      ,焯燙一會兒就可以將之撈出瀝干

      3、將生姜洗凈

      ,切長絲備用

      4、蔥也是切長細(xì)絲備用

      5

      、干辣椒切絲備用。

      6

      、將剛才上面切的配料全部放入小白菜上面
      ,接著在一個(gè)小碗里放入生抽、糖
      、醋
      、蠔油進(jìn)行攪拌均勻,再將它倒在小白菜

      7

      、這時(shí)熱鍋,爆香花椒
      ,隨后將這花椒油倒入小白菜上
      ,就可以吃了。

      小白菜的保存方法

      1

      、小白菜很容易腐爛
      ,而且水分也會很快流失,所以買一顆白菜的時(shí)候
      ,可以先將它的芯挖了
      ,再用濕潤的報(bào)紙?zhí)钛a(bǔ)那部分的空缺,接著再用保鮮膜包裹起來
      ,避免與空氣接觸
      ,還避免了水分的流失。若是買的半顆
      ,那么就可以直接將它用保鮮膜包裹起來
      ,放入冰箱中保存,但是還是要盡快食用的

      2

      、直接將小白菜進(jìn)行焯燙,再將它多余的水分瀝干
      ,放入保鮮袋中進(jìn)行速凍

      3、若是小白菜的根部出現(xiàn)腐爛的跡象

      ,那么這時(shí)就需要將根部切除
      ,以免加入小白菜腐爛的速度
      ,再將它用牛皮紙進(jìn)行包裹,放入冰箱中進(jìn)行冷藏
      。若是根部沒有腐爛的跡象
      ,就可以直接將它用牛皮紙包裹起來放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏,但在這里需提醒大家的是
      ,應(yīng)該盡快吃完

      小白菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且它的吃法也很多

      ,所以大家在日常生活中可以嘗試著去做
      ,飲食與我們的身體健康是分割不開的,所以我們一定要健康飲食
      ,健康生活

      怎樣炒小白菜最好吃炒小白菜有哪些方法

      熗炒小白菜

      用料  

      新鮮小白菜    適量    

      油    適量    

      鹽    適量    

      花椒    幾顆    

      辣椒    5個(gè)    

      大蒜    2瓣    

      雞精    少許    

      熗炒小白菜的做法  

      小白菜擇洗干凈。鍋里到油燒熱

      ,加入花椒和辣椒
      ,有香味后加入大蒜,倒入小白菜翻炒
      ,加入鹽,和雞精炒到變色即可

      肉炒小白菜

      用料  

      蔥    姜    

      蒜    豬肉    

      橄欖油    鹽    

      味極鮮    

      肉炒小白菜的做法  

      選購新鮮蔬菜

      ,擇好洗凈備用。

      蔥姜蒜適量

      ,切好備用

      肉少許,切好備用

      少許油熱鍋

      ,蔥姜蒜爆鍋,倒入肉翻炒后繼續(xù)放入青菜翻炒

      撒鹽繼續(xù)翻炒

      ,倒入少量味極鮮,出鍋裝盤

      小白菜炒豆腐

      用料  

      小白菜    鹽    

      豆腐    姜    

      雞精    

      小白菜炒豆腐的做法  

      1

      、豆腐洗凈切片,可以切得稍微大些
      ,但不能太厚哦
      。小白菜洗干凈,從中間切一刀
      ,姜切絲

      2

      、鍋內(nèi)放適量油,油五成熱后
      ,放入豆腐中火煎
      ,兩面都煎黃了,盛出

      3

      、炒鍋內(nèi)放油,放姜絲爆香
      ,放小白菜迅速翻炒一分鐘
      ,再放入煎好的豆腐翻炒,放鹽翻炒均勻即可出鍋
      。喜歡的可放味精調(diào)味
      ,不喜歡的就可不放了。

      小白菜苗怎么做好吃

      小白菜苗好吃的做法如下:
      1

      、白菜苗洗干凈之后撕碎

      2、鍋中倒入適量的水等水燒開之后把白菜苗放進(jìn)去焯一下

      3
      、另外起鍋燒油,等油熱了之后再把白菜苗倒進(jìn)去翻炒
      ,等白菜苗變軟之后加入一點(diǎn)鹽和雞精快速的翻炒幾下即可出鍋食用

      小白菜 綠綠的那種 怎么炒才好吃

      熱油快炒

      ,就是先倒油,在放花椒
      ,等花椒變了色
      ,再把小白菜倒入鍋內(nèi),快速翻炒幾下
      ,到入切好的蒜沫
      ,雞精,鹽
      ,鹽最后放是怕小白菜出湯
      ,所以先放雞精。一定要趁著油熱快速翻炒
      ,小白菜一變色立刻出鍋
      。這樣炒出的小白特別清脆,口感好,外觀也好看
      。放蒜沫主要是提些味道
      ,如果實(shí)在討厭吃蒜不放也可以。

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