素火腿的做法

。然后我們就可以用醬油，五香粉，香油，糖對(duì)成汁。

之后我們選擇將油皮在蔥姜水內(nèi)浸一下

，撈出之后選擇擠出水分。然后我們把白布平鋪在案子上，之后我們就可以把浸過(guò)的油皮沾勻調(diào)味汁，之后選擇放在白布上卷緊，等到快卷到盡頭的時(shí)候，這時(shí)候我們就可以把白布的兩頭都折過(guò)來(lái)，再選擇卷成圓柱形，然后我們選擇用線繩來(lái)回扎緊就可以吃了。

之后我們選擇把卷好的卷卷放在屜上

，選擇用沸水旺火蒸上半小時(shí)。等到完了之后取出晾涼，同時(shí)要解去繩布，刷上香油防干燥，吃的時(shí)候選擇剖成兩半，切片就可以了。

涼拌素火腿

吃素火腿的時(shí)候是有非常多方法的，還可以用來(lái)制作成涼菜吃

，首先需要我們把芹菜去葉，摘洗干凈，切成粒備用，用開(kāi)水燙一下之后切丁，素火腿切成片。將切好的腐竹同芹菜一起用開(kāi)水燙一下，加核桃仁、素火腿、精鹽、香油之后，拌勻就可以開(kāi)始吃了。

素火腿幾天過(guò)期

素火腿是很多人愛(ài)吃的一種食物

，作為素食的一種味道好，而且不含脂肪，大家是可以放心吃素火腿的，同時(shí)素火腿也是比較容易保存的，我們放在冰箱里冷藏，一般是可以保存半個(gè)月的。

哪些人不適合吃素火腿

吃素火腿的時(shí)候要注意

，是存在一定禁忌人群存在的，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)素火腿是不適合吃的。主要是因?yàn)槔夏耆嗽跀z入素火腿之后，這時(shí)候素火腿進(jìn)入到體內(nèi)之后會(huì)轉(zhuǎn)化為大量的蛋白質(zhì)存在，而蛋白質(zhì)是要在體內(nèi)開(kāi)始代謝的，但是最后是會(huì)成為含氮廢物的，是需要通過(guò)我們的腎臟來(lái)排出體外的。而人到了老年的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候我們的腎臟排泄廢物能力也是會(huì)出現(xiàn)下降問(wèn)題的