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    裙帶菜是什么菜(裙帶菜是什么)

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-16 23:35:06

    裙帶菜是什么菜

    裙帶菜

    ,這個(gè)名字聽上去大家可能就不太熟悉
    ,不怎么認(rèn)識(shí)這一種菜,那么這個(gè)裙帶菜到底是什么呢
    ,這個(gè)裙帶菜具體是長(zhǎng)什么樣子的呢
    ,大家一定很好奇,也一定很想知道,今天這篇文章就來帶大家了解一下這兩個(gè)問題的答案
    ,讓大家對(duì)這些問題有個(gè)答案。

    裙帶菜是什么

    ,他是一種食物
    ,屬于褐藻門,褐子綱
    ,海帶目
    ,翅藻科,裙帶菜屬
    ,所以裙帶菜實(shí)際上是屬于海藻類的植物之一
    ,之所以有裙帶菜這一名字,是因?yàn)檫@個(gè)菜的外形就像一個(gè)大大的破破的葵扇
    ,也很像是一個(gè)裙帶
    ,所以得來這么一個(gè)名稱。在我國(guó)的經(jīng)典古籍《本草》一書中寫過的莙荙
    ,就也逐漸被叫開成了裙帶菜
    ,裙帶菜有咸干和淡干這兩種,我們國(guó)家目前有人工養(yǎng)殖和自然養(yǎng)殖這兩種
    ,在旅順這個(gè)地方自然生長(zhǎng)的品質(zhì)是比較好的
    ,因?yàn)槁庙樳@個(gè)地方的地理位置環(huán)境比較好,其中一些品質(zhì)很優(yōu)秀的裙帶菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富
    ,可以等同于螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ,所以裙帶菜在日本還有著“天然螺旋藻”的美譽(yù)。裙帶菜長(zhǎng)的也很好認(rèn)
    ,通常寬度在五十到一百厘米之間
    ,高度在一到兩米之間,分為葉片
    、固著器以及葉柄這三個(gè)部分
    ,外形和芭蕉很是相似,邊緣卻是比較像羽毛一樣的分裂形狀
    ,在它的上面有很多粘液
    ,這是因?yàn)樵谶吘壊课婚L(zhǎng)了很多像木耳外形的孢子葉,上面有一些孢子囊,這個(gè)孢子體是黃褐色的
    。裙帶菜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和海帶還是很相近的
    ,并且裙帶菜的生活習(xí)性上也和海帶十分相似,都是世代交替的那種
    ,但是裙帶菜的孢子體的生長(zhǎng)時(shí)間要比海帶的短
    ,大約在一年左右,而海帶在兩年左右

    上面的文章內(nèi)容就是大概講解了

    ,裙帶菜是個(gè)什么菜,以及裙帶菜是長(zhǎng)什么樣子的
    ,這兩個(gè)問題的答案
    ,那么大家再閱讀完上述文章之后,自己一定在心中有了一個(gè)較為完整的答案內(nèi)容了
    ,希望上述內(nèi)容對(duì)大家了解裙帶菜
    ,吃裙帶菜有一定的幫助。

    裙帶菜是什么

    裙帶菜是什么

      裙帶菜是什么

    ,許多人對(duì)裙帶菜不了解
    ,其實(shí)裙帶菜就是一種海藻類的植物,對(duì)人們的健康有非常多的好處
    ,那么裙帶菜是什么
    ?如果你想深入了解,下面和我一起來看看

      裙帶菜是什么1  褐藻門

    ,褐子綱、海帶目
    、翅藻科
    、裙帶菜屬。另外
    ,這種海藻的葉片作羽狀裂
    ,也很像裙帶
    ,裙帶菜為溫帶性海藻
    ,它能忍受較高的水溫,我國(guó)自然生長(zhǎng)的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島

       食用效果

      1

    、對(duì)兒童的骨骼、智力發(fā)育極為有益

      2

    、具有營(yíng)養(yǎng)高、熱量低的特點(diǎn)
    ,容易達(dá)到減肥
    、清理腸道
    、保護(hù)皮膚、延緩衰老的功效

      3

    、含有抗癌作用的維生素A。

      4

    、裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和巖藻固醇
    ,具有降低血液中的膽固醇,防止腦血栓發(fā)生等

      5

    、裙帶菜性涼,味甘咸
    ;有清熱
    ,生津,通便之功效

      關(guān)于裙帶菜是什么

    ,其實(shí)就是一種藻類的植物,而早在宋代的時(shí)候
    ,已經(jīng)有書籍將裙帶菜記錄下來了
    ,可見裙帶菜一直是我國(guó)人民較為喜愛的食品之一。此外常吃這類食物
    ,不僅能夠有效地降低膽固醇
    ,此外還能防止高血壓等疾病,甚至還能清熱
    ,通便等作用
    。但是如果是脾胃虛寒的人群,就不宜食用過多了

      裙帶菜是什么2  裙帶菜屬海藻類的植物

    ,一年生,色黃褐
    ,高1—2m
    ,寬50—100cm,葉綠呈羽狀裂片
    ,葉片較海帶薄
    ,外形像大破葵扇,也像裙帶
    ,故取其名
    。分淡干、咸干兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草
    ,譽(yù)為海中蔬菜

      內(nèi)部構(gòu)造與海帶很相似,在成長(zhǎng)的孢子體柄部?jī)蓚?cè)

    ,形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉
    ,成熟時(shí),在孢子葉上形成孢子囊
    。裙帶菜的生活史與海帶很相似
    ,也是世代交替的,但孢子體生長(zhǎng)的'時(shí)間較海帶短
    ,接近一年(海帶生長(zhǎng)接近二年)
    ,而配子體的生長(zhǎng)時(shí)間較海帶為長(zhǎng),約1個(gè)月(海帶配子體生長(zhǎng)一般只有兩個(gè)星期)

      裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮

    、鈣和磷酸鹽等生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素,然后在體內(nèi)進(jìn)行合成和利用轉(zhuǎn)化
    。另外
    ,在光合作用合成的纖維素類型方面,與陸上植物的纖維素
    、半纖維素
    、果膠等有所不同,裙帶菜光合作用合成的主要產(chǎn)物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類
    ,這些多糖類在降低膽固醇
    、降低血壓及預(yù)防成人病等方面具有良好的療效。裙帶萊另一個(gè)主要特征是它的生殖方式與陸地植物完全不同
    。比如說
    ,陸地高等植物體上是開花后通過雌雄花蕊的互相授粉來產(chǎn)生后代。但是裙帶菜不能開花
    ,而是依靠游孢子來繁衍后代

    裙邊菜是什么

    裙邊菜就是裙帶菜。

    裙帶菜褐藻門

    ,褐子綱
    、海帶目、翅藻科
    、裙帶菜屬
    。屬海藻類的植物
    ,葉綠呈羽狀裂片
    ,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶
    ,故取其名

    裙帶菜在我國(guó)宋代的《本草》上稱菜莙荙,音變成裙帶菜

    。分淡干
    、咸干兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草
    ,譽(yù)為海中蔬菜

    擴(kuò)展資料

    裙帶菜營(yíng)養(yǎng)成分:裙帶菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,據(jù)初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g

    ,精脂肪含量0.32g
    ,糖類37.81g,灰分18.93g
    ,還含有多種維生素
    ,粗蛋白質(zhì)含量高于海帶,其味道也超過海帶
    。裙帶菜不僅是一種食用的經(jīng)濟(jì)褐藻
    ,而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。

    同時(shí)被稱為聰明菜

    、美容菜
    、健康菜、綠色海參的裙帶菜
    ,是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫(kù)
    ,含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣
    、碘
    、鋅、硒
    、葉酸和維生素A
    、B、C等礦物質(zhì)

    -裙帶菜

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