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    上海青怎么保存新鮮
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-17 05:54:22
        
    

        
    
           
    上海有一種蔬菜叫上海青，不知道大家有沒有聽說過，感覺除了上海一帶的人，別的地方的人很少聽過吧
    。上海青是上海一帶最常見的小白菜品種
      ，又叫做上海白菜
    ，上海青作為食用蔬菜來說
      ，新鮮的是最好的
      ，那么上海青怎么保存新鮮呢?上海青怎么清洗更干凈?接下來跟大家說說。
    上海青怎么保存新鮮
    上海青是一種綠色蔬菜
      ，都知道蔬菜最不應(yīng)該長時間存放
      ，存放不當就會爛掉，上海菜含有高水分
      ，不耐干燥
      ，需要存放于冷凍室內(nèi)保存和運輸，這樣能夠讓菜保持充足水分
      ，不容易枯萎
      ，這種保存方法能夠保存3-4天。所以在購買上海菜的時候
      ，一次不要買太多
      ，時間長了會爛掉，浪費錢
      。
    上海青保存要點：
    1
      、放入冰箱保存：家中吃不完的食物大都選擇存放進冰箱，冰箱是保存食物不易變質(zhì)的最常用的方法
      ，所以
      ，上海青也可以存放進冰箱。
    2
      、沒有冰箱：家里沒有冰箱的可以選擇陰涼
      ，干燥，避光處保存
    。
    3
    、摘除腐爛的葉子：保存上海青時，把腐爛的葉子摘除掉
    ，免得影響還沒壞掉的菜
    。
    4、放入保鮮袋中保存：放入保鮮袋中
    ，留一個小口呼吸，保存1-2天
    。
    這樣清洗更干凈
    1
    、把上海青一片一片的剝開來，打散
    ，放進盆里
    ，在流動的水流下一片一片的仔細清洗，用清水沖去泥沙
    ，摘除爛掉的莖葉
    。
    2
    、盆內(nèi)注滿水，把上海青反復(fù)的洗兩遍
    ，換水
    ，再洗兩遍。
    3
    、再蓄水
    ，讓上海青在水中浸泡10分鐘，讓殘留的農(nóng)藥慢慢溶解水中
    ，再倒去多余的水
    。
    4、清洗后
    ，要把菜上的水甩甩
    ，殘留的水中也會有農(nóng)藥殘留。
    這里說了上海青的保存方法和怎么清洗
    ，不知道大家有沒有了解
    。其實不止上海青，其他的菜也可以這樣清洗
      ，或者保存
      。菜保存的時間有限，所以最好的辦法還是吃多少買多少
    ，不浪費
    ，還省的擔心會壞掉。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/32636.html.
    
          
    
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